I mange lande er jul den vigtigste begivenhed i året. Det er en periode med glæde, generøsitet og ... hidtil uset gluttony. I løbet af ferien tilbereder vi omhyggeligt meget kaloriske festlige retter. Vi spiser meget og er fulde, og så bliver vi ofte syge. Hvordan forbereder man en sund ferie og undgår at tage et par kilo op?
Juleaften er årets mest rørende og højtidelige aften. Julen begynder, netop denne familieferie, fuld af forskellige smukke traditioner og sublim stemning. De retter, der indstilles til juleaften, betragtes som faste retter, men er de sunde? Ifølge traditionen tilberedes de uden brug af kødprodukter. Det bruges ikke til stegning af svinefedt, svinefedt eller smør. Den aften spises der ikke kød, gelé, fløde og mælk.
Juleaften retter - obligatorisk liste
Bordet er vært for fisk, bigos med svampe, borscht, tørret suppe, brød, kål med ærter, nudler med valmuefrø, gryn med blommer, dumplings med svampe. Intet animalsk fedt tilsættes til tilberedningen af juleaften retter, derfor skal retter tilberedt i henhold til gamle opskrifter være naturligt lave i kalorier. Selvfølgelig kan du overdrive det med mængden af retter, der spises, men generelt er juleaften retter sikre for vores mave. Efter kosten juleaften står vi over for en udfordring - at opleve de to juledage. Det er ikke en let periode. Alle familiemøder, fælles middage og eftermiddagste bidrager til overdrevent forbrug af mad. Lad os indse det - alle juleretter: kage, bouillon, svinekød, ribben, udstoppet kød og kager er ikke diætretter.
Juleaften retter - hvad skal man gøre for at fordøje godt
En yderligere vanskelighed for hver af os er, at det er almindeligt i polske hjem at være ved bordet hele dagen. Vi sætter os ved bordet før morgenmaden og holder os bag det til aftensmaden uden ophold for enhver gåtur eller underholdning i den friske luft. Normalt mister vi vores sunde fornuft og falder ind i feriefrådseri. Og vores dårlige fordøjelseskanal er nødt til at håndtere dette overskud på en eller anden måde. Du vil hjælpe ham ved at kombinere kød- og fiskesnacks med grøntsager - dels rå, dels kogte. Du kan også krydre julemenuen med et par tørrede figner eller abrikoser - de hjælper med at "feje" aflejringer i tarmene.
Juleaften retter - mad i moderation
Der er intet bedre råd end at være moderat i at indtage alt, hvad der er lækkert, duftende og ekstremt fristende. Hvis vi ikke vil lide i et par dage før nytårsaften på grund af 2-3 uskyldigt optjente julekiloer, skal vi omhyggeligt lægge alt det kulinariske gode på vores tallerken. På den anden side skal man ikke gå til det ekstreme og nervøst tælle alle kalorier og derved fjerne glæden ved at fejre, men princippet om sund fornuft behersker ikke nogen.
Læs også: Hjemmelavede måder at overspise på. Hvordan håndteres overspisning? Kost til ferien. Hvordan fejrer jeg julen sundt og opretholder en diæt? Let fordøjelig juleaften eller slankende juleaften retter Diabetikerens aften: hvad skal man spise på jul og hvad man ikke skal spise, når man har diabetes? VigtigSådan bruger du sundt jul:
- Undgå at sidde ved bordet hele dagen.
- Prøv at bruge tid ved bordet på at tale snarere end at spise.
- Husk at du ikke behøver at prøve alle retterne på én gang.
- Sæt dig ikke i meget store portioner på pladen.
- Brug en portion salat i stedet for pommes frites, nudler og kartofler.
- Tving ikke noget - overspisning er den værste fjende af en slank figur.
- Spis ikke dessert straks efter frokost, vent lidt, giv din krop tid til at fordøje en to-retters middag.
- Overdriv det ikke med slik og kager - fedt opbygges hurtigst.
- Undgå alkohol - alkoholen forbrændes først, og det resterende måltid går til din krops butikker.
- Efter at have spist hovedmåltidet, stå op fra bordet - du undgår at nippe mellem måltiderne.
- Tilskynd din familie til at gå sammen mindst en gang om dagen. Fysisk aktivitet giver dig mulighed for at brænde mad hurtigere.
