Kål diæt - regler, meninger, effekter

Kålkosten er også en rensende diæt - den lindrer maven, afgiftet leveren og forbedrer fordøjelsen. Det har en vanddrivende virkning og hjælper således kroppen med at slippe af med toksiner. Kål diæt er en glimrende introduktion til vægttab. Hvad er principperne og virkningerne af kål diæt? Hvad mener ernæringseksperter om det?

Indholdsfortegnelse:

1. Kål diæt - regler
2. Kål diæt - hvad kan du spise?
3. Kål diæt - effekter
4. Kålkost - hvor meget vægt kan du tabe?
5. Kål diæt - anmeldelser. Er hun sund?
6. Kål diæt - kontraindikationer
7. Kål diæt - fordele og ulemper

Kålkosten er en af ​​de mange "mirakelkostvaner", der lover meget stort vægttab på kort tid. Det vides ikke, hvem der er diætens forfatter. Det blev højst sandsynligt bygget i slutningen af ​​1980'erne og 1990'erne og har haft uforglemmelig popularitet siden da.

I Polen blev kålkosten kendt hovedsagelig takket være præsident Aleksander Kwaśniewski, hvorfor kålkosten undertiden kaldes præsidentens diæt. Flere bøger er blevet skrevet om det, men indtil videre er der ikke offentliggjort nogen videnskabelig forskning, der kunne bekræfte effektiviteten af ​​kåldiet.

Kål diæt - regler

Kålkosten varer nøjagtigt 7 dage og er baseret på at indtage kålsuppe i ubegrænsede mængder hver dag. På enkelte dage er det tilladt at spise andre produkter.

Propagatorer af kål diæt anbefaler det som en introduktion til yderligere vægttab. Hvad laver kålsuppe?

• et hoved af hvid eller savoykål eller 3 kg surkål vasket for at slippe af med saltet
• 6 løg
• 2 grønne peberfrugter
• en masse selleri
• 6 friske tomater eller en dåse tomater
• peber, hvidløg og chili

Kål diæt - hvad kan du spise?

Ud over kålsuppe kan du spise udvalgte grøntsager, frugter, kød og ris på en kåldiæt. Du kan også drikke kaffe, te (men uden sukker) og mineralvand.

Kål diæt - effekter

Dette udvalg af fødevarer skal sikre en bedre fordøjelse og give dig mulighed for at tabe sig så hurtigt som muligt. Kålkosten pålægger ikke strenge kalorirestriktioner, men på grund af det faktum, at du kun kan spise uden begrænsninger kun kålsuppe og grøntsager, der er meget lave i kalorier og fylde (fordi de er rige på fiber), svinger den daglige mængde energi i menuen omkring 1000 kcal.

Ifølge forskere fra Israel, der analyserede forskellige "mirakelkostvaner", forbruger kålkosten meget mindre end 1000 kalorier i de første 3 dage, cirka 1000 kalorier på dag 4 og 7 og over 1200 kalorier på dag 5 og 6. Dette er meget lidt sammenlignet med kroppens normale energibehov.

Et vigtigt element i kosten er at drikke mindst 2-3 liter ikke-kulsyreholdigt mineralvand dagligt. Det anbefales også at tage et vitamin- og mineraltilskud, fordi kosten er ensformig og mangelfuld i næringsstoffer.

Under kål diæt anbefales ikke fysisk aktivitet, da menuen er meget lav i kalorier. Diæten kan genoptages mindst to uger efter afslutningen.

Kål diæt - hvor meget vægt kan du tabe?

Kålkosten er en diæt med meget lavt kalorieindhold, og du kan tabe dig ved at bruge den. Det skal dog huskes, at et så stort tab af kropsvægt (op til 5 kg om ugen) hovedsageligt skyldes tab af vand fra kroppen.

Hvordan sker det? Når du bruger diæter med lavt kalorieindhold, begynder kroppen at få energi fra glykogen - sukker lagret i leveren og musklerne. Glykogen binder store mængder vand. 1 g af dette polysaccharid indeholder så meget som 3-4 g vand, og i kroppen har vi et gennemsnit på 300 g.

Således er det hurtige tab af det første kilogram på en kåldiæt det vand, der frigives af glykogen, som straks vender tilbage, når flere kulhydratholdige fødevarer er inkluderet.

Kål diæt bør betragtes som en rensningsmetode snarere end en slankende diæt.

