Koffein stimulerer ikke kun! De overraskende egenskaber ved koffein. Kan du lide kaffe? Læs videre!

Koffein er det mest populære naturlige stimulerende middel. Det forekommer ikke kun i kaffebønner, kakaobønner, guarana-frugter, teblade og yerba-mate, men også i snesevis af andre planter. For at forbedre koncentrationen og genvinde styrken bruger vi oftere kaffe, te og energidrikke. Det er værd at lære deres egenskaber mere detaljeret at kende for at vide, hvornår og i hvilke mængder de bedst tjener kroppen.

Indholdsfortegnelse:

1. Koffein: egenskaber
2. Koffein og hjertesygdomme
3. Mangel på koffein og næringsstoffer
4. Koffein: gennemsnitligt indhold i udvalgte produkter
5. Koffein: symptomer på forgiftning
6. Koffein: anvendes i kosmetik

Koffein er et stof, der blandt andet findes i i kaffebønner (ca. 1-2,8%), teblade (hvor thein kaldes; ca. 2-3,5%), cola nødder (op til 3,5%), kakaobønner og guarana. Virkningen af ​​koffein er baseret på det faktum, at det stimulerer centralnervesystemet, øger koncentrationen, reflekser og humørsvingning. Derudover fremskynder koffein hjertefrekvensen, øger styrken af ​​dens sammentrækning og øger stofskiftet. Det indsnævrer også hjernens kar, hvilket hjælper med at lindre migræne. Hvilke andre egenskaber har koffein?

Koffein: egenskaber

Koffein stimulerer, forbedrer hukommelse og koncentration

Koffein har stimulerende egenskaber ved at virke på hjernebarken. Det forårsager bedre koncentration af opmærksomhed, forlænger koncentrationstiden, reducerer træthed og søvnighed. Nogle undersøgelser viser, at det forbedrer logisk tænkning og hukommelse. Dette er imidlertid en kortvarig virkning, og den dør sammen med udskillelsen af ​​koffein fra kroppen. Den gennemsnitlige halveringstid for denne forbindelse i kroppen er 4 timer (hver har forskellig følsomhed over for koffein - den metaboliserer hurtigere, f.eks. Hos rygere).

Den højeste koncentration af koffein i blodet forekommer 40-60 minutter efter indtagelse. Derfor er den stimulerende virkning af kaffe eller te forsinket.

Koffein til styrke

Hvis seksuelle problemer, såsom nedsat libido, skyldes træthed, kan råvarer, der indeholder koffein, være nyttige. Dette blev blandt andet bevist forskere fra University of Texas. Deres forskning viser, at mænd, der indtager 85 til 170 mg koffein om dagen (dvs. 1-2 kopper kaffe) er faldet med 42 procent. mindre risiko for at udvikle erektil dysfunktion end mænd, der kun spiser 0-7 mg koffein om dagen.

Koffein til sundhed

Koffein er en forbindelse, der anvendes i smertestillende midler, fordi den lindrer smerte og spændinger og også påvirker frigivelsen af ​​dopamin - et hormon, der er ansvarlig for følelsen af ​​tilfredshed. Derudover kan koffein sænke histamin i kroppen (en forbindelse, der er ansvarlig for allergiske reaktioner). Det bruges også til behandling af bronkialastma, fordi det udvider bronkierne. Der er voksende videnskabelige rapporter om, at kaffeforbrug kan reducere risikoen for type 2-diabetes og nogle kræftformer, men dette er endnu ikke bevist.

Læs også: Maca-rod til styrke og mere. Handling og brug af maca Yerba mate root: egenskaber og metode til brygning af Piperine: egenskaber og anvendelse

Koffein og hjertesygdomme

Selvom koffein vides at hæve blodtrykket, har lange studier af forholdet mellem moderat kaffedrikning og udviklingen af ​​hypertension ikke fundet et forhold. Hos de fleste patienter med hypertension har drikke ikke 1-2 kopper kaffe, der ikke er meget stærk, ingen negative virkninger.

De skal dog føre en dagbog og måle deres blodtryk efter at have drukket koffeinholdige drikkevarer. Hvis de observerer en markant stigning i pres, er de nødt til at give op. Det er også værd at konsultere din læge, i hvilke mængder du kan drikke kaffe.

Derudover er det kendt, at koffeinholdige drikkevarer ikke har nogen virkning på forekomsten af ​​hjerte- og kredsløbssygdomme. Det er anderledes, når de er fulde i store mængder. Folk, der drikker meget kaffe ryger ofte, lever en stillesiddende livsstil, spiser usundt. I dem bidrager de negative virkninger af kaffe kombineret med risikofaktorer for hjertesygdomme til hjertesygdomme. Mennesker med langsom koffeinmetabolisme er også i fare.

