SUR, dvs. en lidelse i kroppens syre-base balance

Acidose kan forekomme, når en sygdomsproces beskadiger ethvert af de organer, der er involveret i udskillelsen af ​​toksiner, såsom lunger og nyrer. Overskydende syre ophobes i vævene, og blodets pH stiger. En ordentlig, korrekt afbalanceret diæt hjælper dig med at undgå denne sygdom.

Acidose er en tilstand med øget surhed i blodet, når blodets pH falder til under 7,35. Acidose kan være forårsaget af en stigning i koncentrationen af ​​syrer (som er metaboliske produkter) og / eller et fald i koncentrationen af ​​baser (leveres med mad).

Acidose kan være respiratorisk eller metabolisk (lactat og keton). Vi siger, at acidose er afbalanceret, når kroppen ikke tillader blodets pH-værdi at falde under 6,8, og at det er ubalanceret, når reguleringsmekanismer fejler, og blodets pH falder til under 6,8.

Hør hvad acidose er, og hvordan man håndterer det. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip.

For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter -video

Syre-base balance, dvs. pH-niveauet i kroppen

Den menneskelige krop er 60-70 procent vand. Det er der, at alle kemiske og biologiske processer finder sted, og de nødvendige ingredienser til disse processer opløses i den. Et af funktionerne i vandmiljøet er dets pH, dvs. syre-base reaktion.

Jo højere pH-værdien er, jo mere basisk er pH-værdien. Der er mange kropsvæsker i vores krop, og hver kræver en anden pH-værdi for at udføre sine opgaver godt. For eksempel har bugspytkirtelsekretioner en pH-værdi på 7,5-8,8 og gastrisk juice kun 2,5.

For at forenkle det kan det siges, at mennesket i det væsentlige er principelskende. Og hvis vores pH begyndte at falde, dvs. det ville blive surt, ville det have alvorlige konsekvenser, herunder livstruende konsekvenser. Derfor er intensivafdelinger en af ​​testene af patientens tilstand bestemmelse af blodets pH. Dens fald betyder en nødsituation.

Heldigvis har vores krop et sikkerhedssystem, f.eks. Er lungerne i stand til at udskille meget kuldioxid, hvilket giver dig mulighed for at fjerne overskydende syrer. Nyrerne spiller en lignende rolle. Blod- og plasmabuffersystemerne er de mest præcise enheder til styring af pH-niveauet.

Disse er kemikalier (blodproteiner, fosfater og carbonater), der reagerer med syrer som baser og med baser som syrer. Det ser således ud til, at forsuring ikke er en trussel mod os takket være sådanne perfekte biologiske reguleringssystemer. Og stadigvæk...

Læs også: Alkalisk diæt: hvad er symptomerne på forsuring i kroppen? TEST Har du risiko for syre-base ubalance i din krop? Forsuring af kroppen: symptomer. Hvordan opretholdes en syre-base balance?

Syre-base ubalance: årsager til acidose

Problemet kan opstå, når sygdomsprocessen beskadiger ethvert af de organer, der er involveret i udskillelsen af ​​toksiner, såsom lunger og nyrer, og de begynder at fungere dårligt. Derefter afsættes overskuddet af syrer i vævene, og vi har at gøre med acidose.

Det er åbent, fordi det afspejles i blodets pH-målinger. Men der er også en anden fare. Organer, der udfører deres rolle, overudnyttes og kan ikke fuldstændigt kontrollere syre-base-balancen.

Forsuring er lille, men lægger en belastning på blodbuffermekanismerne. Dette kaldes Latent acidose, som kan være årsagen til mange sygdomme, der udvikler sig i hemmelighed.

Hvad er konsekvenserne af acidose?

Mineraler frigøres fra knoglerne for at understøtte blodets buffersystemer. Syrer bliver neutraliseret, men vi betaler for det med den langsomme udvikling af ... osteoporose.

Bruskstrukturen forstyrres, og som følge heraf øges risikoen for leddegeneration. Og som et resultat af en stigning i koncentrationen af ​​urinsyre vises gigt (gigt), en sygdom manifesteret af svær smerte i leddene.

Konsekvensen af ​​latent acidose er også diabetes, arteriel hypertension, nedsat nyrefunktion og udvikling af nyresten og abnormiteter i immunsystemets funktion.

Syre-base balanceforstyrrelser ledsages ofte af sultangreb, træthed, apati, forværring af hudtilstanden, øget hårtab, skøre negle, overdreven svedtendens. De kan også mistænkes hos mennesker, der lider af hovedpine, ledsmerter eller muskelsmerter.

Livsstil påvirker udviklingen af ​​acidose

Det viser sig, at moderens natur, der skabte så mange komplekse forsvarsmekanismer, ikke forudså, at det største problem ville være manden selv. Den livsstil, vi fører, kan påvirke forsuringen af ​​organismen markant.

