VANDtyper - mineral, fjeder, bord, helbredelse

Hver dag skulle vi drikke to og om sommeren endda tre liter vand. Kun hvilken? Mineral, forår eller måske helbredelse? Der er et stigende udvalg af drikkevand på markedet, men kan du drage fordel af denne overflod? Her er en praktisk guide til typer af vand.

Indholdsfortegnelse:

1. Vandtyper: naturlige kildevand
2. Vandtyper: naturligt mineralvand
3. Vandtyper: bordvand
4. Vandtyper: naturligt helende vand
5. Vandtyper: for meget er også usundt
6. Vandtyper: mousserende eller stille vand?

Mange typer drikkevand fås i butikkerne. Nylige undersøgelser viser, at vi ikke skelner mellem forskellige typer vand. Vi deler dem i to grundlæggende grupper: kulsyreholdigt eller stille vand. Vi betragter alt købt i butikken som mineralvand, hvilket ikke er sandt. Derudover 57 procent. Polakker mener, at de sundeste er stærkt mineraliserede, og alligevel afhænger det af hvem.

Så hvad skal du vide om flaskevand? Først og fremmest er det værd at kende den kemiske sammensætning og anden information på etiketten inden du køber.
Vandets egenskaber afhænger af dets sammensætning og oprindelse, dvs. metoden til opnåelse. I henhold til sundhedsministerens regulering fra 2003 produceres i øjeblikket fire typer vand.

Kontroller også: Er ledningsvand sundt?

Vandtyper: naturlige kildevand

De ekstraheres fra krystalklare fjedre, fra overfladiske underjordiske lag. Disse er hovedsageligt lavt mineraliserede farvande, selvom der også er mellemstore vand. De indeholder mindre end 1000 mg mineraler pr. Liter. På grund af geologiske forhold kan deres kemiske sammensætning være genstand for små ændringer. De inkluderer blandt andre Żywiec Zdrój, Krynica Zdrój, Arctic Plus, Staropolanka Zdrój eller Kropla Beskidu.

Vandtyper: naturligt mineralvand

Mineralvand opnås fra dybe brønde. De har en konstant kemisk sammensætning og er ret rige på mineraler - disse er medium eller stærkt mineraliseret vand. De indeholder mindst 1000 mg mineraler pr. Liter. Vi kan f.eks. Vælge mellem Staropolanka 2000, Kryniczanka, Muszynianka.

Vandtyper: bordvand

De opnås ved at blande naturligt kildevand eller filtreret ledningsvand med forskellige mineraler eller med mineralvand. Da deres sammensætning ændres i løbet af produktionen, gælder udtrykket "naturlig" ikke for dem. De er gode til at slukke tørsten, men de er generelt meget fattigere i nogle ingredienser, der er vigtige for helbredet.

Ud over vandets handelsnavn og dets sammensætning skal etiketten indeholde følgende oplysninger: navn, adresse og telefonnummer på producenten, byens navn og kilden i det, hvorfra vandet blev hentet, oplysninger om, at vandet er certificeret af National Institute of Hygiene, om det er kulsyreholdigt samt udløbsdatoen. Køb aldrig vand, der er forældet og fra en upålidelig kilde - dette er en sundhedsrisiko.

Vandtyper: naturligt helende vand

De kommer fra specielle helbredende kilder. De indeholder ikke mindre end 1000 mg mineraler pr. Liter og mindst en medicinsk komponent i den passende koncentration, hvilket i væsentlig grad påvirker kroppens funktion. Disse er for eksempel Wielka Pieniawa, Żuber, Jan. Naturlige vandressourcer er dybt under jorden. Som et resultat isoleres de effektivt fra enhver forurening. I mange hundrede år udvaskede de mineraler, der var værdifulde for sundheden fra de omkringliggende klipper, og de indeholder fra 500 mg til over 1500 mg i en liter. De mest almindelige er: magnesium, calcium, natrium, sulfater, chlorider og carbonater. Koncentrationen og proportionerne af disse gavnlige ingredienser afhænger af den geologiske struktur i en given region. Så vi har farvande:

• lav mineraliseret. Mineralmætningen overstiger ikke 500 mg per liter (i niveauet med kildevand). Disse inkluderer Kropla Beskidu, Żywiec Zdrój, Połczynianka, Słowianka, Kinga Pienińska, Krynica Minerale, Piwniczanka og Evian.
• moderat mineraliseret. De har 500-1500 mg / l mineraler. Dette inkluderer Nestle Aquarel, Nałęczowianka, Aqua Minerale, Muszyna Cechini Józef, Mazowszanka.
• stærkt mineraliseret. De indeholder over 1500 mg mineraler pr. Liter. Dette er for eksempel Buskowianka, Staropolanka, Cisowianka, Galicjanka, Muszynianka, Kryniczanka eller det medicinske vand Żuber.

