Under graviditeten skal du være forsigtig med, hvad du spiser. Hvad skal man spise, hvis du er gravid, og det er frokost at finde dig udenfor eller på arbejde? Hvilke restauranter skal man vælge under graviditeten? Kan du spise i fastfood-barer, når du er gravid?
Det betyder ikke noget, hvilket sted du spiser, og hvilke retter du bestiller. Hvad skal man overveje, når man vælger mad i byen, hvad man skal spise, når man er gravid?
Hvilken restaurant, hvis du er gravid?
Lugten af brændt olie langt væk burde være et advarselsskilt for dig, da det betyder, at kokken i denne restaurant er afhængig af stegt, gentagne gange opvarmet fedt. Dette er en rigtig rædsel for mave og lever. Det er dog værd at stole på baren, hvis interiør lugter appetitvækkende og tilbyder frisklavede salater, vegetariske retter, presset grøntsag og frugtsaft, og hvor retter serveres med tilsætning af friske greener.
Det er heller ikke en dårlig idé at drage fordel af fastfood-restauranter som McDonalds, Telepizza eller KFC. Vi anbefaler selvfølgelig ikke at spise i fastfood-barer hver dag, men faktum er, at du kan spise der mere og mere friske grøntsager, og de strenge hygiejneregler, der anvendes der, betyder, at du sandsynligvis ikke sveder der.
Mælkebarer med deres tilbud om traditionelt og billigt køkken har også en god mening; desværre er der færre og færre af dem.
Bemærk: Hvis du er en amatør af japansk mad, skal du fjerne sushi-barer fra dine yndlingssteder under graviditeten. Menuen er baseret på rå fisk og skaldyr, som ikke anbefales under graviditet, da de kan være en kilde til en farlig infektion forårsaget af bakterien Listeria monocytogenes.
Hvad skal man spise i byen, når man er gravid?
Hvad du spiser ude i byen, bør ikke adskille sig meget fra din daglige menu. Maven, især i begyndelsen af graviditeten, accepterer muligvis ikke retter, der ikke er vant til. Så vær forsigtig med dine eksperimenter. Dette betyder dog ikke, at du ikke har råd til en skål, du ikke tilbereder derhjemme, og du har lyst til det - så længe det er fedtet, let at fordøje og frisklavet.
Salater af friske eller kogte grøntsager og salater kan altid anbefales (undtagen dem, der er baseret på frisk surkål og tilsat bønner og ærter, da de forårsager gas). Bemærk: Undgå salater druknet i mayonnaise - det er opfedning og tillader dig heller ikke objektivt at vurdere ingrediensernes friskhed. I mange barer kan du komponere din egen salat i salatbaren og hælde den over en af de mange tilbudte saucer. Det er bedst at vælge en yoghurtbaseret sauce eller en klassisk vinaigrette.
Hvis du vil spise noget varmt, skal du vælge en suppe kogt med friske grøntsager, kylling eller oksekød bouillon, fløde suppe. På en varm dag er kold suppe en god idé: en sund blanding af grøntsager og yoghurt eller kefir med et hårdkogt æg eller kød.
Kogte retter er sikrere end stegt (fordi de er lettere at fordøje): kødboller med fjerkræ, risotto, pasta. Oftere og oftere kan du finde dampet eller folie-bagt fisk og hvidt fjerkræ - ikke kun er de lette at fordøje, de garanterer også, at de er frisk kogte. Hvis du ikke er fan af kogte produkter, skal du bestille en grillet skål. Som en tilføjelse er det værd at vælge kartofler (kogt, ikke stegt!), Gryn, ris, og det er bedre at undgå pommes frites. Vælg gulerødder, broccoli og spinat fra kogte grøntsager. Undgå stegte grøntsager, såsom stuet kål eller rødbeder - de er fedtede og svære at fordøje.
Friskpresset frugtsaft eller stadig mineralvand vil være den sundeste at drikke. Varm - sort, grøn eller rød te.
