Diatoméjord er en type blød sten fremstillet hovedsageligt af silicium. Det har også helbredende egenskaber - det renser kroppen for toksiner og tungmetaller, sænker kolesterol, kan beskytte mod infektioner og udføre mange andre funktioner.
På grund af sin specifikke struktur anvendes kiselgur meget almindeligt, inkl. som et filtrerings-, insekticid- og rengøringsmateriale. Det har også sundhedsmæssige applikationer - det renser kroppen for toksiner og tungmetaller, sænker kolesterol, kan beskytte mod infektioner og udføre mange andre funktioner.
Hvad er diatoméjord?
Diatoméjord kaldes også diatoméjord eller diatomit. Det er en blød sedimentær klippe dannet i koldt hav og søer fra de fossiliserede skaller af encellede alger - kiselalger. Diatoméjord er hvid eller gullig, porøs, lys og støvet. Det er hovedsageligt lavet af silicium. Under mikroskopet ser det ud som cylindriske rør med mange porer. Diatoméjord bruges i vid udstrækning i industrien: som et filtreringsmateriale til fødevareproduktion, blegning, dehydrering, absorbering (også lugt), ildfast, isolerende, bakteriedræbende og andre. Det findes i mange pulvere, støv, sprayer, vandfiltre, kosmetik, plantebeskyttelsesmidler såvel som i mad fra mennesker og dyr.
Diatoméjord findes i to varianter - beregnet til kontakt med mad og ikke beregnet til kontakt med mad, der anvendes i non-food industrien. Maddiatomitten består af:
- 33% silicium,
- 19% calcium
- 5% natrium
- 3% magnesium
- 2% jern
- og spor af mangan, zirconium, titanium, kobber og bor.
Hver af mikroporer i diatoméjordpartikler har en stærkt negativ elektrisk ladning, hvilket gør den i stand til at tiltrække mindre partikler, fx urenheder, metaller, vand og lipider. Diatoméjord er ikke giftig på nogen måde. Insekter og parasitter behøver ikke at spise det for at være dødbringende for dem. Diatomitter ekstraherer lipider fra deres eksoskelet, som tørrer dem op og som følge heraf dør. Processen accelereres desuden af de skarpe kanter på diatoméjordpartikler.
Diatoméjord - applikationer
Diatoméjord findes i tusinder af produkter: plantebeskyttelsesmidler, kosmetik, mad, kosttilskud og medicin. De mest populære anvendelser af kiselgur er:
- dyrefoderprodukter,
- anti-loppeprodukter til hunde og katte,
- antiparasitiske midler til dyr
- spray og andre midler, der er designet til at dræbe insekter - kakerlakker, crickets, lopper, flåter, edderkopper,
- plantebeskyttelsesmidler
- luftfriskere,
- vandfiltre,
- hudplejeprodukter,
- tandpastaer,
- mad og drikke, fx øl, vin, ahornsirup,
- antiklumpningsmidler og klaringsmidler i fødevareproduktion
- kosttilskud og medicin,
- maling, slibeprodukter og rengøringsprodukter.
Diatoméjord - sundhedsegenskaber
Afgiftning af kroppen
Diatoméjord fungerer som et naturligt rengøringsmiddel. Det demonstrerer evnen til at dræbe parasitter og vira, der forårsager sygdom i kroppen. Det hjælper med at rense mave-tarmkanalen, reducerer mundens lugt, øger leveraktiviteten og fremskynder blodrensning. På grund af sin elektriske ladning fungerer diatoméjord som en antioxidant, der binder til frie radikaler og reducerer deres aktivitet og fjerner dem derefter fra kroppen gennem sved, afføring og urin. Fjernelse af frie radikaler beskytter mod mange sygdomme og bremser aldringsprocessen. Diatomit har evnen til at binde tungmetaller, som også afgiftes. Det viser en stærk affinitet for aluminium og reducerer dets absorption fra mave-tarmkanalen.
Sænkning af kolesterol
Forbruget af kiselgur forårsager et fald i blodniveauerne af total kolesterol, "dårligt" LDL-kolesterol og triglycerider. Dette blev vist i en lille undersøgelse af mænd og kvinder i alderen 35-67 år med moderat hyperkolesterolæmi, hvilket dog kræver mere omhyggelig analyse og placebokontrollerede forsøg. Testpersonerne tog oralt 3 gange dagligt for 250 mg diatoméjord i 8 uger. I løbet af denne tid og 4 uger efter seponering af tilskud blev der fundet et statistisk signifikant fald i total kolesterol, LDL og triglycerider med de største forskelle i kolesterolniveauer i 6. uge af undersøgelsen - gennemsnitligt kolesterol faldt fra de indledende 285,8 til 248,1 mg / dl.
