Jeg er 12 år gammel. Jeg dyrker sport og fører en aktiv livsstil, men jeg har et problem med ernæring. Jeg spiser meget lidt og kun udvalgte ting. Jeg spiser korn til morgenmad og middag.Jeg spiser næppe grøntsager, kød, pålæg, fisk, supper, og jeg spiser også lidt brød. Jeg spiser kun: agurk, tomat, bønner, gulerod, persille, kartoffel; ruller, fuldkornsbrød, devola, kyllingebryst, kyllingelår, bouillon, sur rugsuppe, bagt bønner. Nogle gange spiser jeg fastfood, jeg spiser ikke chips eller ost, smør osv. Jeg har brug for en afbalanceret diæt for at fortsætte med at spille sport. Kan du hjælpe mig med dette?
I stedet for korn til morgenmad, prøv at spise grød, hirse med tilsætning af frugt og nødder. Morgenmadsprodukter indeholder højt sukkerindhold, har ringe næringsværdi og giver dig ikke energi. I modsætning hertil har havregryn mere fiber og holder dig fyldigere længere. Det er bedst at spise morgenmad inden for en time efter at have vågnet op.
Til middag skal du vælge protein- og grøntsagsretter, de kan være æggekage, røræg med grøntsager, grøntsagssalater med ost eller kylling. Spis middag senest to timer før sengetid. Prøv forskellige grøntsager i forskellige former, måske finder du en, du kan lide.
Forbered grøntsags- og frugtsmoothies, vegetabilske pommes frites (gulerødder, selleri, persille) bagt i ovnen. Det foretrækkes at spise 4-5 måltider om dagen med intervaller på 3-4 timer. I stedet for hvidt brød og hvedruller skal du spise fuldkorn, de har meget mere fiber og flere mineraler.
Som en anden morgenmad kan du drikke smoothies lavet af frugt / grøntsager og almindelig yoghurt / mælk. Frokost kan være gryn (hirse, boghvede, byg), kartofler med et kødprodukt og grøntsager (salat, dampede grøntsager). Hvis du kan lide kylling, kan det være, bare sørg for at det ikke er kogt i dybt fedt. Seje alternativer til stegning er grillning, bagning i folie eller dampning. De supper, du nævnte, er også gode, vælg fuldkorns- / boghvede-nudler til bouillon og lad ikke den sure suppe og bønnesuppen tykne med mel. Drik vand hele dagen for at holde din krop hydreret.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
