For ni måneder siden fik jeg en baby, og for seks måneder siden fik jeg fjernet min galdeblære. Oprindeligt stod vægten stille, men i de sidste 3 måneder har jeg desværre fået et par kilo op. I øjeblikket vejer jeg 78 kg i 163 cm højde. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal bekæmpe det. Jeg spiser regelmæssigt hver 3. time, 4 gange om dagen. Jeg drikker mindst 1,5 liter vand om dagen, og vægten stiger stadig.
Efter så længe efter at have haft en galdeblæreoperation, er din diæt ikke anderledes end hos mennesker, der har galdeblæren. Det skal dog huskes, at det overholder principperne for sund kost. Måltiderne skal være regelmæssige, afbalanceret med hensyn til ernæringsmæssige og energiværdier. Hvis du trods ændringen af kosten bemærker, at din kropsvægt ikke falder, men endda stiger, vil jeg råde dig til at konsultere en diætist, der nøje analyserer din diæt, vaner og sundhedstilstand.
Hvert måltid skal bestå af en portion kulhydrater, grøntsager, protein og "gode" fedtstoffer (vegetabilske olier, helst koldpressede (men du kan ikke stege dem) og fisk, nødder, avocado, hørfrø). Forbrug komplekse kulhydrater ved at erstatte dem med enkle. Undgå fedtet kød, og vælg let (fjerkræ) kød af god kvalitet, frisk fisk, magert dampet eller bagt kød. Udskift søde yoghurt med naturlige med frugt, du selv tilføjer. Udskift slik med søde og sunde erstatninger, fx havregrynkager, færdiglavet müsli til granola, som du selv laver på basis af havregryn, nødder, lidt honning. Det er bedst at erstatte sødede kulsyreholdige drikkevarer med stille vand med citron, appelsin og lidt ingefær. Overhold din krop og bemærk madene, individuelle fødevarer, der kan få dig til at føle dig værre. Det er værd at fjerne dem fra din diæt og kigge efter erstatninger, der i mindre grad vil belaste din krop og lever.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
