De ernæringsmæssige fordele ved broccoli

Lidt kaloriindtag 100 gram broccoli bidrager med mellem 25 og 30 kilokalorier (kcal). Højt fiberindhold Det høje fiberindhold i broccoli gør det muligt at lette tarmtransit. Bidrag til adskillige mineralsalte Broccoli indeholder adskillige mineralsalte, blandt dem kalium, magnesium og calcium. Bidrag til adskillige antioxidanter Broccoli indeholder en høj mængde Provitamin A, beta-caroten og A-vitamin som antioxidanter. C-v