Vil du have godt syn i lang tid? Pas på dine øjne. Det vil ikke være svært, hvis du supplerer din kost med bær og grøntsager, der indeholder lutein, og også når frem til præparater, der styrker og beskytter dit syn.
Solens UVB-stråling trænger ind i hornhinden og bindehinden og kan forårsage brændende eller vandige øjne, der varer i mange dage. UVA-stråling er endnu farligere, fordi den trænger ind i øjet. Faren er endnu større, fordi du ikke mærker strålerne, og skaderne på dine øjne bliver tydelige efter mange år. Nogle gange er det grå stær, makuladegeneration og undertiden endda øjenmelanom. Derfor skal du beskytte dine øjne mod solens skadelige virkninger: brug solbriller med god solcreme og brug solen moderat.
Læs også: Vurdér din risiko for at udvikle AMD (makuladegeneration) A DIET for ØJNE
Kost til godt syn
Produkter, der indeholder stoffer, der hæmmer dannelsen af frie radikaler, er særligt vigtige for øjnene. Du finder mange af dem i spinat, broccoli, salat og persille. Men den mest værdifulde allierede for øjnene er blåbær (blåbær). Blåbær indeholder så mange som 14 typer anthocyaniner - forbindelser, der øger kapillærernes elasticitet og forsegler epitelet. Anthocyaniner regenererer også øjenenzymer, der kan blive beskadiget af frie radikaler.
Vilde skovfrugter - egenskaber
Stoffer angivet for synsproblemer
Hvis du har dårligt syn, arbejder du meget ved computeren, du spænder dine øjne, du kan hjælpe dig selv med specielle forberedelser. De inkluderer blandt andre bærfrugt og bladekstrakt og andre stoffer, der er værdifulde for øjnene.
»Lutein fungerer som et filter og beskytter øjet mod skadeligt UVA- og UVB-lys. Den menneskelige krop producerer ikke lutein, så den skal forsynes med mad eller i form af et præparat. Efter at være absorberet af kroppen akkumuleres lutein hovedsageligt i makulaen, den centrale del af nethinden og i linsen. Lutein er en stærk fri radikal fjernelse og beskytter derfor retinal kapillærer og makulære fotoreceptorer mod skader. Men det er ikke alt: den rigtige dosis lutein kan være op til 30 procent. reducere risikoen for at udvikle grå stær.
For en liste over luteinholdige grøntsager, se Kost til behandling af AMD
»Zeaxanthin er det andet carotenoid ved siden af lutein og findes i den centrale del af øjenhinden.Dette stof beskytter ikke kun mod frie radikaler, men også mod de skadelige virkninger af blå lysbølger.
»Vitaminer A, E, C neutraliserer frie radikaler i væv med lav iltkoncentration. Nedsat synsstyrke i skumringen, den såkaldte natblindhed er et af de første symptomer på vitamin A. Manglende levering af den rigtige dosis af dette vitamin og beta-caroten forbedrer i mange tilfælde synet. E-vitamin, opløseligt i fedt, forhindrer oxidation af flerumættede fedtsyrer. Således forsegler det cellemembraner og beskytter den genetiske kode. Det er den stærkeste antioxidant. Det forhindrer oxidation af A-vitamin, neutraliserer frie radikaler og hæmmer dannelsen af giftige stoffer - fede peroxider, dårligt kolesterol osv., Der beskadiger blodkar og initierer aterosklerose. Den tredje vigtige antioxidant er vitamin C. Det virker i celleens vandmiljø og i intercellulære væsker. Der neutraliserer det frie radikaler, inkl. også dem, der produceres som reaktion med vitamin E. Disse tre vitaminer supplerer hinanden og forbedrer deres antioxidante virkninger.
»Zink er et sporstof, der sikrer godt syn og forhindrer aldersrelateret tab. Det meste af dette element findes i øjenhinden, og dets mangel kan føre til nærsynethed.
månedligt "Zdrowie"
