TLC-dietten er en ernæringsprotokol designet til at sænke dit dårlige kolesterolniveau. Dens virkning er et fald i LDL i blodet med 8-10% inden for 6 uger og en reduktion i risikoen for hjerte-kar-sygdomme. TLC-diæten er lav i fedt, især af animalsk oprindelse; anbefaler at spise grøntsager, frugt og fuldkorn. Den er rig på opløselige fibre og plantesteroler, der desuden bidrager til at sænke kolesterolniveauer. TLC-dietten er effektiv til forebyggelse af hjertesygdomme, men det er svært at anvende uden hjælp fra en diætist.
Hvad er TLC-dietten?
TLC diæt (Terapeutisk livsstil Ændrer diæt), en livsstilsændringsbehandling, blev udviklet af medarbejdere fra National Institutes of Health's National Cholesterol Education Program som en diætprotokol, der sigter mod at sænke kolesterolniveauer og reducere risikoen for hjerte- og kredsløbssygdomme. TLC-dietten gælder ikke kun for at spise, men inkluderer også daglig moderat fysisk aktivitet i 30 minutter og rygestop.
Diæten anbefales primært til personer med hjerte-kar-sygdomme, dyslipidæmi og mennesker, der er genetisk belastede med disse sygdomme. Det kan dog bruges af alle for at forhindre hjerte-kar-sygdomme uden aldersbegrænsninger. Diætens brændværdi skal tilpasses kroppens individuelle behov. Det kan også bruges som en slankende diæt, hvis du følger den passende negative kaloriebalance.
TLC diæt - regler
TLC-diæt antager en tæt deltagelse af individuelle næringsstoffer, især reduktion af hydrogenerede vegetabilske fedtstoffer og mættede fedtsyrer af animalsk oprindelse. Indholdet af næringsstoffer i den daglige menu skal være:
- mættede fedtsyrer - mindre end 7% af menuens samlede energi
- flerumættede fedtsyrer - op til 10% af menuens samlede energi,
- enumættede fedtsyrer - op til 20% af menuens samlede energi,
- kolesterol - mindre end 200 mg pr. dag
- kulhydrater - 50-60% af den samlede energi i menuen,
- opløselig fiber - mindst 5-10 gram om dagen
- protein - ca. 15% af den samlede energi i menuen,
- natrium - mindre end 2.300 mg pr. dag.
TLC diæt - effekter
Kosten skal reducere niveauet af dårligt LDL-kolesterol med 8-10% inden for 6 uger. Hvis ikke, skal du indføre 2 g plantesteroler og stanoler (phytosteroler) om dagen i form af berigede margariner, der er gavnlige for hjertet, og øge andelen af opløselig fiber fra 10 til endda 25 g om dagen.
Produkter, der er anbefalet og kontraindiceret i TLC-dietten
I TLC-dietten er det vigtigste at begrænse kalorieindtaget fra transfedt og mættede fedtstoffer af animalsk oprindelse. De bidrager til stigningen i niveauet af dårligt LDL-kolesterol i blodet, dannelsen af aterosklerotisk plaque og øger risikoen for et hjerteanfald og hjertesygdomme. Transfedt findes i hårde margariner, slik, fastfood og instantfødevarer, mens mættede fedtstoffer inkluderer fedtet kød og dets produkter, smør og fede mejeriprodukter såsom gul ost.
Ifølge producenterne af TLC-dietten er det vigtigt at begrænse det kolesterol, der indtages med fødevarer, fordi jo mere kolesterol du spiser, jo mere cirkulerer det i dit blod. I øjeblikket er det videnskabelige samfund imidlertid begyndt at afvige fra denne erklæring.
Plantesteroler og stanoler er meget effektive til at sænke kolesterol, da de ligner kolesterol og dermed hæmmer dets absorption i blodbanen. Den terapeutiske dosis steroler er ca. 2 g pr. Dag. For at få det med din diæt er berigede fødevarer, såsom bløde margariner, vigtige. Dette giver dig mulighed for at sænke dine LDL-niveauer med 5-15% inden for få uger. TLC-diæten anbefaler at spise fedtet havfisk to gange om ugen, fordi de leverer omega-3 fedtsyrer, der reducerer triglyceridniveauer, har en positiv effekt på hjertet og reducerer risikoen for et hjerteanfald.
At øge andelen af opløselig fiber i kosten hjælper med at sænke kolesterolniveauerne i blodet, reducerer risikoen for hjertesygdomme og nedsætter absorptionen af sukker fra mad og beskytter dermed mod insulinresistens. Grøntsager og frugter, bælgfrugter, nødder, havregryn og andre fuldkorn indeholder høje niveauer af det. TLC-dietten anbefaler også at reducere mængden af natrium i dine måltider. Natrium er til stede i stort set alle forarbejdede fødevarer, såsom brød og pålæg, så læs etiketterne omhyggeligt.
