Forurenet kød - fandt fjerkræ med fipronil vej til polske borde?

Fjerkrækød forurenet med fipronil blev leveret til polske butikker og grossister. Der er en risiko for, at fjerkræ, der er forurenet med biocid, kan være på polske borde. Det vides, at der blev solgt næsten et ton kyllingebrystfilet i Zambrów poviat i Podlasie. Dette er ikke det eneste sted, hvor der blev handlet forurenet kød importeret fra Tyskland. Find ud af, hvad symptomerne på fipronilforgiftning er, og hvor ellers det forurenede kød blev solgt.

Det fipronilforurenede fjerkrækød, der fandt vej til polske butikker og grossister, kommer fra Tyskland. Kødet blev leveret til Polen i slutningen af ​​juli, men tjenesterne lærte om truslen efter to uger. En advarselsmeddelelse efter den tid blev udsendt af de tyske tjenester - forklarer Chief Veterinary Officer. Næsten et ton kyllingebrystfilet blev solgt i Zambrów poviat i Podlasie. Kød importeret fra Tyskland blev også handlet i Pommern. Fjerkrækød fra Tyskland gik også til tre andre distributionssteder i Gdańsk, Gdynia og Nowy Dwór Mazowiecki. Derefter optrådte den til sidst ikke på markedet eller hos grossister. I alt gik næsten 5.000 mennesker til Polen. Fjerkræ, der indeholder eller potentielt indeholder fipronil.

REDAKTION 24 timer - Forurenet kød i Polen

REDAKTION 24 timer - Hvad er fipronil, som er kontamineret fjerkræ?

Forurenet kød blev eksporteret til Polen fra Tyskland i slutningen af ​​juli. De blev blandt andet solgt i butikker i Zambrów poviat i Podlasie og i Pommern i Sztum og Malbork. En del af leveringen blev dog sikret. Tre distributionskølelagre i Gdańsk, Gdynia og Nowy Dwór Mazowiecki var under tilsyn.

På webstedet for det generelle veterinærinspektorat læste vi "Chief Veterinary Officer beordrede de lokale myndigheder på veterinærinspektionen at sikre og indsamle officielle prøver af fjerkrækød opnået ved slagtning den 01/08/2017 i et polsk fjerkræværk, hvortil der blev sendt høns i en mængde på 4.900 hoveder fra en gård, hvor DEGA 16 (indeholdende fipronil) blev påført.Kødet fra slagteriet, som blev distribueret til enheder under tilsyn af veterinærinspektionen, blev blokeret, og officielle prøver blev taget til test for tilstedeværelsen af ​​fipronil. Den 21/08/2017 blev resultaterne af test af prøver indsamlet i kølehuset (inkonsekvent resultat - fipronil til stede i niveauet 0,016 mg / kg) modtaget fra Statens Veterinærinstitut - National Research Institute, Aleja Partyzantów 57, Puławy. På grund af ovenstående sendes fjerkrækød, hvor fipronil er påvist, til bortskaffelse ved en administrativ beslutning truffet af PLW i Gdańsk. Veterinærinspektionen samarbejder om dette spørgsmål med de kompetente myndigheder i landet, i medlemsstaterne og med Europa-Kommissionen for at forbedre koordineringen af ​​undersøgelser og indføre afhjælpende foranstaltninger til beskyttelse af forbrugernes sundhed.

Fipronil - symptomer på forgiftning

Fipronil er et stof, der anvendes i veterinærmedicin til behandling af lopper, mider og flåter hos hunde og katte. Det kan ikke bruges til dyr, der er beregnet til slagtning, såsom kyllinger.

Dette stof kan forårsage:

• kvalme
• mavesmerter
• svimmelhed
• epileptiske anfald

Symptomer skal forsvinde efter kortvarig forgiftning. Sundhedsrisikoen er større ved langvarig eksponering for fipronil.

Fipronil kan være farligt, hvis vi kommer i kontakt med det i lang tid i store mængder.

Dette stofs skadelighed er allerede beskrevet blandt andet af Verdenssundhedsorganisationen. Dens oplysninger er baseret på dyreforsøg. Fipronil er skadeligt for nervesystemet. Langvarig eksponering for det kan beskadige leveren, skjoldbruskkirtlen og nyrerne. Det kan også udløse et epilepsiangreb.

Anbefalet artikel: