Jeg er 24 år, 173 cm høj og vejer 52 kg (vægten fortsætter med at falde). Jeg har hypothyroidisme (Euthyrox 50 mg). Jeg tåler ikke æg i kosten (udslæt), mejeriprodukter (skæl, skællet hud) og selve komælken (skæl, mavesmerter). Jeg har sandsynligvis også intolerance (allergi?) Overfor gluten (udslæt efter at have spist hvedeprodukter, hovedpine, generel træthed). Jeg har diarré, hvis jeg spiser for mange grøntsager. Jeg ved ikke noget gede- eller fårost. Mit liv er ret stressende (jeg kan ikke undgå det ved f.eks. At skifte job), hvilket gør det vanskeligt for mig at tage på i vægt. Selvom jeg spiser, føler jeg mig værre og tyndere og tyndere. Hvad kan jeg spise for at gå op i vægt?
På trods af de mange begrænsninger i eliminering af disse produkter er det muligt at afbalancere din diæt, så den dækker behovet for næringsstoffer og energi. I det første trin stopper dette vægttabet og derefter vægtøgningen. På grund af de mange udelukkelser af produkter beder jeg dig dog om at gå til en diætist, der - efter en detaljeret analyse af testresultaterne og et ernæringsinterview - vælger den passende ernæringsplan.
Du kan dog allerede øge mængden af mad, du spiser, som er rig på næringsstoffer og på samme tid har en høj energiværdi, såsom: avocado, nødder, hørfrø; vegetabilske olier: brombær, hørfrø, uraffineret raps, olivenolie. På grund af ledsagende gastrointestinale klager skal du spise måltider i hvile og i en afslappet atmosfære til regelmæssige tider og i små mængder. Begynd at føre en maddagbog og hold øje med din krop: så har du det godt, og hvilke fødevarer føler du dig dårligere på. Dette giver dig mulighed for at fjerne de produkter, du ikke tåler, og dermed reducere de negative smertsymptomer og forbedre dit velbefindende. Jeg foreslår også at drikke urter, der beroliger nervesystemet, fx citronmelisse. Det er også værd at tænke på blid fysisk aktivitet, såsom yoga.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
