Hej, jeg er 4-5 uger gravid. Jeg ved, at du skal være forsigtig med vitamin A under graviditet, fordi det kan forårsage fosterskader. I en måned nu har jeg drukket 2 kopper friskpresset grøntsag og frugtsaft (gulerødder, grønkål, æbler, selleri) dagligt på tom mave. Jeg troede, at beta-caroten, dvs. provitamin A, er sikkert, at ved at spise farverige grøntsager, der indeholder carotenoider, bliver vi ikke forgiftede, fordi kroppen producerer A-vitamin fra beta-caroten i den mængde, der er nødvendig på et givet tidspunkt, og resten udskilles. Imidlertid stødte jeg på den opfattelse, at du skulle begrænse forbruget af gulerødder i første trimester, da det kan bringe fostrets udvikling i fare. Jeg er meget bekymret, hvis jeg ikke skadede fosteret. Svar mig venligst og fjern min tvivl.
Efter min viden har du ret. Betakaroten omdannes i leveren til vitamin A i den mængde kroppen har brug for. Der er ingen mulighed for en overdosis af vitamin A. Når man spiser grøntsager. Under graviditeten har efterspørgslen efter beta-caroten blandt andet mange gavnlige virkninger, herunder at styrke immunforsvaret og være en antioxidant.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Barbara GrzechocińskaAdjunkt ved Institut for Obstetrik og Gynækologi ved det medicinske universitet i Warszawa. Jeg accepterer privat i Warszawa på ul. Krasińskiego 16 m 50 (registrering er tilgængelig hver dag fra 8 til 20).
