Det er landbefolkninger, der bidrager væsentligt til den globale stigning i antallet af overvægtige og overvægtige mennesker. Dette er konklusionen i en undersøgelse foretaget af Imperial College London (UK) offentliggjort i tidsskriftet Nature.
Et team af forskere fra Imperial College London under vejledning af prof. Majid Ezzati analyserede over 2.000 undersøgelser fra 1985 til 2017, der involverede 112 millioner voksne fra 12 lande rundt om i verden. Det viste sig, at BMI (body mass index) i de sidste 30 år steg med et gennemsnit på 2 kg pr. M2 for kvinder og 2,2 kg for mænd. Dette betyder, at en gennemsnitlig persons kropsvægt er steget med 5-6 kg. Forskningsanalyse viste også, at over 55 procent. den globale stigning i BMI var relateret til landdistrikterne.
Læs også: BMI-regnemaskine - formel for korrekt BMI-fedme - årsager, behandling og konsekvenser
Dataene viser, at mens de var i 1985 bybeboere i over 75 procent. af de undersøgte lande havde en højere BMI end beboere i landdistrikterne, så gennem årene faldt denne forskel og vendte endda op. I nogle landdistrikter i verden, hvor mennesker med lav indkomst og mellemindkomst bor, er andelen af overvægtige over 80%.
Forskere antyder, at ændringen i BMI skyldes ændringer i civilisationen. I løbet af de sidste 30 år er landdistrikternes infrastruktur forbedret, mekaniseringen af arbejdet og brugen af maskiner og biler er steget. På den ene side er landkvalitetens livskvalitet forbedret, og på den anden side er deres fysiske aktivitet faldet. Så landsbyboerne kunne bruge flere penge på mad, men det var normalt af dårlig kvalitet.
Forfatterne af undersøgelsen siger, at fattige landdistrikter engang havde kvantitativ underernæring og nu kvalitativ underernæring. De opfordrer også til at indføre løsninger, der sikrer adgang til billig, sund mad for både landdistrikter og bybeboere.
Baseret på: PAP, www.diabetologia.esculap.com
-ciechocinek.jpg)
.jpg)
