Den diæt, der er i overensstemmelse med blodgruppe B, er primært rig på animalsk protein - lam og fårekød (men ikke fjerkræ), mens korn og mejeriprodukter bør fjernes fra det. Hvad er ellers diætanbefalingerne for mennesker med blodtype B?
En diæt, der er kompatibel med blodtype B, skal tage højde for følsomheden hos mennesker, der har det for visse lidelser i immunsystemet: multipel sklerose, lupus og kronisk træthedssyndrom. Men ved at følge dem omhyggeligt opretholder de normalt et godt helbred. En diæt, der er kompatibel med blodtype B, giver dig store muligheder. Det repræsenterer alt det bedste i dyre- og planteriget. Fødevarer, der kan forstyrre metaboliske ændringer og bidrage til vægtøgning, er primært bælgfrugter og nogle korn og frø (boghvede, majs). Hvedegluten er også skadeligt, men ikke så meget som hos mennesker med blodgruppe 0. Men når hvede kombineres med majs, linser eller jordnødder, er effekten lige så ødelæggende.
Kost i henhold til blodtype B: anbefalede produkter
Diætet for mennesker med blodgruppe B bør omfatte:
- de fleste grøntsager
- kød (fårekød, vildt),
- kefir,
- hytteost,
- olie,
- grøn te
Kost i henhold til blodtype B: produkter, der skal undgås
Diætet hos mennesker med blodgruppe B bør ikke omfatte:
- fjerkræ,
- linser,
- rejer,
- de fleste nødder
- Hørfrø,
- vegetabilske olier,
- hvede,
- rugmel,
- vilde ris,
- tomater
Kost i henhold til blodtype B: fordele
Blandt diæter arrangeret efter blodtype er denne den mest afbalancerede. Først og fremmest eliminerer det ikke de ingredienser, der er nødvendige for korrekt ernæring. Det giver alle de produkter, der gør det muligt for kroppen at fungere effektivt: magert kød og fisk, mejeriprodukter, fedt (hovedsagelig vegetabilsk), kornprodukter, grøntsager og frugt.
Kost i henhold til blodtype B: ulemper
Det er problematisk at udelukke smør og samtidig nødder og frø (fx solsikkefrø, græskar), hvilket ville være et bestemt alternativ til smør. Mens manglen på smør hos raske voksne ikke er et problem, anbefales det hos børn under 3 år, gravide og ammende kvinder, ernæringseksperter at bruge det i rimelige mængder. Det er også bekymrende, at kosten helt udelukker tomater, som er en værdifuld kilde til lycopen - en antioxidant, der styrker immunforsvaret.
