Birk (Betula L.) regulerer stofskiftet, renser leveren og nyrerne, har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber og styrker samtidig kroppen. Disse sundhedsfremmende egenskaber findes hovedsageligt i birkesaft og infusion af birkeblade.
Indholdsfortegnelse
- Birkeblade - en infusion for sundhed og skønhed
- Birkesaft - ekstraktion og anvendelse
Birk (Betula L.) er blevet værdsat og brugt til sundhedsfremmende formål i århundreder. Allerede betragtede slaverne birk som et helligt træ, der symboliserede liv, kvindelighed, frugtbarhed, høst og visdom.
De brugte det i mange ritualer eller ritualer, fordi det blev antaget at beskytte mod "onde ånder" og samtidig sikre velstand.
Man troede, at birk ikke kun helbreder kroppen, men også sjælen, indtil videre er mange mennesker af den opfattelse, at det at være blandt birketræer giver lindring, gendanner indre balance og fred.
- TRÆ forbedrer trivsel og har en helbredende virkning
Birk (der er flere dusin af dets arter over hele verden) er et træ, der ikke er meget krævende for substratet, fordi det forekommer på tørt, sandet såvel som ler eller fugtig jord.
Den vokser bedst på solrige steder, men den tåler vejrvariationer ganske godt - træer er modstandsdygtige over for både frost og varme.
Birkearter populære i Polen:
- sølvbirk
- sukkerbirk
- mosebirk
- sort birk
de når en højde på ti til endda 30 meter og kan findes både i skovlunde, omkring marker, enge og byparker.
Til sundhedsmæssige formål anvendes både blade og birkesaft, også kendt som oskołą. Du kan få det selv - saften opsamles i det tidlige forår, inden bladknopperne vises.
Birkeblade - en infusion for sundhed og skønhed
Ikke kun birkesaft er berømt for sine sundhedsmæssige egenskaber, men også dets blade, som kan fremstilles som en infusion. Birchblade, der er forberedt på denne måde, når de anvendes internt, har lignende sundhedsegenskaber som træets saft.
De har en vanddrivende virkning, styrker immunforsvaret, men fjerner også overskydende vand og toksiner fra kroppen. Takket være dette arbejder de ikke kun på sundhed, men også skønhed, fordi de bidrager til at forbedre hudens udseende.
Derudover kan infusionen bruges eksternt, fordi den beroliger acne læsioner, betændelse og hudirritation og samtidig har anti-aging egenskaber, fordi den øger produktionen af kollagen og elastin.
Du kan også bruge øjenkompresser, fordi de reducerer mørke rande under øjnene og hævelser. Kølig infusion af tørrede birkeblade kan også bruges på hår, fordi det regulerer arbejdet med talgkirtler og dermed forhindrer fedtet hår og udseende af skæl.
Det har også rensende og desinficerende egenskaber, hvilket samtidig gør håret blødere og stærkere. Regelmæssigt anvendte skylninger af denne type fremskynder også deres vækst.
- Hvordan laver man en infusion af birkeblade?
Infusion af friske birkeblade
En spiseskefuld friske blade (nødvendigvis unge) skal hældes med et glas kogende vand og dækkes ind i ca. 15-20 minutter. Drikken tilberedt på denne måde kan drikkes tre gange om dagen, men ikke mere end 4-5 spiseskefulde ad gangen.
Infusion af tørrede birkeblade
Du kan også forberede en infusion af tørrede birkeblade. To spiseskefulde hæld en halv liter kogende vand, kog i ca. 5 minutter, og sæt dem derefter til side i en kvart time.
Læs også: Fyr: sundhedsegenskaber Lærke: sundhedsegenskaber Eg: sundhedsegenskaber
Birkesaft - ekstraktion og anvendelse
Birkesaft er en rig kilde til C-vitamin, jern, kalium, fosfor, calcium, kobber, B-vitaminer og indeholder også citronsyre og æblesyre, garvestoffer, flavonoider og mineralsalte.
Takket være disse ingredienser understøtter det funktionen af urin-, fordøjelses- og blodsystemerne. Regulerer stofskiftet, renser leveren og nyrerne, har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber og styrker samtidig immunforsvaret, hvilket gør kroppen mindre modtagelig for virusinfektioner. Det anbefales også til personer, der lider af gigt og ischias, mavesår, hypertension og anæmi.
- Hvordan kontrolleres, om saft allerede "cirkulerer" i en birk?
Det er bedst at skære en lille kvist og se, om saften løber ud af den efter flere sekunder. Hvis det er tilfældet, kan vi bore et lille, flere centimeter hul i bagagerummet, indsætte et rør eller et trug i det og placere et kar, hvor saften strømmer ind.
Når du har fået den rigtige mængde, skal du dække hullet med ler, beskytte det med træ eller anvende en svampedræbende salve i haven for at undgå at udsætte træet for infektion.
Det skal huskes, at tiden til forbrug af sådan juice er ganske kort, normalt 3-4 dage, hvis den opbevares i køleskabet.
I mange butikker kan du dog købe færdige birkesaft, pasteuriseret, som under passende forhold kan opbevares længere end dem, du selv har indsamlet.
Anbefalet artikel:
Birkesaft - helbredende egenskaber
