HVILKET FEDT SKAL DU VæLGE TIL STEGNING OG BAGNING?

Hvilket fedt skal du vælge til stegning og bagning?



Redaktørens Valg
Sommerkosmetik: TOPP 10
Sommerkosmetik: TOPP 10
Ikke alle typer fedt tåler høje temperaturer og er velegnede til stegning og bagning. For at vælge den rigtige skal du være opmærksom på dens røgpunkt og fedtsyresammensætning. Høje stegetemperaturer nedbryder fedtet