Cadmium er et element, der på grund af dets høje koncentration i luft, jord og mad, let optagelse af levende organismer og høj toksicitet udgør en alvorlig trussel mod menneskers sundhed. Cadmiumforgiftning kan beskadige nyrerne, leveren, lungerne, bugspytkirtlen og testiklerne. Hvad er symptomerne på cadmiumforgiftning?
Indholdsfortegnelse:
- Cadmium - Akut cadmiumforgiftning
- Cadmium - kronisk cadmiumforgiftning
- Cadmium - skadeligt
- Cadmium - transmissionsveje
- Cadmium i mad
Cadmium hører til de kemiske grundstoffer i gruppen af overgangsmetaller. Det er ret dårligt fordelt i naturen, men på grund af menneskelig aktivitet er det blevet en af de største kilder til miljøforurening.
Det bruges i forskellige brancher. Cadmium bruges til produktion af farvestoffer og stabilisatorer af plast, til produktion af fyrværkeri, alkaliske batterier og fluorescerende maling.
Cadmium findes også i gødning, så høje koncentrationer af cadmium findes i luft, vand, jord, planter og dyrevæv. Når det er introduceret i miljøet, er det ikke underlagt nedbrydning og forbliver i konstant cirkulation, hvilket øger risikoen for absorption af dette giftige element hos mennesker.
Cadmium - Akut cadmiumforgiftning
Hos voksne er den sikre grænse for indtagelse af cadmium 51-71 mikrogram om dagen. På grund af dets koncentration i luft, vand, jord og mad samt let absorption og bioakkumulering i kroppen kan cadmiumforgiftning forekomme.
I den menneskelige krop akkumuleres cadmium primært i leveren og nyrerne, men det beskadiger også knogler og testikler.
Akut cadmiumforgiftning, der er relateret til en enkelt absorption af en høj dosis af et giftigt element, forekommer ret sjældent. Men desværre sker det for folk, der udfører job, der er i fare for at indånde cadmium.
Symptomer på akut cadmiumforgiftning er høj feber og generel svaghed, der vises efter en dag. Den forgiftede vejrtrækning bliver overfladisk, og nogle gange er der også lungeødem eller lungebetændelse.
I alvorlige tilfælde forekommer respirationssvigt og død.
Cadmium - kronisk cadmiumforgiftning
Den langsigtede virkning af cadmium på menneskekroppen fører til kronisk forgiftning. I mange måneder viser forgiftning ingen mærkbare symptomer. Efter en stille periode med forgiftning vises karakteristiske symptomer, der inkluderer:
- tør mund
- en metallisk smag i munden
- manglende appetit
- en gul kant ved tændernes bund
- generel svaghed
Cadmium - skadeligt
Selv i meget lave koncentrationer i menneskekroppen er cadmium et meget giftigt element.
Progressiv forgiftning på grund af cadmiumtoksicitet resulterer i tarm-, nyre- og leverskader, afkalkning af knogler og ændringer i skeletsystemet (effekten af forstyrret calcium, magnesium, jern, zink og kobbermetabolisme) og anæmi.
Nogle gange kan det også forårsage neoplastiske ændringer, især nyrekræft og prostatacancer, som sandsynligvis er forbundet med en inflammatorisk reaktion i dem.
Cadmiumforgiftning ved indånding fører til udviklingen af åndedrætssyndrom (faryngitis og laryngitis, emfysem, ødem og lungebetændelse).
Cadmium påvirker også funktionerne i det mandlige reproduktionssystem, da det forringer testiklenes funktion, forstyrrer funktionerne i prostata, hvilket fører til ændringer i dets hormonelle og sekretoriske funktioner.
Cadmium påvirker også fertiliteten.
Cadmium - transmissionsveje
Elementet kommer ind i menneskekroppen gennem forskellige ruter, primært gennem luftvejene.
Kilden til det giftige element kan være:
- dampe indåndet på arbejdspladsen
- gadedampe
- smog
- tobaksrøg
Efter at have ryget en cigaret passerer ca. 0,1-0,2 mikrogram cadmium ind i kroppen. Omkring 20 år med at sidde fast i en toksisk afhængighed får en person til at forbruge ca. 15 mg farlige forbindelser.
Det er også blevet observeret, at mælken fra rygende mødre kan indeholde dobbelt så meget cadmium som mælken fra ikke-ryger mødre.
Indtagelsen af cadmium gennem fordøjelseskanalen er lavere. Det afhænger ikke kun af dosis og tidspunkt for eksponering for elementet, men også af den kemiske form, diætkomponenter, kroppens ernæringsstatus, alder og køn.
Sammensætningen af vores diæt har også en stor indflydelse på indtrængen af cadmium i kroppen. Når vi spiser lidt protein, zink og kobberforbindelser samt calcium og jern, øges absorptionen af cadmium fra mave-tarmkanalen og dens ophobning i kroppen.
Cadmium i mad
Et stort problem i den moderne verden er det høje cadmiumindhold i mad.
Dens væsentlige kilder er forurenede kornprodukter, fisk, grøntsager og frugt.
Cadmium i jord får mange populære rodafgrøder, især kartofler og gulerødder, til at blive bæreren af det giftige element.
Metal akkumuleres også i jorden af nogle grøntsager, f.eks. På spinat og salatblade.
Meget af det findes i jordnødder, korn og ris.
Evnen til at akkumulere cadmium vises også af svampe, bløddyr, østers og krebsdyr.
Høj cadmiumkoncentration findes i slagteaffald (lever, nyrer), lavere i frugt, mælk og mejeriprodukter.
Drikkevand, hvor cadmiumindholdet normalt ikke overstiger skadelige doser, er sikkert. Men meget kan ændre sig, når affald fra gårde eller produktionsanlæg ender i vandet.
Læs også: Tungmetalforgiftning - symptomer, årsager, behandling
Om forfatteren
Læs flere artikler af denne forfatter
