Kost og fransk køkken, eller hvorfor franske kvinder ikke bliver fede

Frankrig er et kulinarisk paradis, hvor ingen tæller kalorier. Og alligevel er franske kvinder slanke og velformede indtil deres sene år. Deres hemmelighed er at spise små portioner, men ofte masser af vand, en diæt rig på grøntsager, fisk og skaldyr. Her er reglerne for det franske køkken, der holder dig slank.

Måltider er en vigtig del af livet i Frankrig - både private og sociale. Hvordan er det muligt, at en nation af smørelskere, pates, baguetter, croissanter og champagne har et af de laveste fedme niveauer i Europa? I modsætning til hvad der ser ud, har den gennemsnitlige franske kvinde ikke en stærkere vilje end resten af ​​kvinderne. Hun ved bare, hvordan man kan nyde livet. Og livet har så mange smag ... Her er hemmelighederne med den slanke figur af franske kvinder:

Fransk diæt: en god morgenmad om morgenen

Det er dagens vigtigste måltid - det giver styrke og energi til at handle, men "viser" også stofskiftet. Franske kvinder ved godt, at ved at give sig kalorier i første halvdel af dagen, vil de undgå deres farlige ophobning om aftenen. Således forhindrer de ophobning af fedt i strategiske dele af figuren.

Fransk kvindekost: regelmæssige og godt præsenterede måltider

Franske kvinder spiser altid en sund morgenmad, frokost og middag på faste tidspunkter. I mellemtiden spiser de 2-3 lette snacks. De bryr sig ikke kun om retternes smag, men også om den måde, de serveres på. Jo pænere skålen er dekoreret, jo større er fornøjelsen for sanserne og jo mindre lyst til at fylde dig selv! De husker endnu en regel: mere mad kan passe på en stor tallerken, så bedre er ... lille.

Kosten for franske kvinder: tag kun din tid!

Franske kvinder er ægte gourmeter, så de spiser langsomt (mindst 15-20 minutter) og tygger hver (altid en lille!) Bid grundigt. Under frokost eller middag ser de ikke tv eller gennemsøger magasiner - de fokuserer kun på indholdet af pladen. Jo langsommere du spiser, jo mindre spiser du, og jo hurtigere føler du dig mæt.

Diæten for franske kvinder: at spise betyder ikke at overspise

Sultne øjne er større end maven, så de tjener altid i rimelige portioner og forlader bordet lidt utilfreds. Hjernen tager 15 minutter at læse maven "Jeg er fuld" besked. Så hvis du spiser, indtil du føler dig mæt, er du overophedet.

Kosten for franske kvinder: du kan gøre hvad som helst, men i moderation

Fransk køkken er fuld af kaloribomber - men ingen slank fransk kvinde fylder sig med dem! Et lille stykke pate eller ost med et glas vin vil ikke pludselig blive efterladt i hendes hofter. Især da den franske kvinde husker at balancere kalorier - og hvis hun bliver skør ved bordet en dag, spiser hun mindre og lettere den næste.

Læs også: BMI-regnemaskine - formel til korrekt BMI Ideal kropsvægtformler France Aubry-diæt - Fransk version af faste

Mindst 7 timers søvn

Der er et tæt forhold mellem søvnmangel og vægtøgning. En søvnig person er nervøs, og dette fører til overspisning - og derefter er spisning den nemmeste måde at tilføje energi, styrke, forbedre humør og lindre stress på. Derfor prøver franske kvinder at sove mindst 7 timer om dagen.

Tør du ikke veje!

De går ikke i vægt for ofte. De ved, at din kropsvægt ændres flere gange om dagen. Vi vejer forskelligt om morgenen, eftermiddagen og aftenen. Derudover går kvinder i vægt flere dage om måneden på grund af vandretention i kroppen. Og det er derfor, franske kvinder foretrækker at stole på deres øjne og størrelsen på deres tøj for at bedømme.

