FN: Der er sult og fedme i verden

Fra 2015. antallet af sultende mennesker vokser systematisk. I 2018. sult ramte 821,6 millioner mennesker over hele verden. Dette betyder, at 1 ud af 9 mennesker på jorden går sultne i seng. Samtidig stiger antallet af overvægtige. Cirka 40 procent af dem kæmper med denne sygdom. voksne.

Dette er konklusionerne i rapporten med titlen "Staten om mad og fødevaresikkerhed i verden" udgivet af De Forenede Nationer (FN). Dokumentet blev udarbejdet af: Fødevare- og landbrugsorganisationen (FAO) i samarbejde med Den Internationale Landbrugsudviklingsfond (IFAD), De Forenede Nationers Børnefond (UNICEF), Verdensfødevareprogrammet (WFP) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO).

Efter årtier med tilbagegang, når prognosen begyndte den i 2030 ingen i verden vil sulte i 2015 der har været en fornyet stigning i antallet af underernærede mennesker. I 2018. sult ramte 821,6 millioner mennesker (11,6 millioner flere end i 2017), herunder 149 millioner børn. Underernæring er stadig almindelig i Afrika (ca. 20% af kontinentets befolkning), Latinamerika og Caribien (ca. 7%) og Asien (over 12%). Hvis vi tilføjer til dette ca. 8 procent. Folk fra Nordamerika og Europa, der ikke har fødevaresikkerhed, viser det sig, at omkring 2 milliarder mennesker over hele verden ikke har regelmæssig adgang til stabil, sund og rigelig mad.

”For at opretholde fødevare- og ernæringssikkerhed er økonomiske og sociale politikker afgørende for at imødegå virkningerne af ugunstige økonomiske cyklusser for enhver pris, samtidig med at man undgår begrænsning af basale tjenester såsom sundhed og uddannelse,” lyder det i FN's rapport.

På den anden side peger FN på en anden bekymrende tendens - en stigning i antallet af overvægtige og overvægtige mennesker. Fedme har allerede nået pandemiske proportioner over hele verden. Det anslås, at omkring 2 milliarder voksne har overskydende kropsvægt, herunder omkring 650 millioner, der allerede lider af fedme.

Baseret på: FN