At begrænse spredningen af Covid-19-virussen og den tilhørende indespærring af mennesker derhjemme var en nødvendig faktor for at stoppe pandemien fra at udvikle sig. Desværre kan du i dag - når alting langsomt vender tilbage til det normale - allerede se de alvorlige konsekvenser af den nationale karantæne.
En nylig publikation i tidsskriftet The Lancet behandlede problemet med psykiske lidelser, der udvikler sig under pandemi-induceret isolation. De mest almindelige af disse er posttraumatisk stresslidelse, forvirringssyndrom, aggression og en række spiseforstyrrelser.
Statistikker viser, at en ud af 20 personer lider af anoreksi, bulimi eller andre spiseforstyrrelser. Karantæneinduceret stress forværrer problemet. Alt fordi der er et stærkt forhold mellem isolation, stress og følelsesmæssig kontrol.
Isolering forstyrrer følelsesmæssig stabilisering
Det primære formål med karantæne var isolering for at reducere risikoen for at få coronavirus. Forskning har vist, at siddende derhjemme (ikke nødvendigvis alene), manglende aktiviteter og inaktivitet fører til kognitiv tilbagegang og øger følsomheden over for stress.
Cortisolniveauer og blodtryk steg også, mens livstilfredsheden faldt. Og det får os til at trøste os selv. Hvordan? Den eneste måde at forbedre dit humør under en pandemi er at spise noget godt.
Den nuværende videnstilstand antyder også, at evnen til at kontrollere følelser er nøglen til at tackle vanskelige situationer. Desværre reducerer konstant stress denne færdighed.
Derudover forårsager det træthed, søvnforstyrrelser og døgnrytme - sådanne problemer blev rapporteret af mindst kosmonauter, der blev observeret under isolering fra rummet. Og det er en ligefrem vej til spiseforstyrrelser.
Mad: mere tilgængelig og vigtigere
Ikke at kunne forlade huset forlænger tiden i køkkenet. Dette er endnu mere, hvis lejligheden er lille, og køkkenet er din vigtigste fritidsaktivitet!
Karantæne udvider også tiden brugt foran tv'et eller computeren og dermed kontakten med madannoncer. Og som du ved fra forskning, ser madannoncer uimodståelige madbehov og øget appetit.
Vi lagrede også mere under udbruddet for at undgå hyppige shoppingture, hvilket betød bedre adgang til snacks og godbidder.
En mindre åbenbar konsekvens af nedlukning kan være at gøre maden mere meningsfuld. Manglen på nogle produkter eller bevidstheden om, at de måske mangler, får os til at fejre måltider. Individuelle møder ved bordet organiserer vores dag indtil videre reguleret af arbejde, aktiviteter og aktiviteter, de roer ned og dræber kedsomhed.
Læs: Ernæringsforstyrrelser: Anoreksi, bulimi, orthorexia er mentale lidelser
Tvingende mad, det er når mad styrer os