Led og knogler
Silicium, hovedkomponenten i diatoméjord, har en gavnlig virkning på knogler og bindevæv og beskytter mod osteoporose. Videnskabelige beviser fra de sidste 30 år viser en sammenhæng mellem diætindtag af silicium og knoglemasse og densitet. Virkningsmekanismen for silicium er ikke bekræftet, men det antydes, at silicium understøtter syntesen af kollagen (byggematerialet i led og bindevæv) og skeletmineralisering. Diatoméjord kan muligvis finde anvendelse til forebyggelse af osteoporose og ledsygdomme, men yderligere forskning er nødvendig i denne retning.
Andre mulige gavnlige virkninger af diatoméjord
Anvendelsen af kiselgur som et kosttilskud tilskrives meget brede aktiviteter, men ofte er de baseret på individuelle observationer, og der er ingen pålidelig forskning, der kan bekræfte dem. Baseret på diatomitens virkningsmekanisme og det høje indhold af silicium kan det konkluderes, at dets indtagelse med en diæt kan:
- forbedre tilstanden af hår og negle (silicium er deres komponent),
- glatte huden (silicium fremmer kollagensyntese),
- forbedre ernæring i kroppen (diatoméjord afgiftes, og næringsstoffer absorberes bedre fra den rensede fordøjelseskanal),
- tilføj energi som et resultat af rensning fra toksiner,
- beskytte mod infektioner (diatoméjord inaktiverer bakterier og gær ved at tørre dem),
- forbedre rytmen af afføring som et resultat af stigende peristaltiske bevægelser i tarmen.
Hvordan bruges diatoméjord?
Den nemmeste måde at købe diatoméjord på er i online helsekostbutikker. Det begynder også at vises i stationære butikker. Den fås i pakker med forskellige kapaciteter, der starter fra 200 g, og for 1 kg diatomit betaler vi mindst 35-40 PLN. Brug af kiselgur som et supplement bør begynde med at tage en halv teskefuld om dagen. Diatomit skal opløses i et glas vand eller en cocktail, omrøres kraftigt og drikkes hurtigt inden det begynder at absorbere væsken. Tilskud anvendes på tom mave før det første måltid eller ca. 2 timer efter et måltid. Du kan gradvist øge mængden af diatoméjord, du tager i løbet af et par uger, men du bør ikke spise mere end 3 teskefulde om dagen. Det er bedst at dele denne dosis i to og tage den om morgenen og aftenen. Tilskud anbefales i 90 dage i systemet: 10 dage efter diatomit, 10 dages pause. Du kan også bruge diatomit dagligt i et par uger og derefter tage en pause. At tage diatoméjord er ubehageligt, fordi det har en sandet, kridtet struktur. Derfor er det bedst at blande det med masser af vand, en anden drink eller yoghurt. Når du tager diatoméjord, skal du drikke rigeligt med vand, mindst 350 ml pr. 1 tsk diatomit. Det bør ikke kombineres med fast mad.
ProblemKan kiselgur være skadeligt?
Indånding af store mængder diatoméjord såvel som andet støv, der indeholder siliciumdioxid, kan irritere næseslimhinden. Ekstremt høje doser kan forårsage hoste og åndenød. Ved kontakt med hud og øjne er irritation og tørring mulig. Indånding af den krystallinske form af diatomit forårsager aflejring af dets partikler i lungerne, men denne form er meget sjælden, og næsten alle produkter indeholder amorf kiselgur. Dyreforsøg har vist, at indånding og indtagelse af kiselgur er sikkert for helbredet. Brug af kiselgur kan forårsage hovedpine og influenzalignende ubehag forbundet med rensning af kroppen. På grund af det faktum, at silicium (hovedkomponenten i diatoméjord) er en meget almindelig komponent i jord og klipper, er diatomit neutralt for miljøet, det påvirker ikke tilstanden af vand, jord og luft. Det er heller ikke skadeligt for dyr, fugle og fisk.
Kilder:
1. Diatoméjord, generelle faktaark, http://npic.orst.edu/factsheets/degen.html
2. Jugdaohsingh R. et al., Oligomer men ikke monomer silica forhindrer aluminiumabsorption hos mennesker, The American Journal of Clinical Nutrition, 2000, 71 (4), 944-949
3. Jugdaohsingh R., Silicon and bone health, Journal of Nutrition Health and Aging, 2007, 11 (2), 99-110
4. Wachter H et al., Diatoméjord sænker blodkolesterolkoncentrationer, European Journal of Medical Research, 1998, 3 (4), 211-215
5. https://draxe.com/diatomaceous-earth/
6.http: //www.healthline.com/nutrition/what-is-diatomaceous-earth 7.https: //ohsimply.com/food-grade-diatomaceous-e
