Et andet hit i udlandet er zondiet. I Amerika bruges det af de smukkeste Hollywood-stjerner. Det er baseret på at holde insulinniveauet i perfekt balance. Denne afbalancerede diæt ikke kun taber sig, men heler også.
Zone dietten (zone diæt) er ved siden af Dr. Atkins diæt den mest populære metode til at tabe sig i USA. Dens skaber er en bioteknolog og diætist Dr. Barry Spears. Zone dietten er baseret på troen på, at mad kan fungere som medicin på menneskekroppen. Dets mål er at holde insulinniveauet i perfekt balance (ellers kendt som "zone"). Dette er vigtigt, fordi en stigning i dette hormon gør dig overvægtig og påvirker dit helbred negativt. Derfor er det så vigtigt for Spears at kontrollere dets niveau.
En afbalanceret diæt
Hvordan gør man det? Skaberen af zondiet siger, at det er meget simpelt. Insulinniveauerne kan kontrolleres ved at balancere protein, kulhydrater og fedt. I hvert måltid skal den rette andel holdes, dvs. 30%. proteiner, 40 procent kulhydrater og 30 procent. fedt. Sears mener, at fedme primært skyldes at spise for mange kulhydrater fra korn, stivelse, pasta og ris. I henhold til reglerne for zonediet behøver du ikke skære dem drastisk. Du skal bare bruge dem i moderate mængder og afbalancere dem med mængden af proteiner og fedt.
Læs også: Hvorfor bliver du fed? Kalorieberegner
Grundlæggende principper for zondiet
Når du bruger denne diæt, skal du huske de tre vigtigste regler. Først og fremmest skal du holde de rigtige proportioner af de tre vigtigste ingredienser, dvs. proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, observere det rigtige tidspunkt for at spise (morgenmad senest 1 time efter vågnen, så intervallerne mellem måltiderne må ikke overstige 5 timer) og kontrollere delstørrelsen (de skal ikke være for store til du kan forbruge ca. 1700 kcal hele dagen). Mens du er på diæt, skal du ikke drikke alkohol og koffeinholdige drikkevarer, minimere sukker (nogle gange har du råd til is eller en halv kornstang med chokolade) og stivelse. Det er bedst at drikke vand sammen med dine måltider. Zoned diæt bør ikke bruges af mennesker, der lider af nyresygdom og gigt.
Effektiviteten af zondiet
Dets tilhængere forsikrer, at det ikke forårsager en jojo-effekt. I begyndelsen mister du 2-3 kg, og efter 2 ugers brug mister du 1-3 kg pr. Måned. Dr. Barry Spears lister blandt fordelene ved at undertrykke sult, øge energi og forbedre hjernens arbejde. Denne diæt kan bruges af mennesker med type II-diabetes. I henhold til reglerne kan du spise selv hele året rundt. Det er dog en diæt, der radikalt ændrer dine vaner, så konsulter din læge og ernæringsekspert inden du starter den. Stol heller ikke på spektakulære effekter. Effektiviteten af de mest populære diæter (Atkins, Ornish, København osv.) Er endnu ikke undersøgt fuldt ud. Til trøst kan du se på figurerne fra Demi Moore eller Jennifer Aniston, som er store fans af Zone-dietten og tror, at du også vil få succes.
Produkter, der anbefales i zonediet
Proteiner: magert ostemasse, let hytteost, æggehvide, havfisk og skaldyr, laks, ørred, soja og fjerkrækød, tofu. Mindre ofte æg, fetaost, ost, svinekød, oksekød, kalvekød, undertiden yoghurt (let type), kefirs.
Fedtstoffer: olivenolie, olier, smør, nødder, avocado. Mindre ofte (let) mayonnaise, fløde, flødeost, smeltet ost, skimmelost.
Kulhydrater: grønne grøntsager (f.eks. Courgette, broccoli), bælgfrugter (grønne bønner, hvide og røde bønner), salat, løg, agurker, peberfrugter, tomater, spinat, linser, svampe, frugter: hovedsageligt bær og kiwi, citrus, blommer , jordbær og kirsebær. Mindre ofte let, fuldkornsbrød, sprødt brød, majs, ærter, kartofler, gulerødder, banan, ananas.
Eksempelmenu i zondiet
Dag I
Morgenmad:
Omelet med tomat og basilikum
2. morgenmad:
Salat med olie og rejer
Aftensmad:
Kyllingebryst med parmesanost, artiskokker og appelsin
Aftensmad:
græsk salat
Dag II
Morgenmad:
Fuldkornsskål belagt med protein, spredt med flødeost
2. morgenmad
Imperial salat med grillet kylling
Aftensmad:
Bagt lakseklokke med appelsinskiver, stuvet courgette toppet med smør, en håndfuld blåbær (kan være frossen)
Aftensmad:
En stor svamp fyldt med hakket kød
Dag III
Morgenmad:
Multikornrulle med smør, hytteost og en teskefuld honning
2. morgenmad
3 skiver svin mørbrad med avocadopasta (guacamole)
Aftensmad:
Torsk bagt med sennep og linser, blåbær yoghurt (lys type)
Aftensmad:
En blanding af salater med grillet kalkun.