Vitamin B7 (biotin) - handling, kilder til forekomst, mangelsymptomer

Vitamin B7 (biotin) er nødvendigt for korrekt metabolisme, især i metabolismen af glukose, hvis niveau i blodet er stabiliseret. Af denne grund er vitamin B7 vigtigt for mennesker med diabetes. Hvad spiller vitamin B7 ellers i kroppen? Hvilke produkter er dens kilde? Hvordan doseres det?

B7-vitamin (biotin) er unikt sammenlignet med andre B-vitaminer, fordi det produceres af tarmbakteriefloraen. Derfor observeres dens mangel sjældent. Dette er gode nyheder, især for diabetikere, fordi vitamin B7 er afgørende for korrekt metabolisme, især i metabolismen af glukose, hvis niveau i blodet stabiliseres. Hvad har vitamin B7 ellers?

Hør rollen som vitamin B7 i kroppen og i hvilke produkter vi kan finde den. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip.

For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter -video

Vitamin B7 (biotin) - egenskaber. Hvilke funktioner spiller biotin i kroppen?

Vitamin B7 deltager i syntesen af fedtsyrer, leucinmetabolisme og spiller en vigtig rolle i processen med gluconeogenese. Biotin er en vigtig komponent i diabetikernes diæt. Det er vist, at høje doser biotin administreret i fastende tilstand til patienter med type II-diabetes mellitus, der er ildfast til behandling med sulfanylurinstof, reducerer glukoseniveauer. Derudover påvirker biotin også den korrekte vækst og udvikling af kroppen såvel som den rette tilstand af huden.

Vitamin B7 (biotin) - symptomer og virkninger af mangel og overskud

Symptomer på vitamin B7-mangel forekommer hovedsageligt hos patienter, der gennemgår langvarig antibiotikabehandling, kunstigt fodrede patienter, mennesker, der har en meget dårlig diæt, mennesker med beskadiget tarmslimhinde, hvilket forhindrer naturlig vitaminproduktion.

søvnighed
apati

Behovet for biotin øges hos mennesker med langvarig parenteral ernæring med hyperglykæmi og insulinresistens.

irritabilitet, angst, hallucinationer, depression
muskelsmerter
følelsesløshed i fødder og hænder
ændring i hudfarve (grå-hvid), afskalning af huden
hår falder ud
split negle
konjunktivitis

Indtil nu er der ikke observeret nogen bivirkninger ved indtagelse af højere doser biotin i lang tid.

Dette vil være nyttigt for dig

Vitamin B7 (biotin) - dosering

Biotinstandarder indstillet til tilstrækkeligt indtag (AI)

spædbørn - 5-6 µg
børn: fra 1 til 3 år - 8 µg; fra 4 til 6 år - 12 µg; fra 7 til 9 år - 20 µg
drenge: fra 10 til 18 år - 25 µg
piger - fra 10 til 18 år - 25 µg
hanner: 30 µg
kvinder: 30 µg
gravide kvinder: 30 µg
ammende kvinder - 35 µg

Kilde: Ernæringsstandarder for den polske befolkning - ændring, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2012

Se flere fotos Kender du B-vitaminer? 10 Læs også: Vitamin B3 (PP, Niacin) - hvad hjælper det? I hvilke produkter vises det? F-vitamin - brug i kosmetik og mere. Virkning af vitamin F Vitamin B5 (pantothensyre) - egenskaber og forekomst

Vitamin B7 (biotin) - produkter. Kilder til forekomst af vitamin B7

Biotin findes i kød - mest i leveren (100-200 µg / 100 g) og også i nyrer, svinekød, oksekød og fjerkræ (5-10 µg / 100 g). Derudover findes den i sojabønner (65 µg / 100 g), nødder (30 µg / 100 g) og også:

i æggeblommen
mælk
ost
klid
i fisk (sardiner, laks)
gær
mørk ris
grøntsager - majs, blomkål, ærter, tomater, spinat, gulerødder, rødbeder, løg
uforarbejdet mel
raps- og solsikkeolie,
frugt - bananer, meloner, grapefrugter, vandmeloner, druer og ferskner

Fødevareforarbejdning, madlavning samt UV-stråling forårsager delvis eller fuldstændig nedbrydning. Det kan tages i vitamintilskud sammen med andre B-vitaminer.