Gastroenteritis: Hvad skal man spise?

Under en episode af gastroenteritis anbefales det at hydrat ordentligt og følge nogle regler for fodring for ikke at forværre situationen. Glem heller ikke at vaske hænderne godt og regelmæssigt for at overholde reglerne for elementær hygiejne for at undgå spredning af virussen.

Let diæt i et par dage

En let diæt i et par dage i begyndelsen af ​​gastroenteritis-episoden, hvilket begrænser de sædvanlige mængder, medfører ikke store problemer, hvis gastroenteritis-episoden er almindelig. I alle tilfælde, undtagen som en undtagelse, vender appetitten hurtigt tilbage. Men det tilrådes at fortsætte fodring, selvom du ikke har lyst til det, ved at vælge det rigtige, hvad du skal spise.

Det tilrådes også at dele dine måltider ved at absorbere små mængder ad gangen.

Anbefalede fødevarer

Det tilrådes at spise stivelsesholdige fødevarer såsom godt kogt ris og pasta, som er lettere at fordøje. Kød og fisk (helst kogt i vand) anbefales ikke, men de skal koges godt. Gulerødder anbefales, forudsat at de er godt kogte. Fermenterede mejeriprodukter, kogt pastaost eller yoghurt frarådes. Æbles æblesauce er en af ​​de fødevarer, der skal privilegeres. Det kan forbindes med små gryder, der blander æble og kvede.

Mad der frarådes

Det tilrådes at spise frugter i form af kompoter eller syltetøj, friske frugter frarådes. Kun bananen, når den er meget moden, kan foreslås.

På den anden side bør fiberrige fødevarer såsom rå grøntsager og bælgfrugter samt for fedtholdige fødevarer undgås.

Hvil tarmen i et par dage

Spise skinke, kyllingebryst, stivelse (ris og pates), mager fisk, frugter i form af kompott og yoghurt giver tarmene mulighed for at hvile et par dage efter episoden, før de vender tilbage til en normal diæt.

Drik nok væske

Det er vigtigt at undgå forekomsten af ​​dehydrering forårsaget af diarré og opkastepisoder. Det tilrådes at drikke en masse vand mindst 2 liter hver dag i forskellige former, som bouillon eller urtete.

bit24 - Fotolia.com

At vide mere

• Voksen gastroenteritis
• Gastroenteritis hos babyen: den orale rehydratiseringsopløsning
• Akut gastroenteritis - symptomer