Først og fremmest - kost er vigtig. Risikoen opstår, når vi spiser for meget animalsk protein. Men smør, ost, slik, alkohol, æg og kaffe skaber også syre. Disse produkter øger niveauet af syrer i kroppen, der skal neutraliseres. Hvis vi spiser sådan gennem årene, bliver kroppen værre ved at neutralisere dem.

For det andet bliver vi skadet af stress, hvilket øger niveauet af adrenalin og cortisol - hormoner, der forbedrer syrefrembringende reaktioner. Situationen forværres, hvis vi ryger. Nikotin inkl. stimulerer produktionen af ​​gastrin, som stimulerer produktionen af ​​mavesyrer.

For det tredje - lidt fysisk aktivitet er skylden. Den daglige træningsdosis får de metaboliske processer i muskelvævet til at køre i et hurtigere tempo, og dermed er afbrændingen af ​​fedtsyrer og andre sure forbindelser bedre.

Vigtig

Nogle produkter er syredannende, andre er basiske. Og det handler ikke om deres smag eller tilstedeværelsen af ​​sure stoffer. Syredannende mad behøver ikke at være sur, men under metaboliske processer i menneskekroppen producerer den en masse syrer.

Denne gruppe inkluderer kød, fjerkræ, pålæg, ost, smør, animalsk fedt, æg, slik, mel, ris, byg, kartofler, alkohol og kaffe. På den anden side er den sure smagende citrus alkaliserende. Alkaliske dannende egenskaber findes i de fleste grøntsager og frugter.

Roer, salat, æbler, selleri, bananer og meloner er især aktive i neutraliserende syrer. Syre-base-balancen bevares i kroppen, hvis f.eks. Brød spises med salat, karse, persille eller tomat, og kød er obligatorisk med grøntsager - kogte og rå.

En afbalanceret diæt vil hjælpe med acidose

En af de vigtigste årsager til ubalance er en forkert afbalanceret diæt. Da nogle produkter er sure og nogle basiske, skal du passe på deres andel i måltiderne. Det menes, at 80 procent af den forbrugte mad skal være basisk.

Alkaliserende produkter inkluderer grøntsager og frugt samt de fleste mejeriprodukter. I modsætning hertil er proteiner, stivelse og fedtstoffer sure.

• Alkalisk diæt: Hvilke fødevarer forsyrer kroppen?
• Alkalisk diæt - morgenmad i en alkalisk diæt
• Alkalisk diæt - Middag i en alkalisk diæt
• Alkalisk diæt - frokost i en alkalisk diæt

Gendannelse af syre-base balance

Det kan være for svært for nogle at opretholde en alkaliserende diæt. Så er det værd at hjælpe med alkaliske præparater, f.eks. Dr. Auer's Alkaline Powder, Basanta. De indeholder stoffer, der gendanner og opretholder syre-base balance.

Selvom de er sure i smagen, har de alkaliserende egenskaber. De er også en kilde til vitaminer. Men dette gælder kun for friskpresset juice. Vi anbefaler æble, grapefrugt og ... vandmelon og melon. Sidstnævnte er lavet ved at smide frugtstykker med skræl og sten i juicepressen.

For at kroppen lettere kan neutralisere og eliminere syrer, skal du drikke rigeligt med vand. For at aktivere nyrerne er det værd at drikke ca. 1 liter stille, mineralvand med lavt natriumindhold ved middagstid.

I løbet af dagen skal du drikke et eller to glas mellem måltiderne. Organismen stræber efter at opretholde det optimale set fra synspunktet af korrektheden af ​​biologiske processer, pH-niveau, dvs. den rette koncentration af sure og alkaliske stoffer. Det er forskelligt for forskellige kropsvæsker:

• blod: 7,37-7,43
• urin: 6,2 *
• sæd: 7.8-8.2
• mavesaft: 2,5
• spyt: 7,2-7,5
• vaginal udflåd: 4.0-4.7
• bugspytkirteludflåd: 7,5-8,8
• żółć: 7,5-8,8

* Når du bruger en blandet diæt, er urinreaktionen let sur hos vegetarer - neutrale hos mennesker, der spiser meget kød - surt.

Gør det nødvendigvis

For at undgå risikoen for mange sygdomme forårsaget af stigningen i syreniveauet i kroppen skal du bruge følgende regler på daglig basis:

• Spis så lidt svinekød som muligt, meget lidt fedt, lidt sukker. Mad skal tygges omhyggeligt i munden.
• Spis grøntsager og frugter, der har alkaliserende egenskaber hver dag.
• Undgå overdreven indtagelse af alkohol og kaffe.
• Giv op med at ryge og undgå at ryge.
• Pas på en moderat mængde motion hver dag. Bedre en lang gåtur end en kort skridt.
• Kontroller stress, brug afslapningsteknikker, slapp af i luften.
• Drik mindst 2 liter ikke-kulsyreholdigt mineralvand med lavt natriumindhold.

månedligt "Zdrowie"