- I nogle år har vegetabilske mælk nået næsten den samme betydning som animalsk mælk.
- Sojamælk, hasselnød eller havregryn er eksempler på vegetabilske mælk.
- Vegetabilske mælk letter fordøjelsen.
definition
- En vegetabilsk mælk er en drikke, der ikke er mejeriprodukter, fremstillet af vand og vegetabilske ingredienser.
- Vegetabilske mælk indeholder ikke animalsk mælk.
- Ordet "mælk" bruges kun til at beskrive den hvide farve på disse drinks.
Eksempler på vegetabilske mælk
Der er mange typer vegetabilske mælk:
- Sojamel eller sojamælk, hvorfra tofu er fremstillet.
- Rismælk
- Havregryn mælk
- Mandelmælk
- Hasselnødmælk
- Nødder mælk
- Kastanjemælk
- Kokosnødnemælk.
- Quinoa-mælk
- Sesamælk
- Solsikke mælk
- Hirse mælk
- Hampmælk
- Bygmælk
- Hvedemælk eller stavemælk.
Fordele ved vegetabilske mælk
- Vegetabilske mælk er rige på vitaminer og mineralske salte.
- De indeholder også umættede fedtstoffer, som er mere gavnlige for helbredet end mættede fedtstoffer i komælk.
- Derudover indeholder de ikke kolesterol.
- Endelig er vegetabilske mælk et godt alternativ for dem, der er allergiske over for komælk.
Hvordan forbruges vegetabilske mælk?
- Du kan drikke vegetabilsk mælk på samme måde som komælk.
- Du kan medtage det som en ingrediens i tilberedningen af måltider, saucer, gratin, bechamel eller kager.
- Du kan også tage det med korn til morgenmad.
Vegetabilsk mælk i den nyfødte diæt
- Specialister anbefaler ikke at fodre nyfødte med vegetabilske mælk.
- Fodring af babyen med vegetabilsk mælk kan forårsage en mangel på dyre proteiner og aminosyrer. Det kan også forårsage forekomst af allergier.
- Endelig kan et konstant forbrug af vegetabilsk mælk forårsage overskydende kulhydrater i kroppen.
- Kontakt din læge om den mængde vegetabilsk mælk, der skal indtages.
Foto: Dreamstime.com
