Kost til nedsættelse af kolesterol

Hvordan skal jeg spise på en kolesterol diæt? Mit kolesterol er 202. Kan jeg spise konfekture?

En diæt, der reducerer kolesterol, skal bestå af grøntsager: korsblomster, bælgfrugtfrø, grønne dele af planter, dvs. salat, grønkål, fuldkorn og letfordøjeligt magert kød i form af fisk eller fjerkræ. Du kan også spise magre mejeriprodukter: ost, drikke gærede mælkedrikke som yoghurt, kærnemælk eller naturlig kefir. Glem ikke gode fedtstoffer og spis dem, for eksempel i form af laks eller ørred, en eller to gange om ugen. Derudover skal du drikke rigeligt med vand og holde dig i bevægelse.

Ved at ændre din livsstil til en sund, dvs. spise og bevæge sig godt hver dag, f.eks. Gå, skal dit kolesterolniveau falde. Konfektureprodukter anbefales ikke til kolesterol diætbehandling. Færdige produkter er lavet af hærdet fedt, som hæver kolesterol og fremmer fedme. I stedet for donuts eller færdige kager, kiks og slik er det bedre at spise et stykke mørk chokolade eller bare en frugt: et æble, pære eller bær (frossen mad). Sidstnævnte kan spises i form af sheik med mælkedrikke og med tilsætning af for eksempel grønkål.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.