Jeg leder efter råd til min niece (18). Hun har været vegetar i nogle få år, og hendes vægt er tynd, men den måde, hun spises på, og den mængde mad, hun kan absorbere, får alles hoved til at dreje. Hun spiser stadig gigantiske mængder af for eksempel 10 æg til morgenmad + 1 kg tomater, og det varer bogstaveligt talt i 1-2 timer. Han spiser 3 kg æbler om dagen, et par kg grøntsager, grød, drikker et par kopper kaffe ... Generelt synes produkterne sunde, de spiser ikke brød, mejeriprodukter eller kun rugmel, praktisk talt spiser de ikke slik eller krydderier. Han har rhinitis og siges at have meget lidt smag. Hun kan sætte sig ned og spise en hel gryde æbletærte eller en hel gryde aleo, som om hun ikke kan kontrollere sig selv. Jeg spekulerer på, hvilken størrelse mave det tager at spise dette beløb. Er dette normalt for vegetarer?
Det er vanskeligt at bedømme efter symptomer, om det er en fysiologisk tilstand, bulimi eller orthorexia. Normalt, hvis du er 18 og har et hurtigt stofskifte, høj fysisk aktivitet, kan du spise en hest med hove, og sådan kan kosten se ud. Dette skyldes hormonerne. Så hvis niecen ikke fremkalder opkastning, har gode blodresultater og nyder livet, er noget specielt indgreb ret unødvendigt, snarere kræver det uddannelse og forklaringer: hvordan man spiser, hvor ofte, hvilke produkter en vegetarisk kost skal bestå af, hvad der kan være sundhedsrisici på grund af en dårligt sammensat diæt. I gennemsnit kan en menneskelig mave absorbere omkring et kilo mad. Den er lavet af muskler, så den kan strække og behandle større mængder mad.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