I løbet af den første uge med at tabe sig på en diæt med lavt kalorieindhold er fedt tab kun ca. 34% af den samlede vægttab. Resten er vand og muskelmasse.

Som en konsekvens af kål diæt forværrer vi kropssammensætningen, og vi mister den muskelmasse, der er ansvarlig for forbruget af energi fra mad.

Risikoen for at bruge "mirakel-diæter" med lavt kalorieindhold er forbundet med en reduktion i stofskiftet, dvs. sænker alle processer i kroppen og dermed mindre energiforbrug.

Metabolisme kan bremse efter kun 3 dage med en diæt med lavt kalorieindhold! Derfor er den høje sandsynlighed for at gå op i vægt igen efter forøgelse af portionerne af måltiderne.

Kål diæt - anmeldelser. Er hun sund?

Kål diæt er ikke sund. Det er en meget ensformig, for begrænsende diæt, næringsfattig. Selve det faktum at anbefale at tage et multivitamin, mens du tager det, viser at menuen ikke er afbalanceret.

En engangs kål diæt bør ikke medføre tab for raske mennesker, fordi det varer kort tid - kun en uge. Langvarig overholdelse af denne type diæt fører imidlertid til en mangel på mikro- og makronæringsstoffer.

GODT AT VIDE: VITAMINMangel eller vitarexia. Sådan forhindres Vitarexia?

Der er ingen videnskabelige beviser for at bevise effektiviteten af ​​kål diæt. Det er også underligt, at nøglen til at kombinere mad på hver dag i kosten og hvor mange måltider der findes i menuerne.

Disse kombinationer skal øge virkningerne af vægttab, men hvor de kommer fra, og om de virkelig har en positiv effekt på stofskiftet - det vides ikke.

Kål diæt indeholder en masse fiber, så det kan forårsage gastrointestinale problemer - mavesmerter, oppustethed, forstoppelse eller diarré.

Det eneste positive aspekt ved at bruge en kåldiæt kan være, at man indtager en stor mængde kål, hvilket har en rensende effekt på kroppen.

Kål indeholder kalium og stærke antioxidanter, takket være det hjælper med at rense leveren, reducerer betændelse, styrker immunforsvaret og beskytter mod kræft. En stor mængde grøntsager i kosten anbefales også.

Kål diæt - kontraindikationer

Når man bliver spurgt, hvem der skal følge kålkosten, kommer der kun et svar op til mig - ingen. Hvis en våghals vil prøve, skal han være helt sund.

Kåldiæter må ikke bruges:

• gravide og ammende kvinder
• børn og unge (for mangelfuld energi og næringsstoffer)
• mennesker med diabetes (forårsager pludselige ændringer i blodsukkerniveauet)
• Hashimotos sygdom
• hypothyroidisme (for lav energi og kulhydrater)

Kosten er uegnet til mænd og aktive kvinder. Det må ikke bruges samtidigt med fysisk aktivitet.

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for let at tabe sig, spise sundt og velsmagende og samtidig undgå faldgruber ved "mirakuløse" slankekure. Udnyt JeszCoLisz, det innovative online diætsystem i Health Guide og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en perfekt valgt menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Kål diæt - fordele og ulemper

Fordele:

• billig
• kræver ikke meget forberedelse
• varer kun 7 dage
• letter rensning af kroppen for toksiner

Ulemper:

• monotont
• ubalanceret
• mangelfuld i næringsstoffer
• meget restriktiv
• kedeligt og uappetitligt
• intet videnskabeligt grundlag, der angiver dets effektivitet
• får stofskiftet til at bremse
• truer med jojo-effekt
• hindrer absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer A, D, E og K
• det forårsager udelukkelse fra det sociale liv
• kun 29 procent anbefaler det. mennesker på en kål diæt

Kilde:

1. Navaro D.A. et al., Funktionelle fødevarer i fad-diæter: en gennemgang, Functional Foods in Health and Disease, 2017, 7 (9), 702-715
2. Muller M.J. et al., Ændringer i energiforbrug med vægtøgning og vægttab hos mennesker, aktuelle fedmerapporter, 2016, 5 (4), 413-423
3. https://www.webmd.com/diet/a-z/cabbage-soup-diet
4. https://www.healthline.com/nutrition/the-cabbage-soup-diet
5. https://draxe.com/cabbage-soup-diet/
6. https://www.dietsinreview.com/diets/Cabbage_Soup_Diet/