Kræftpatienters liv er en daglig kamp - ikke kun med sygdom eller frygt for fremtiden. Ofte bliver mere verdslige forhold som ernæring også en udfordring. Spørgsmålet er imidlertid ikke "hvordan man spiser sundt", men hvad man skal gøre for at forhindre underernæring og dens mulige negative indvirkning på behandlingsforløbet på trods af forekomsten af appetitforstyrrelser, kvalme eller smerte. Som en del af kampagnen "Medicinsk ernæring - Dine måltider i kampen mod sygdom" foreslår de, hvordan man nærer kroppen korrekt, så den har styrken til at bekæmpe sygdommen.
Jeg har selv fundet ud af, hvor forfærdeligt det er at høre en onkologisk diagnose. I det øjeblik begyndte de værste dage i mit liv. Frygt, panik, terror - sådan kan jeg beskrive de følelser, der ledsager mig.
Under min sygdom kæmpede jeg også med spiseproblemer. Jeg spiste ikke, min hals var så stram, at synke var en stor udfordring for mig. Der var også ændringer i smag og lugt og kvalme.
Jeg var bange for, at jeg, udmattet af sult og ikke havde tilstrækkelige energireserver, ikke ville være i stand til at blive opereret. Jeg havde brug for ernæringsstøtte - minder Joanna Zielewska, en sygeplejerske, der kæmpede med kræft for et par år siden.
De syges ernæringsmæssige problemer
Der er mange faktorer, der kan påvirke en patients ernæringsstatus. De mest almindelige er:
- Stress - det ledsager patienten ved diagnose og under behandling. Dets symptom kan ofte være mangel på appetit, hvilket betyder en reduktion i antallet af spiste måltider.
- Sygdomsproces - kræftceller bruger energi og næringsstoffer til at vokse, derfor har kræftpatienter ofte et øget stofskifte.
- Lokalisering af tumoren - nogle tumorer, især dem, der er placeret i mave-tarmkanalen, kan forårsage fx smerter ved spisning, diarré eller en følelse af fylde hurtigere, og i tilfælde af ændringer i hoved og nakke er det ofte svært at sluge.
- Bivirkninger af kræftbehandling - behandlinger, der bruges til at bekæmpe kræft, er desværre ofte forbundet med bivirkninger såsom kvalme, opkastning, diarré eller forstoppelse, flatulens, ubehag under og efter at have spist, ændringer i smag og lugt og malabsorptionsforstyrrelser. Alt dette kan resultere i, at patienten indtager mindre portioner eller måltider end normalt.
- Behovet for at udføre adskillige tests på tom mave - nogle gange kan patienten gå glip af flere måltider i løbet af dagen.
- Hospitalskost - desværre er det normalt ikke tilpasset patienternes behov, især når det kommer til variation, smag og indgivelsesmåde.
Det er værd at understrege, at vægttab under kræft ikke bør være normen. Man skal stræbe efter at forhindre det. Nogle gange sker det også, at patienten mister lidt eller intet tab. Det er dog værd at huske, at patienten ofte udsættes for krævende, lang og udmattende behandling. Derfor er det værd at være opmærksom på ernæring i den indledende fase af diagnose og behandling, så kroppen kan klare sig så godt som muligt i den perioperative periode, kemoterapi eller strålebehandling - siger Tomasz Olesiński, MD, ph.d. fra Oncology Center - Institute of Maria Skłodowskiej-Curie i Warszawa.
Hvorfor er korrekt ernæring vigtig under kræft?
En velnæret krop har chancen for bedre at gennemgå kræftbehandling. Det er ikke for ingenting, at læger udsætter behandlingen, hvis en patient har dårlige blodprøver.
Fald i mængden af forskellige bloddannende komponenter eller lave niveauer af albumin (en type protein, der cirkulerer i blodet) er faktorer, der kan gøre kræftbehandlingsforstyrrelser nødvendige og i nogle tilfælde reducere effektiviteten af kræftbehandling.
En patient, der er underernæret, kan udvikle komplikationer oftere, tolerere værre behandling og undertiden ikke være i stand til at afslutte behandlingen i fulde doser og med passende intervaller.
En tidlig konsultation med en læge eller diætist, diætændring og / eller tilsætning af medicinsk ernæring kan have en positiv indflydelse på ernæringsstatus og behandlingsforløb.
Et våben i kampen mod sygdomme
Der er ingen kosttilskud til kræftpatienter. Hver patient har forskellige behov afhængigt af deres helbredstilstand, sygdomstype, metode til behandling mod kræft og dens bivirkninger. Det er yderst vigtigt for alle patienter at opretholde en passende kropsvægt under behandlingen.
Vi ved alle, at det er umuligt at overleve uden luft. Ikke kun dens mængde er vigtig, men også dens kvalitet. Glemmer vi at trække vejret, når vi er syge? Dette er ikke et meningsløst spørgsmål. Ernæring, ligesom luft, er også en grundlæggende determinant for overlevelse, og i sygdomme er den særlig vigtig både med hensyn til mængde og kvalitet. Derfor bør specialiseret ernæringsstøtte være en integreret del af onkologisk behandling og være i tråd med medicin eller rehabilitering - tilføjer diætist Ewa Ceborska-Scheiterbauer fra klinikken Food & Diet.
Det sker ofte, at på trods af den store indsats og arbejdsbyrde, som plejere eller patienter har for at tilberede et passende måltid, viser den traditionelle diæt sig at være utilstrækkelig, eller den syge er ikke i stand til at spise så meget, som de burde.
Hvis patienten ikke spiser nok, kan du hjælpe dig selv ved at bruge færdige ernæringspræparater, f.eks. Næringsstoffer, der indeholder en stor mængde af de nødvendige næringsstoffer i mængder og proportioner, der er passende for syge.De kan bruges under hele behandlingen: inden onkologiske operationer, før kemoterapi og strålebehandling, mellem og efter behandlingssessioner og i restitutionsperioden.