Diæten for franske kvinder: sunde snacks til rådighed

Den franske kvinde tillader ikke den sultne situation at kaste sig over noget. Angrebet af ulvesult har ødelagt mere end en diæt. Derfor bærer han altid en lille snack i sin pung: et par nødder, mandler, frugt (frisk eller flere tørrede) eller drikke yoghurt. Det er også en psykologisk bremse - bevidstheden om, at du til enhver tid kan tilfredsstille din sult, det beroliger dig og beroliger dig - hvilket reducerer din appetit.

Diæten for franske kvinder: en varieret menu

Franske kvinder elsker at opdage nye smag og eksperimentere med retter, der har været til stede på deres borde i årevis. De antager, at spise er en stor fornøjelse. I modsætning til hvad der ser ud, kræver varieret madlavning ikke så meget arbejde: at give en velkendt skål en ny smag, bare tilsæt andre krydderier, urter, citrusjuice til den eller hæld vin. Og takket være dette stimulerer vi sanserne og fantasien og falder ikke ind i en ernæringsrutine.

Den franske diæt: Weekendbelønninger

Afskedigelse er moderen til nederlaget. Derfor giver franske kvinder ikke helt op slik. Hvis de nyder en croissant til morgenmad, spiser de den. Men kun en gang om ugen! I weekenden nyder de også de kaloriske delikatesser, som det franske køkken er berømt for. Men de kontrollerer deres appetit, de fylder ikke forsyninger eller indhenter resten af ​​ugen. Og den næste dag vender de roligt tilbage til rationel ernæring.

Kosten hos franske kvinder: fisk og skaldyr så ofte som muligt

Franske kvinder spiser ofte havfisk, også fede, fordi de indeholder værdifulde omega fedtstoffer. Der er også meget calcium og fosfor i fisk, der er nødvendige for at holde knoglerne i god stand. Jod er også vigtigt - uden det ville skjoldbruskkirtlen ikke være i stand til at fungere korrekt. I modsætning hertil er frisk fisk og skaldyr en rig kilde til zink, som forbedrer hele nervesystemets funktion.

Fransk kvindekost: yoghurt? Naturligt!

Det er nærende, selvom det er lavt i kalorier (100 g har kun 75 kcal) og frem for alt meget sundt (1 g indeholder ca. 10 millioner levende bakteriekulturer, mange mineraler og vitaminer og en stor mængde calcium). Franske kvinder tilbereder normalt let morgenmad, snacks eller desserter baseret på naturlig yoghurt.

Diæten for franske kvinder: hvis fedt, så bare olie

Franske kvinder forbereder en let og sund vinaigrette fra den. De vælger den bedste olivenolie, ekstra jomfru. Det har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system - det indeholder antioxidanter, der sænker blodtrykket.Derudover fungerer det som den bedste kosmetik - det forbedrer udseendet af hud, hår og negle og fugter kroppen indefra.

Kosten for franske kvinder: godt brød, men i moderation

Kun overspisning på brød fører til fedme. Brød (især fuldkornsmel) indeholder meget fiber, så det giver dig hurtigt en følelse af fylde og forbedrer dit stofskifte. Ingen fransk kvinde kan passere forbi et bageri ligegyldigt. Men hun husker to vigtige regler: hun vælger brød af god kvalitet og spiser det i små mængder ud over en stor del af en salat med en let vinaigrette-sauce.

Diæten for franske kvinder: blå ost efter et måltid

Camembert, brie, roquefort er verdensberømte franske oste. De er lækre, men meget brændende (100 g er cirka 360 kcal!). Franske kvinder spiser dem ofte, men de bliver ikke fede. Hvorfor? Først vises osten på bordet i slutningen af ​​måltidet, og der spises lidt. For det andet indeholder den konjugeret linolsyre (CLA), som fremskynder stofskiftet og reducerer mængden af ​​fedt i kroppen. For det tredje indeholder ost calcium for at lette vægttab.