Jeg er 55 år og begynder at lide af en række lidelser, der sandsynligvis er relateret til en dårlig diæt. Efter nyere forskning ser jeg, at flere problemer kumulerer: forhøjede glukoseniveauer, kolesterol, urinsyre og diagnosticeret tilbagesvaling. Hvad kan jeg nøjagtigt spise? Har jeg kun brød og vand tilbage?
Hvis du spiser brød og vand, vil både dit kolesterol og sukker desværre stige. I dit tilfælde er det bedst at gå til en diætist for at finde en ny diæt til dig med resultaterne af analysen og de måltider, du spiser, tidspunkterne for disse måltider og deres sammensætning (dvs. med en maddagbog). Diæten skal sigte mod at sænke sukkerindholdet, undtagen mad, der er rig på puriner (eller reducere deres indtag markant).
Med et ord, en masse grøntsager, fedtfattig mejeri. I små mængder antiinflammatoriske fedtstoffer og let fordøjeligt magert kød i visse mængder. Frugter med lavt glykæmisk indeks. Masser af motion i form af aerobe øvelser, dvs. gå, gå med poler, cykle, nu skøjteløb. Du skal bruge mindst en time om dagen på aktivitet. På denne måde vil du sænke dit sukker- og kolesterolniveau. Det er nok at gå i 15 minutter 3 gange om dagen efter hovedmåltiderne og efter en måned skal dit kolesterol og sukker falde.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
