Vi mangler tillid til ledningsvand. Derfor bruger vi mange penge på flaskevand i stedet for bare at lægge et glas under den åbne vandhane. I mellemtiden kan vi drikke vand direkte fra hanen uden frygt.
Vores mistillid blev født i 1970'erne og 1980'erne, da drikkevandsstandarderne ikke var så restriktive som de er i dag, mens efterspørgslen efter det var dobbelt så høj. Så det handlede primært om at levere det rigtige beløb. Kvalitet tog bagsædet. Det var nok, at ledningsvand ikke udgjorde nogen trussel mod helbredet. I dag har vi godt vand derhjemme, nogle gange bedre end flaskevand, men mistilliden forbliver.
Hør om vand, kan du drikke vandhanen? Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip.For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter -video
Vigtig
Det ser ud til, at Oligocen-vandet er helt rent, da det kommer fra dybe aflejringer. Det viser sig, at det ikke er helt, fordi fordelingsstederne kan være mikrobiologisk forurenet (de desinficeres ikke). Derudover kan det kun opbevares i 24 timer i køleskab for at være mikrobiologisk sikkert.
Ledningsvand er sundt, fordi det er underlagt restriktive EU-standarder
Vi kan sikkert slukke tørsten med ikke-kogt ledningsvand, fordi kvaliteten overholder EU-standarder, mere krævende end dem, der er udviklet af Verdenssundhedsorganisationen (WHO). Vand er mikrobiologisk og kemisk sikkert. Hvis du ikke tror på det, kan du kontrollere vandkvaliteten i din by på vandselskabernes websteder eller i kurstedet. Sådanne oplysninger bør også leveres af små lokale vandværker.
Hyppigheden af vandkvalitetskontrol afhænger af vandforsyningens daglige kapacitet. I store byer testes det dagligt på hvert trin i behandlingen. Derudover kontrolleres kvaliteten en gang om måneden på bestemte steder i vandforsyningsnetværket. I mindre vandværker er kontrol mindre hyppig, men kravene til vandkvalitet er de samme.
Ifølge eksperten, Anna Olejnik, vandteknolog, Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji i WarszawaKildevand på flaske, der ivrigt købes i Polen, indeholder ubetydelige mængder mineraler (inklusive de vigtigste for sundheden - magnesium og calcium). Vand fra hanen har undertiden mange flere, men det foregiver ikke at være mineralsk. Afhængig af kilden er den lav eller medium mineraliseret (optimal for ethvert menneske). Og bestemt rent. Selv modermælkserstatninger kan fremstilles på det. Vi bør dog ikke give rå mad til små børn. Men denne anbefaling gælder også for flaskevand med undtagelse af dem, der er certificeret af Institut for mor og barn.
Faktisk er flaskevand, der fortjener navnet mineral, knappe i Polen (kun ca. 30), så når du køber dem i en butik, skal du være opmærksom på, hvor meget calcium og magnesium de indeholder. En liter mineralvand bør indeholde ikke mindre end 150 mg calcium og 50 mg magnesium.
Moderne vandbehandling
Hvis det er muligt, bruger vandværket dybt vand, helt klart, hvilket næsten ikke kræver nogen behandling. Denne proces består hovedsageligt af beluftning og filtrering for at fjerne overskydende mangan og jern. Olsztyn og Łódź har for eksempel sådan perfekt vand. Imidlertid er dybe vandressourcer i Polen ikke tilstrækkelige, så vi bruger også overfladevand, dvs. floder. Men også her har der fundet en enorm forandring sted. Infiltrationsindtag som i Warszawa eller Płock er oftere og hyppigere. Vand hentes fra bunden af floder eller fra særlige damme. Før det kommer ind i rensningsanlægget, filtreres det gennem flere meter sand og sten. Behandlingsmetoder er også blevet forbedret (f.eks. Ozonbehandling, filtrering gennem aktiverede kulbede er blevet introduceret), og den teknologiske proces i selve behandlingen er så nøjagtigt valgt, at vandet opfylder de strenge EU-standarder.
Efter terrorangrebene i USA den 11. september 2001 blev der indført et yderligere element i vandkontrol - bioovervågning i Polen. Stegen opbevares i akvarierne i rensningsanlæggene. Det er meget følsomt over for toksiner, så det reagerer hurtigt på ændringer i vandkvaliteten. Warszawa har dobbelt beskyttelse mod pludselig vandforurening. Muslinger holdes også i akvariet, som hurtigt lukker skaller, når giftige stoffer vises i vandet.
Gør det nødvendigvis
Hvordan tager man sig af kvaliteten af ledningsvand selv?
- Hvis du har din egen vandkilde (borehul, godt), skal du undersøge det. Kontroller dets kemiske sammensætning, da der er risiko for, at den er forurenet, f.eks. Af gylle eller pesticider, der strømmer fra markerne ind i akviferen. Vandprøven kan testes i laboratoriet i den lokale vandforsynings- eller sanitetsafdeling. Private virksomheder tilbyder også denne service.
- Da den lange vej i vandværket forværrer vandkvaliteten (og du skal ikke stole på det faktum, at ejendomsadministratorer systematisk skyller den interne VVS), hvis du står op ved daggry, tidligere end resten af beboerne, skal du tømme 2-3 liter vand, før du lægger kedlen under vandhanen .
- Efter hjemkomst fra ferie eller weekend skal du åbne alle vandhaner et stykke tid og lade vandet strømme frit.
månedligt "Zdrowie"