Kun naturligt kildevand med lav eller medium mineralmætning kan drikkes dagligt uden nogen begrænsninger. Og kun de er velegnede til at forberede måltider til små børn. Du skal være forsigtig med det resterende vand, for i nogle af dem er mætningen med en eller flere ingredienser så vigtig, at det er let at overdosis og skade dit helbred.

Vandtyper: for meget er også usundt

Du må absolut ikke overdrive det med det helende vand. Fordi selvom de kan være nyttige i behandlingen af ​​mange sygdomme (fx Zuber, inkl.ved mavesygdom og Jan - i nyresygdom), kan selvbehandling af dem resultere i nedsat lever- eller nyrefunktion. Selvfølgelig, hvis vi drikker et glas om dagen, sker der ikke noget dårligt. Systematisk drikke skal dog altid konsulteres med en læge. Oftest anbefales det at drikke et glas sådant vand ad gangen og ikke mere end 3-4 glas om dagen. Desuden er stærkt mineraliseret vand ikke beregnet til ubegrænset forbrug. Du kan drikke op til 1-2 glas om dagen. Det er værd at gøre det i varmt vejr, fordi vi mister en masse mineraler, når vi sveder. Så vil de rige på dem Staropolanka eller Celestine indeholdende meget natrium styrke vores krop.

Til gengæld anbefales bordvand kun til bestemte grupper af mennesker, f.eks. Fysiske arbejdere eller sportsfolk. Udmattet har vi brug for mere specifikke ingredienser, hvis overskud endda kan være skadeligt for mennesker, der lever en stillesiddende livsstil. Mætningen med natrium er vigtig. Overskuddet af dette element forårsager en stigning i tryk og fastholder vand i kroppen. Forskellene i koncentration er store: fra 1,2 mg / l (Dobrawa) til 950 mg / l (Krystynka).

Mennesker med hypertension, nyre- eller hjerte-kar-sygdomme og meget saltning skal læse etiketter og vælge vand med lavt natriumindhold. Disse inkluderer Cisowianka (7 mg / l) og Kinga Pienińska. Det er moderat mineraliseret og alkalisk, anbefales i den daglige diæt, især i tilfælde af surhed.

Reaktion, den såkaldte pH betyder også noget. Neutral er 7. Vand med en højere (alkalisk) eller lavere (sur) pH kan vise sig at være ideel for os eller endda omvendt. Det afhænger af, hvad der er galt med os. Sur stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft. Personer med hypersyre bør undgå dem.

Vandtyper: mousserende eller stille vand?

Kunstigt mættet kuldioxid (CO2) vand anbefales efter træning. Det absorberes hurtigere fra mave-tarmkanalen end ikke-kulsyreholdigt og stimulerer urinproduktionen. Takket være dette slipper kroppen for skadelige toksiner, der akkumuleres under træning. Men kulsyreholdigt vand anbefales ikke til personer med maveproblemer som fordøjelsesbesvær, flatulens og surhed og dem, der er genopbyggende efter gulsot, fordi kuldioxid er irriterende for mave-tarmslimhinden. Ulempen med bobler er, at de skubber mavens vægge op og fjerner tørsten for hurtigt, før vi overhovedet kompenserer for manglen på vand i kroppen.

Men et par slurker vil bestemt ikke skade os, men det vil forfriske os godt, fordi kuldioxid absorberes delvist i blodet og stimulerer kredsløb og åndedrætssystemer. Denne gas hæmmer også væksten af ​​bakterier, så vandet varer længere, når du åbner flasken. Nogle vand, normalt medicinske, såsom Jan, Słotwinka, Zuber, indeholder kuldioxid af naturlig oprindelse. Imidlertid er deres grad af gasmætning relativt lav - ca. 1500 mg pr. Liter. Vi behøver slet ikke bekymre os om disse naturlige bobler fra jorden. Til sammenligning: nogle farvande, der er kunstigt beriget med CO2, kan have endda mere end 4.000. mg pr. liter.

månedligt "Zdrowie"