Mangel på koffein og næringsstoffer

Det hele afhænger af din diæt og mængden af ​​disse drikkevarer. Da de er vanddrivende, går nogle mineraler, især calcium, lidt tabt i urinen.

Der er mindre koffein i te end i kaffe, så det virker i mindre grad. Du skal drikke meget mere te for at opnå en stimulerende virkning svarende til kaffe.

Men antagelsen om, at overdreven eller endda moderat kaffedrikning er ansvarlig for denne sygdom hos mennesker med osteoporose, er ikke bekræftet. Men hvis nogen tager en lav mængde calcium i kosten (normen er ca. 1000 mg om dagen) og samtidig drikker meget kaffe, kan dette påvirke sygdommens udvikling.

Derudover svækker kaffe, ligesom te, absorptionen af ​​jern, fordi den indeholder tanniner, der reducerer absorptionen af ​​dette element. Derfor bør du ikke drikke disse drikkevarer tidligere end en halv time efter et jernrig måltid. Det er også kendt, at koffeinholdige drikkevarer kan reducere kroppens brug af magnesium, zink og B-vitaminer. Hvis vi spiser ordentligt og leverer den rigtige mængde af disse ingredienser, påvirker ikke drikke kaffe i moderate mængder (2-3 kopper om dagen) manglen disse forhold.

Koffein og graviditet

Der er ingen klar bekræftelse på, at koffein er skadeligt for gravide kvinder. Selvom der ifølge undersøgelser, der sammenligner forholdet mellem mængden af ​​koffein i kosten og abort, forekomsten af ​​medfødte defekter og problemer med at blive gravid, ikke blev fundet et sådant forhold, tilrådes forsigtighed. Virkningsvarigheden af ​​koffein i kroppen af ​​gravide kvinder (som hos kvinder, der bruger p-piller) er meget længere end hos ikke-gravide kvinder. Derudover begrænser kaffe noget absorptionen af ​​næringsstoffer fra kosten, hvilket kan gøre det vanskeligt at opfylde kravene under graviditeten. Derfor er det bedre i denne periode at begrænse kaffe til 1-2 kopper svag infusion.

Anbefalet artikel:

Kaffe under graviditet - hvordan påvirker det at drikke kaffe graviditeten? Kaffe brygget i et glas er mere skadelig end instantkaffe og kaffe fremstillet af maskinen

Det afhænger ikke af koffeinindholdet, men af ​​tilstedeværelsen af ​​diterpener i kaffe - forbindelser, der kan hæve kolesterolniveauet i blodet. Disse stoffer fjernes i kaffefiltreringsprocessen, og de er fraværende i instantkaffe, men de findes i store mængder i glas eller kogt kaffe (brygget på tyrkisk). Derfor bør folk, der har åreforkalkning eller hyperlipidæmi, ikke drikke sådan kaffe.

Den positive effekt af koffein blev observeret, da det blev taget i en mængde på 100-300 mg dagligt. Dog kan høje doser forårsage forgiftningssymptomer.

Værd at vide

Koffein: gennemsnitligt indhold i udvalgte produkter

• En kop kaffe (200 ml) - 80-140 mg (afhængigt af mængden af ​​kaffe). En kop brygget kaffe tilvejebringer i gennemsnit ca. 85 mg koffein og ca. 75 mg opløselig kaffe.
• En kop cappuccino - ca. 40 mg
• En kop sort te - ca. 50 mg
• En kop grøn te - ca. 30 mg
• Energidrik (250 ml) - ca. 90 mg
• Coladrink (250 ml) - 30-50 mg
• Chokolade (100 g) - 10-70 mg

Koffein: symptomer på forgiftning

Resultaterne af forskning, der er gennemført blandt studerende i Warszawa, er foruroligende - de drikker op til 6 dåser energidrikke om dagen. En sikker dosis til børn er ca. 5,3 mg / kg kropsvægt, det vil sige 140-160 mg koffein om dagen for et tiårigt barn - lidt mere end 1,5 dåser af disse drikkevarer. For en voksen er den sikre dosis koffein mindre end 300 mg pr. Dag. Over 500 mg betragtes allerede som en overdosis. Og over 2000 mg - til koffeinforgiftning: forårsager blandt andet

• stærk agitation
• distraktion, problemer med at være opmærksom
• nervøsitet
• hedeture
• svimmelhed, kramper
• søvnløshed

kilde: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Koffein: anvendes i kosmetik

Kosmetikproducenter bruger koffeinens unikke egenskaber til at fjerne cellulite og hængende hud. Denne forbindelse forbedrer blodcirkulationen og lymfatisk dræning og hjælper med at slippe af med resterende toksiner. Derudover tilføjer den energi til huden og hjælper med at holde den fast.

Teksten bruger uddrag fra Aneta Grabowskas artikel fra den månedlige "Zdrowie".

Anbefalet artikel:

Kaffe i kosmetik - hvad er dens egenskaber? Koffein i hud- og hårpleje