En effektiv og sund kost: sandheder og myter

Er en diæt baseret på kun at indtage bestemte fødevaregrupper eller omhyggelig kalorieindhold en sund måde at tabe sig på? Eller måske er det bedre at bruge faste? Vi fjerner al tvivl.

Der er mange falske overbevisninger og modstridende meninger om vægttab. Hvordan adskiller man fakta fra fiktion?

Når man taber sig, betyder antallet af måltider ikke noget

Ikke sandt. Mens det, du spiser, er vigtigt, er antallet af måltider og deres hyppighed lige så vigtigt. Hvis du spiser 3 gange om dagen, er det mere sandsynligt, at du tager på i vægt, end hvis du deler det i 4-5 portioner. Ved en reduceret frekvens lagrer kroppen energi. Hvis du vænner ham til 5 måltider spist på samme tid, har han ikke en tendens til at blive opbevaret "bare i tilfælde", han bruger regelmæssigt næringsstoffer. Takket være regelmæssigheden vil de blive brugt bedre. For eksempel forårsager springning af morgenmad akkumulering af energireserver, dvs. fedtvæv.

Fakta og myter om ernæring afsløres af Dr. Ania

Diæter baseret på omhyggelig optælling af kalorier eller kun indtagelse af visse fødevaregrupper giver ikke varige resultater. De er også farlige på grund af deres monotoni og fratager kroppen mange værdifulde næringsstoffer. Efter et stykke tid vender han ofte tilbage til gamle vaner, og dermed går pilen på vægten op igen ... Fastende, ofte foreslået af alternative diæter, svækker aktiviteten af ​​enzymer, der påvirker stofskiftet, hvilket forstyrrer fordøjelsessystemet og forårsager udsving i sukkerniveauet. blod. Dette er grunden til, at en person på en sådan diæt føler sig sulten og ønsker noget sødt. På den anden side betyder de tilbagevendende jojo-effekter, at kroppen har et problem med at regulere stofskiftehastigheden. Det er bedre at vente på effekterne længere, men vær sikker på at de forbliver for evigt. En korrekt valgt diæt, tilpasset til behov og evner, kan imidlertid vise sig at være noget behageligt. Du bør ikke foretage for drastiske ændringer, men snarere ændre din menu for at opnå de ønskede resultater. Jeg foreslår at smide ugentlige eller weekenddieter i affaldet, og i stedet for en anden mirakuløs behandling, råder jeg dig til at spise sundere.

Hvis vægttabet skal være effektivt, skal middagen spises kl.

Ikke nødvendigvis. De, der går i seng tidligt, skal spise deres sidste måltid på dette tidspunkt. Sagen er, det skal tage 2,5-3 timer fra middag til sengetid. Dette er den nødvendige tid for kroppen at fordøje måltidet. Dit stofskifte sænkes under søvn. Det er vigtigt, at middagen er let fordøjelig - den kan være en portion protein (f.eks. Fisk) og grøntsager. Understreger fordøjelsessystemet tvinger bugspytkirtlen til at producere flere enzymer og leveren til at producere galde.

Læs også: Reduktion - 8 fejl, der nedsætter fedtreduktion

Stress bidrager ikke til vægttab, fordi det let er afhængigt af slik

Sandhed. I stressede situationer, som et resultat af den øgede produktion af adrenalin og noradrenalin, stiger blodtrykket, og hjertet arbejder hurtigere. På samme tid falder niveauet af serotonin - det hormon, der er ansvarligt for godt humør. Leveren begynder at frigive mere og mere glukose i blodet, og bugspytkirtlen for at nedbryde det øger produktionen af ​​insulin. Når blodsukkeret falder, når du efter slik for at genopfylde det. Det er sukker, der tilfredsstiller sulten hurtigst, og som også giver en følelse af tilfredshed. Desværre er der et overskud af glukose i blodet igen, så bugspytkirtlen begynder at producere mere insulin ... osv. Når sådanne situationer ofte opstår, er det let at blive afhængig af slik.

Bevægelse garanterer vægttab

Ikke nødvendigvis. Kort og intens træning forbedrer din tilstand, men dine fedtreserver forbliver intakte! Under sådanne øvelser forbrænder du hovedsageligt kulhydrater. Derfor vil du efter træning supplere dem. Der kræves længere indsats for at tabe fedt. Forbrænding af fedt begynder efter en 30-minutters moderat anstrengende træning: din vejrtrækning er hurtig (men stabil), din krop er varm (men der kommer ikke sved af dig).

Kontroller også:

Træning til fedtreduktion - en træningsplan for begyndere

Hvordan mister man maven om en måned? 10 tip fra en fitness træner

Hvordan man taber sig om en uge? Kost og motion for hurtigt vægttab

Det er bedre at undgå protein, når man taber sig

Ikke sandt. Dette er en almindelig fejltagelse! Du skal spise mere protein, som er byggestenen til musklerne. Det skal inkluderes i hvert måltid. Præcis 0,8 g protein pr. Dag til 1 kg kropsvægt.

Eventuelle fedtstoffer anbefales ikke, mens du taber dig

Ikke sandt. Mangel på fedt kan have alvorlige helbredseffekter på kroppen (forstoppelse, hormonelle problemer). Man skal kun skelne mellem gode fedtstoffer (olier, havfisk, nødder) og dårlige fedtstoffer (indeholdt i animalske produkter undtagen fisk).

Frugt kan spises efter ønske, mens man taber sig, fordi de ikke opfedter

Ikke sandt. Frugt er en god kilde til vitaminer og fibre, men også sukker. Når du spiser meget frugt, stiger din bugspytkirtels insulinniveauer til fordøjelse af sukker ligesom det gør, når du spiser slik. Når det går ned, har du lyst til at spise igen. Hvis du vil tabe dig, skal du undgå frugt med meget kalorieindhold (bananer, druer, avocado). Som en sideskål og som en snack mellem hovedmåltiderne er bær, æbler og vandmelon bedst. Vær forsigtig med færdige juicer, de er normalt ekstra sødede!

Hvis du synder mens du taber dig, er det bare chokolade

Sandhed. På to betingelser: det er et lille stykke, og chokoladen er bitter. Husk, at hver enkelt er ekstremt kalorisk - en traditionel tablet er over 500 kcal. Bitter chokolade, helst mindst 70 procent. kakao har mindre fedt end fx mælk og et lavere glykæmisk indeks. Dette betyder, at spisning af dette stykke ikke vil stimulere bugspytkirtlen til at øge insulinproduktionen - så der vil ikke være endnu et sultangreb. Så hvis du ikke kan modstå, spis et stykke mørk chokolade. Men undgå absolut barer, fyldt, mælk og hvid chokolade.

månedligt "Zdrowie"