Fødevaresteder begynder at fungere næste mandag - vi vil igen kunne spise på restauranter og tage kaffe med vennerne. Men på helt nye vilkår. Hvad kan vi forvente i restauranter, caféer og barer, hvilke krav skal deres ansatte opfylde, og hvad skal kunderne huske på?
Udviklingsministeriet har udarbejdet retningslinjer for driften af cateringvirksomheder under coronavirusepidemien i samråd med det øverste sundhedsinspektorat og repræsentanter for cateringbranchen.
Hvad der glæder både ejerne og kunderne er det faktum, at der vil blive leveret cateringtjenester både for at tage med og på stedet (med visse begrænsninger og begrænsninger vedrørende arbejdsmiljø og sikkerhed). Mad- og drikkezoner i gallerier og indkøbscentre åbnes også.
Retningslinjerne angiver, at restaurantens ejer skal sikre arbejdsforhold, der tillader sikker afstand mellem medarbejderne - hvor det er muligt, skal kommunikation ske via internettet og mobiltelefoner.
Det bør også sikres, at kunder og gæster kan holde en sikker afstand mellem sig.Ifølge ministerielle retningslinjer skal afstanden fra enden af toppen af det ene bord til slutningen af toppen af det andet bord være 1,5 m eller 1 m, hvis bordene er adskilt af mindst 1 m høje skillevægge (over bordpladen). Folk, der venter i kø, skal holde en afstand på 2 meter mellem sig.
Når man kommer ind i lokalet, er hånddesinfektion påkrævet. Retningslinjerne indeholder også en bestemmelse om, at desinfektionsdispensere skal placeres både i hallen (ved kasseapparatet eller bestillingssteder) og ved toiletudgangen.
På restauranter, caféer og barer skal alle overflader, som ansatte og gæster kommer i kontakt med, regelmæssigt desinficeres. Bordet skal desinficeres efter hver gæst.
Ejeren af lokalet skal ikke kun bestemme det maksimale antal gæster, der kan bo i det på et givet tidspunkt, men også sikre, at det ikke overskrides. Kokke og tjenere skal bære handsker og masker.
Ved håndtering på stedet skal ordren bringes ind på bakken, og bakken desinficeres, så snart der er risiko for, at der kan være en virus til stede (f.eks. Hvis nogen har nyset i nærheden). Take-away måltider leveres i papirposer uden kontakt med kunden - bakkerne kan leveres efter anmodning.
Hvis kunden kan bruge bestillingsskærmen under ordren, skal de være i stand til at bruge en håndrensning eller engangshandsker, og operatøren skal tørre skærmoverfladen flere gange om dagen.
Alle slags tilsætningsstoffer (såsom sukker, engangsbestik, vaser, serviettholder) skal fjernes fra spisestuen. de udstedes af tjenesten direkte til den bestilte ordre.
Han var den første i Polen, der åbnede en restaurantVi udvikler vores hjemmeside ved at vise reklamer.
Ved at blokere annoncer tillader du os ikke at oprette værdifuldt indhold.
Deaktiver AdBlock, og opdater siden.
Vi anbefaler også:
- De fleste af os har allerede haft coronavirus? Nye data
- Nye regler for besøg hos frisøren og kosmetologen
- Disse dørhåndtag ødelægger coronavirus. Hvordan er det muligt?
- Vil du tabe dig? Du kan stadig spise, hvad du kan lide. Prøv vores diætprogram
- Indtil hvornår vil masker være obligatoriske? Hvad er risikoen for ikke at have en maske?
- Hvordan måler man sikkert tøj i tilpasningsrum?
- Hvor mange mennesker døde der virkelig af epidemien?
- Der er færre slag i Polen - men det betyder ikke noget godt
