En god diæt er den bedste måde at undgå mavekræft på. Hvad man skal spise rådgiver prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, ernæringsspecialist fra Medical University i Warszawa. Sørg for at læse, hvis du har syre refluks eller mavesår.
At vælge en diæt til en person med maveproblemer kræver en individuel tilgang til patienten. Der er dog generelle regler, som folk, der lider af peptisk mavesår eller acid reflux, skal følge.
- Den første er at undgå fødevarer, der øger gastrisk syresekretion, da denne proces ledsager de fleste mavesygdomme.
- En anden regel er at spise små portioner regelmæssigt, mindst hver 3. time. En travl mave ønsker at slippe af med mad så hurtigt som muligt, så det udskiller mere mavesaft. At spise små portioner er ofte den bedste måde at neutralisere det på.
- Patienter bør ikke spise slik i stedet for den såkaldte specifikke måltider.
- Skarpe krydderier, der irriterer maveslimhinden, er kontraindiceret, hvilket fører til større sekretion af mavesaft, men også mindre sekretion af slim, der dækker maven, der beskytter dens vægge.
- Du bør undgå saucer fra det gryderede kød, fordi de øger appetitten og derfor gastrisk sekretion.
- Alkohol, især sød alkohol, øger også udskillelsen af juice.
- Det sidste forbud gælder for rygning, fordi det stimulerer gastrisk sekretion. Som du kan se, er der få forbud, og det er let at adlyde dem. Selvfølgelig er der individuelle situationer. Jeg har patienter, hvis lidelser forværres efter rå frugt, så de skal koges eller bages.
Forfatter: Time S.A
En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for at spise sundt og velsmagende, selvom din læge har ordineret en terapeutisk diæt. Udnyt JeszCoLisz, et innovativt online diætsystem fra Health Guide og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en professionelt sammensat menu og konstant støtte fra en diætist i dag!
Find ud af mereKost til tilbagesvaling
I tilfælde af gastroøsofageal tilbagesvaling skal det sidste måltid spises 4 timer før sengetid. Når maven er tom, øges refluksbølgen ikke. Røget kød og tomater, der spises om eftermiddagen, bør undgås, da de udløser symptomerne på sygdommen. Det vides ikke, hvorfor det er sådan, men konserves og friske tomater skader disse mennesker. Det er dog ikke rigtigt, at fede fødevarer skader maven. Fordøjelsen af fedt begynder kun i tolvfingertarmen, hvor galde- og bugspytkirtelsaft findes. Fed mad kan give dig hævn eller en dårlig smag i munden, men de stimulerer ikke gastrisk sekretion.
Kost efter gastrektomi
Diæten efter gastrektomi, forårsaget af fx gastrisk kræft, afhænger af operationens omfang. Når der dannes en maveformet pose under en operation, så patienten kan spise normalt, er det ikke hvad vi spiser, men i hvilke mængder. Sådanne mennesker er underlagt reglen om 1/2 eller 1/4 af den foregående plade. Du er nødt til at spise lidt, men hver anden time. Der er ingen forbud mod specifikke produkter. Det er vigtigt for den syge at spise.
Læs også: Magekræft. Hvordan man undgår og genkender mavekræft
månedligt "Zdrowie"
