Jeg er en amatør i at komponere kostvaner. For nylig kom en pige (21 år gammel) til mig, en tidligere anorektisk, bulimisk (helbredt i en alder af 18 år, som et resultat af, at hun angiveligt fik 80 kg ), som ikke havde været i stand til at tabe sig i 3 år, fordi hun var på faste, som hun stoppede efter et par dage (max uger) med stadier af overspisning. For et halvt år siden oprettede hun en diæt (stadig sulten efter min mening) bestående af 3-4 måltider om dagen, hver af dem bestående af 1 vare (frugt, et stykke knækbrød, et stykke kød, noget mejeri), der kørte rundt i byen cykler cirka en time om dagen. For 3 måneder siden begyndte hendes bulimiske følelser at komme tilbage til hende, så hun begyndte at bruge amfetamin og spiste et lille måltid om dagen - morgenmad - for ikke at sulte ihjel; nu har hun været ren i 2 uger, går til en psykolog, men lever stadig om morgenmaden, fordi hun er bange for at spise normalt. Han vejer omkring 50 kilo, er for mager ved 170 og mister dermed yderligere. Hun siger, at den eneste mulighed for hende at tage på i vægt er bare at få muskelmasse - hun vil ikke engang høre om et let lag fedt, hun siger, at "Jeg vil have en diæt til masse, ikke for en stor røv" - et sæt øvelser skal bestemmes af nogen, Jeg skal bare fortælle hende, hvad og hvordan man spiser, og hvor intenst hun kan træne. Jeg beregnede hendes kaloribehov på 1800-1900 kcal / dag +300 for gevinsten, men jeg er ikke sikker på, om kroppen ikke vil gemme det som fedt på grund af den langsomme metabolisme. Så hvad er dets kaloriefterspørgsel i en så udmattet krop (ved sygdom og stoffer), og kan den imødekomme dette krav med det samme, eller skal det opnås gradvist (+200 kcal / uge)? Skal jeg nægte at diæt hende på grund af faren for min uvidenhed om virkningen af stoffer og spiseforstyrrelser på mit stofskifte? Hvilke øvelser kan jeg anbefale hende, så hun ikke får et hjerteanfald, og at hun bygger denne muskelmasse? Dette er den eneste måde, hvorpå hun kan veje og spise ordentligt.
Du bør nægte at sammensætte hendes diæt, fordi du ikke er ekspert på dette område, og sende hende til en diætist.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diætist, psyko-diætist, ejer af ATP diætkontor. Han har specialiseret sig i at tabe sig for voksne, afholder workshops og foredrag om motivation, når man blandt andet ændrer spisevaner. "Hvordan man håndterer fristelser, mens man taber sig". Mere på