Produkter, der anbefales i TLC-dietten
| gruppe af produkter | Anbefalet mængde i kosten |
| Kornprodukter: fuldkornsbrød, ris, fuldkornspasta, gryn, korn, fedtfattige kiks og småkager | 6 eller flere portioner dagligt afhængigt af kaloribehovet |
| Grøntsager, bælgfrugter | 3-5 portioner om dagen |
| Frugt | 2-4 portioner om dagen |
| Skummet eller fedtfattigt mejeri: yoghurt, kefir, kærnemælk, mælk, cottage cheese, cottage cheese | 2-3 portioner om dagen |
| Æg | maksimalt 2 æggeblommer om ugen under hensyntagen til dem, der bruges til tilberedning af opvasken proteiner uden begrænsning |
| Magert kød, fjerkræ uden skind, fisk | mindre end 150 g pr. dag |
| Fedtstoffer og olier, hovedsagelig vegetabilske | op til 35% af kaloribehovet |
Forfatter: Time S.A
Husk, at en korrekt valgt diæt vil sænke koncentrationen af "dårligt" kolesterol og hjælpe i kampen mod hjerte-kar-sygdomme. Udnyt JeszCoLubisz - et innovativt diætsystem i Health Guide og nyd en individuelt valgt plan og konstant pleje af en diætist. Pas på dit helbred og reducer risikoen for åreforkalkning, hjerteanfald eller slagtilfælde.
Lær mere VigtigtTLC diæt - hvad skal man undgå?
- mættede fedtsyrer: smør, svinefedt, palme og kokosolie;
- transfedt: slik, konfekture, chips og andre salte snacks, pulveriserede fødevarer, færdigretter, fastfood;
- fede kød: svinekød, lam, oksekød og konserves deraf, slagteaffald;
- æggeblommer.
Principper for tilberedning af måltider i TLC-dietten
TLC-dietten anbefaler tilberedningsmetoder, der bruger så lidt fedt som muligt. Stegning skal erstattes af madlavning, dampning, stewing og bagning og grillning. Det anbefales at bruge non-stick gryder, hvorpå du kan tilberede en skål uden fedt. Hvis der anvendes fedt til varmebehandling, er det bedst at bruge en spraydispenser for at minimere mængden af olie. Salt skal minimeres og erstattes med krydderier og urter. Opvasken skal bruge mejeriprodukter med et fedtindhold på mindre end 1%. Kød med synligt fedt bør udelukkes fra opvasken. Kylling og kalkun tilberedes uden skind. Smør må ikke bruges til bagning og skal erstattes med bløde margariner af høj kvalitet uden transfedt. Blommer i maden skal udskiftes med æggehvider, fx 1 æggeblomme og 3 æg i stedet for 2 hele æg. Det er bedst at forberede saucer og salatdressinger uden fedt med vand og eddike. Søde drikkevarer skal udskiftes med vand i en mængde på mindst 2 liter om dagen, og det er værd at opgive alkohol. Du kan spise rå eller dampede grøntsager mellem måltiderne.
Dette vil være nyttigt for digFordele og ulemper ved TLC-dietten
Fordele:
- effektiv til at sænke kolesterolniveauer og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme,
- kan bruges af mennesker i alle aldre,
- korrekt afbalanceret, det har en slankende virkning,
- baseret på produkter, der er gavnlige for sundheden,
- sikrer korrekt ernæring af kroppen
- brændværdi tilpasses individuelt til behovene.
Ulemper:
- vanskeligt at anvende,
- kræver optælling af kalorier og indholdet af individuelle næringsstoffer,
- kræver omfattende ernæringsmæssig viden og evnen til at læse ingredienser og ernæringstabeller,
- umuligt at opnå af den gennemsnitlige person uden hjælp fra en diætist,
- det pålægger mange begrænsninger for valg af produkter og madlavning, hvilket kan modvirke dets langvarige brug.
TLC diæt - prøve menu
Morgenmad:
- en halv kop havregryn med et glas skummetmælk med steroler
- medium banan spist separat eller skåret i flager
- fersken spist separat eller skåret i flager
2. morgenmad:
- Æble
- et glas skummetmælk med steroler
- et stykke fuldkornsbrød spredt med en teskefuld margarine med steroler med et stykke fjerkrækød, salat og tomat
Aftensmad:
- et glas kogt brun ris
- ca. 100 g bagt laks
- 1 kop kogt broccoli salat, 1 tomat, 1 malet agurk med en sauce baseret på en spiseskefuld balsamicoeddike og en spiseskefuld olivenolie.
Te:
- 200 g kop fedtfattig naturlig yoghurt
- en halv kop af en blanding af tørret frugt og nødder
Aftensmad:
- 2 skiver fuldkornsbrød med 2 teskefulde margarine med steroler
- 50 g ristet kalkun skåret til brød
- salat og tomat til brød
- et glas gulerødder skåret i pinde
Forfatter: Pressematerialer
I guiden lærer du:
- hvordan man sænker kolesterol på 6 uger
- hvad er hemmeligheden bag vikingesundhed
- hvordan man kun overlever på grøntsager
- hvorfor vi kan tabe os ved at spise bælgfrugter med højt kalorieindhold
- hvad er den perfekte diæt til hjertet
- hvilken kost anbefales til løbere.
-aktywuje-geny-dugiego-ycia.jpg)
