Jeg er 57 år gammel, for to måneder siden brækkede jeg hoftebenet. Jeg har fremskreden osteopeni, rygsøjledensitometri: -2 til -2,4. Jeg har en tendens til at knække knogler. Hvordan skal min diæt være, hvilke produkter skal jeg være mere fokuseret på? Tak for dit råd og venlig hilsen.
Diæten til knogleskørhed skal indeholde så mange produkter som muligt, der giver calcium og fosfor i de rigtige proportioner samt vitaminer og andre mineraler. Fødevarer rig på calcium er mælk og dets produkter. Den anbefalede dosis for dig er 1000 mg. Disse er to glas mælk eller yoghurt, 50 g hytteost og en skive (20 g) ost.
Andre diætingredienser, der anbefales til osteoporose, inkluderer: magnesium. I mangel af D-vitamin falder koncentrationen af D-vitamin, hvilket resulterer i nedsat calciumabsorption. Du finder magnesium i boghvede, bælgfrugter, nødder, kakao.
Et andet vigtigt mineral i knogledannelse er zink. Du finder det i sådanne produkter som: fuldkornsbrød, slagteaffald, boghvede og bælgfrugter.
Du bør også medtage den rigtige mængde vitaminer i din kost. Vitaminer: C, A og D er de vigtigste. Sidstnævnte produceres i huden, når den udsættes for sollys. Så lad os tage en masse gåture i den friske luft (det er også til stede i havfisk). C-vitamin er meget vigtigt, da det påvirker hastigheden af knoglefusion og dannelsen af kollagen. Du skal ikke synes ondt med jordbær, solbær, konserves, peberfrugter, korsblomstrede grøntsager (blomkål, broccoli, kålrabi), persille.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
