Tirsdag 27. november 2012. - Ifølge en forsker inden for sundhed og fysisk aktivitet giver de ikke atleter noget, de ikke kan finde i mad.
De ernæringstilskud, som mange atleter tager, er ikke ufarlige og giver dem ikke noget, de ikke kan finde i naturlig mad, sagde lægen og forskeren inden for sundhed og fysisk aktivitet, den spanske Delfín Galiano.
"Der er så mange, at en 'smagmenu' af kosttilskud kan udarbejdes. Men vi ved ikke meget om dens virkning. Vær forsigtig med kosttilskuddene, fordi de ikke er ufarlige. Vi er nødt til at se mere på, hvad naturen giver os, og mindre på hvad kommer fra udlandet, ”sagde han under en morgenmad arrangeret af Ernærings- og Sundhedsvaner-kommissionen fra den spanske olympiske komité (COE).
Galiano, der blandt andre discipliner har arbejdet med det spanske basketball- og tennishold, mener, at atleter kun skal forbruge kosttilskud, når "der er bevis for, at der har været større udgifter end indtagelsen af en bestemt vare."
Atleternes sundhed, sagde han, "vil ske i fremtiden gennem personlig ernæring og medicin."
Under morgenmaden præsenterede de deres oplevelser med mad de spanske olympiske medaljer, Andrea Fuentes, af synkroniseret svømning, og Nicolás García fra taekwondo, der blev enige om at bede om, at i højtydende centre arbejder ernæringsfysiologen officielt og kontinuerligt med atleter, og ikke kun på deres anmodning, når de har problemer.
Andrea Fuentes sagde, at hun blev fristet til at følge en berømt proteinbaseret diæt for at tabe sig.
"Jeg tabte meget vægt, ja, men mit helbred blev forværret. Jeg blev ofte syg og følte mig syg indeni, " sagde han.
Efter at en ernæringsfysiolog gjorde de synkroniserede svømmeteammedlemmer "en individualiseret undersøgelse for at se, hvor hver krop tog energien", ankom de seks måneder senere til de olympiske lege "med den bedste figur, den bedste sundhed og styrke, som aldrig, ”sagde Fuentes.
Nicolás García var enig i, at han efter at have rådført sig med en ernæringsfysiolog, som han selv betalte fra lommen, lærte ”at spise og sove” og hurtigt opdagede ændringerne. ”Jeg betalte meget mere i træning, jeg kom mig meget bedre, og jeg bemærkede det endda i mine arkitekturstudier.
Før jeg var færdig med de udmattede træning og ikke engang kunne gå i klasse, blev jeg i sengen, ”sagde han.
Den olympiske løber på -80 kilo erklærede krig "mod brugen af plast til hurtigt at vikle og tabe sig."
”Mange af mine klassekammerater gør det, men det nytter ikke, bare at være dehydreret næste dag og ikke være i stand til at bevæge sig, ” sagde han.
Kilde:
Tags:
Wellness Cut-And-Barn Sundhed
De ernæringstilskud, som mange atleter tager, er ikke ufarlige og giver dem ikke noget, de ikke kan finde i naturlig mad, sagde lægen og forskeren inden for sundhed og fysisk aktivitet, den spanske Delfín Galiano.
"Der er så mange, at en 'smagmenu' af kosttilskud kan udarbejdes. Men vi ved ikke meget om dens virkning. Vær forsigtig med kosttilskuddene, fordi de ikke er ufarlige. Vi er nødt til at se mere på, hvad naturen giver os, og mindre på hvad kommer fra udlandet, ”sagde han under en morgenmad arrangeret af Ernærings- og Sundhedsvaner-kommissionen fra den spanske olympiske komité (COE).
Galiano, der blandt andre discipliner har arbejdet med det spanske basketball- og tennishold, mener, at atleter kun skal forbruge kosttilskud, når "der er bevis for, at der har været større udgifter end indtagelsen af en bestemt vare."
Atleternes sundhed, sagde han, "vil ske i fremtiden gennem personlig ernæring og medicin."
Under morgenmaden præsenterede de deres oplevelser med mad de spanske olympiske medaljer, Andrea Fuentes, af synkroniseret svømning, og Nicolás García fra taekwondo, der blev enige om at bede om, at i højtydende centre arbejder ernæringsfysiologen officielt og kontinuerligt med atleter, og ikke kun på deres anmodning, når de har problemer.
Andrea Fuentes sagde, at hun blev fristet til at følge en berømt proteinbaseret diæt for at tabe sig.
"Jeg tabte meget vægt, ja, men mit helbred blev forværret. Jeg blev ofte syg og følte mig syg indeni, " sagde han.
Efter at en ernæringsfysiolog gjorde de synkroniserede svømmeteammedlemmer "en individualiseret undersøgelse for at se, hvor hver krop tog energien", ankom de seks måneder senere til de olympiske lege "med den bedste figur, den bedste sundhed og styrke, som aldrig, ”sagde Fuentes.
Nicolás García var enig i, at han efter at have rådført sig med en ernæringsfysiolog, som han selv betalte fra lommen, lærte ”at spise og sove” og hurtigt opdagede ændringerne. ”Jeg betalte meget mere i træning, jeg kom mig meget bedre, og jeg bemærkede det endda i mine arkitekturstudier.
Før jeg var færdig med de udmattede træning og ikke engang kunne gå i klasse, blev jeg i sengen, ”sagde han.
Den olympiske løber på -80 kilo erklærede krig "mod brugen af plast til hurtigt at vikle og tabe sig."
”Mange af mine klassekammerater gør det, men det nytter ikke, bare at være dehydreret næste dag og ikke være i stand til at bevæge sig, ” sagde han.
Kilde:
