Hvad skal man spise for gastrointestinal reflux?

Jeg er 22 år og har mave-tarm-reflux. Hvad kan jeg spise og drikke med sådanne maveproblemer? Fordi jeg ikke ved, om jeg kan drikke kaffebønner eller spise et stegt æg? Svar venligst.

Ændringer i kost og livsstil er gavnlige til at reducere symptomerne på syre refluks. Den grundlæggende anbefaling er at reducere mængden af ​​fedt, da denne ingrediens forværrer symptomerne betydeligt. Hvis en person, der lider af syreindstrømning, er overvægtig eller overvægtig, bør kosten ikke kun være fedtfattig, men også lav i kalorier. Vægttab reducerer symptomerne på tilbagesvaling.

I tilfælde af gastrointestinal tilbagesvaling er følgende tilladt: magre kødtyper (kalvekød, svinekød, kanin), fjerkræ (kyllinger, kalkuner) og pålæg (svinekød og fjerkræskinker, mørbrad). Magre mejeriprodukter - mælk, yoghurt, kefir og kærnemælk med lavt fedtindhold - kan forbedre halsbrandssymptomer hos nogle mennesker. Madlavning, stewing uden bruning, bagning i folie, dampende, fedtfri stegning. Gulerødder, rødbeder, kartofler, blomkål og spinat. Krydder med frisk basilikum, oregano eller hvidløgsfed, urtekrydderier som fennikel, dragon, rosmarin, salvie og dild. En lille portion gær eller kiksdej. Ikke-kulsyreholdigt mineralvand, urtete (undtagen pebermynte te).

På den anden side anbefales fede fødevarer, især fede kød og fjerkræ (fx fedt svinekød, gås, and, svineknogler, ribben), fede kød (fx skinke, salami, pate, pate, fede pølser, hovedost). Fede mejeriprodukter - gule oste, camembert- og brieost, smelt- og skimmelost, ost fra foder. Fastfood-retter - burgere, hotdogs, cheeseburgere, pommes frites. Spise stegt mad. Agurker, tomater og løg. Sidstnævnte er en særlig hyppig årsag til tilbagesvaling, så det er også værd at opgive enhver form for løg roux. Fødevarer og produkter med tilsætning af eddike - det er bedre at undgå syltede svampe, grøntsager og frugter samt salater og salater med tilsætning af vinaigrette. Varme krydderier - peber, chili, karry. Du er nødt til at undgå krydrede indiske, mexicanske eller kinesiske retter med cayenepeber, varm peber, pepperoni peber og krydret tomatsauce. Chokolade, chokoladebeklædte kager, chokoladebakker, barer, kager eller chokoladekager (chokolade - indeholdende koffein, teobramin og fedt - bidrager til dannelsen af ​​halsbrand). Kulsyreholdige drikkevarer - forårsager hævelse og øger dermed risikoen for, at gastrisk indhold tilbagesvales i spiserøret. Nogle juice - de mest almindelige symptomer på halsbrand opstår efter at have drukket appelsin, citron, grapefrugt og tomatjuice. Stærk kaffe og te (især på tom mave) og alkohol (i enhver form). Brug stramt tøj eller bælter efter at have spist.

Eksempelmenu:

1. morgenmad og 2. morgenmad - fuldkorns rugbrød med margarine, kyllingekød. Oliesalat, te. En rulle med hytteost og radiser. Gulerodssaft.

Frokost - blomkålsuppe, kalkunkødboller i dildsauce, kogte kartofler, rødbeder, æblejuice.

Eftermiddagste / middag - banan med skummet naturlig yoghurt. Blandet brød med margarine, kyllingeskinke. Gulerødder med æble. Stadig mineralvand.

Det anbefales at spise 4-5 små måltider om dagen, frisklavet, hakket op. Det sidste lette måltid kan spises senest 2-3 timer før sengetid.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.

Center for vægttab og ernæring Uddannelse "Corpus Delecti www.corpusdelecti.home.pl mobil 0880 320 590 Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos en læge."