Protein er en vigtig komponent i et barns kost. Forældre ved ofte ikke, at mængde og kvalitet spiller en nøglerolle i børnenes ernæringsprogrammering. Ligeledes kan en proteinmangel eller et overskud hindre en sund start i fremtiden.
Den 11. maj 2016 blev der på Nestlé's initiativ afholdt en debat om proteinets rolle i epigenetisk ernæringsprogrammering. Eksperter, der deltager i det - dr hab. n. med. Iwona Wybrańska (prof. Jagiellonian University, molekylærbiolog), Dr. Małgorzata Gołkowska (neonatolog, børnelæge), dr hab. n. med. Robert Śmigiel (børnelæge, genetiker) og MSc. Dorota Gawrońska - en human ernæringsspecialist hos Nestlé Nutrition - analyserede indflydelsen af de rigtige proportioner af dette næringsstof, der er vigtigt for den yngste organisme.
Under debatten henviste talerne ofte til behovet for at uddanne forældre og gøre dem opmærksomme på de grundlæggende principper for ernæring og frem for alt essensen af at forme korrekte vaner så tidligt som muligt i et barns liv. De erkendte, at det nærmeste miljø for en lille person kan påvirke udtrykket for hans gener, og dette er af grundlæggende betydning i processen med at tage sig af hans rette udvikling og sundhed i fremtiden. Forældre har en yderst vigtig opgave - opmærksom observation af deres småbørns udvikling og sørger for at give dem næringsstoffer - nødvendigt for eksempel for korrekt, harmonisk vækst.
- Overvægt og fedme er et voksende helbredsproblem, hvorfor der er en stigende interesse for metoder til at forhindre deres forekomst. For nylig er der lagt særlig vægt på teorien om tidlig metabolisk programmering, der antager, at eksponering for forskellige oplevelser, herunder ernæringsmæssige, i de såkaldte kritiske perioder med præ- og postnatalt liv, programmerer individuel udvikling og sundhed i senere, endda fjerne livsår. Mange observations- og epidemiologiske undersøgelser har vist, at der er et forhold mellem fødselsvægt eller ernæring tidligt i livet (inklusive for hurtig vægtøgning i de første måneder af livet) og risikoen for fedme, hypertension, diabetes og død af sygdommen. iskæmisk hjerte - bemærkede i sin forelæsning af Dr. Małgorzata Gołkowska.
Dr. hab. n. med Iwona Wybrańska understregede missionen med at fremme vigtigheden af passende andele af protein i kosten og forme ernæringsvaner fra begyndelsen af et barns liv og dr hab. n.med. Robert Śmigiel påpegede virkningen af bevidste forældres beslutninger om den yngste harmoniske udviklingsproces og frem for alt for forebyggelse af diætrelaterede sygdomme.
Pas på den rigtige mængde og kvalitet af protein i dit barns kost
Før en alder af 6 måneder fordobler en baby fødselsvægten og tredobler den endda inden for et år. I løbet af denne tid øges hans kropslængde også med halvdelen. For at alle disse processer skal køre harmonisk og give en ung person en god start på livet, bør målet for enhver mor være at give ham den rigtige mængde protein - under hensyntagen til dets lige så vigtige kvalitet.
Protein er en vigtig byggesten, ofte sammenlignet med fundamentet for en bygning, som er den menneskelige krop. For at den kan klatre forholdsmæssigt opad, skal de rette forhold af de enkelte komponenter bevares. Det ligner vores små - for at processen med deres vækst skal gå ordentligt, bør deres diæt give optimale mængder af individuelle næringsstoffer - mangler, men også overdreven af hver af dem bør undgås.
- At opdrage et barn, passe på, at det er sundt og lykkeligt, er en stor udfordring for forældrene. I årevis har Nestlé Nutrition forsøgt at udvikle produktformler til spædbørn og småbørn, der hjælper med at bygge grundlaget for en sund kost og korrekt udvikling. Jeg skjuler ikke, at vi tror på forbedringen af de foruroligende data om kvaliteten af vores børns ernæring, vi tror også på styrken ved uddannelsesprogrammer - i dag modtager børn meget mere protein end deres behov. - understreger M.Sc. Dorota Gawrońska, human ernæringsspecialist hos Nestlé Nutrition. - At holde styr på den rigtige mængde protein er grundlæggende. Derfor fremmer Nestlé med sin NAN OPTIPRO® 2 opfølgningsmælk princippet - ikke for lidt, men ikke for meget. Lige til tiden! Det er et protein af høj kvalitet med det lavest mulige niveau, opnået takket være en unik teknologi udviklet i vores laboratorier - tilføjer han.
Vi har en stor chance for at uddanne en bevidst generation af unge mennesker og indpode dem sunde spisevaner allerede i barndommen og i barndommen. Nestlé-firmaet, der henviser til 150 års erfaring og mange års videnskabelig forskning, har udviklet en unik teknologi til opnåelse af OPTIPRO®-proteinet og mener, at det takket være dette bidrager til et vigtigt emne for os alle - pleje af en sund start i fremtiden for vores små. Lad os støtte hinanden i denne unikke mission.
PARTNERHANDLING (kilde: Pressematerialer fra Nestle Nutrition)
