Gigt - en menu i diæt af gigt

Gigt er en sygdom i løbet af hvilken en passende diæt er nødvendig, og dermed - en menu. Det er en vigtig del af behandlingen og bør indeholde så få purinrige fødevarer som muligt. Tjek, hvordan den ugentlige menu i kosten til gigt ser ud, og brug de foreslåede opskrifter.

Gigt er en sygdom, der kræver en ordentlig diæt og dermed en menu. Det bør omfatte fødevarer med lavt purinindhold, der øger mængden af ​​urinsyre i blodet. Produkter, der indeholder en stor mængde puriner, bør strengt udelukkes fra kosten. Her er en prøve menu og opskrifter til en diæt til gigt.

Gigt (gigt, atretisme). Hør hvad dens årsager, symptomer og behandlinger er. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip

For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter -video

Gigt - en menu i diæt af gigt. Den første dag

• morgenmad

Omelet lavet af 3 æg med 2 spiseskefulde mel, stegt i 1 spiseskefuld fedt, smurt med 1 spsk kirsebærsyltetøj 100% frugt uden sukker og drysset med 1 spiseskefuld kokosflager

• anden morgenmad

Hytteost med radise og purløg. En skive surdej fuldkornsbrød eller rugbrød

• aftensmad

Et stykke svinekød (højst 150 g) bagt med ristede grøntsager: kartofler, rødbeder, gulerødder og græskar.

• te

Grapefrugt, en håndfuld valnødder.

• aftensmad

Spinat stuet med en fed hvidløg og en knivspids salt tilsat tørrede tomater, en halv pakke naturlig yoghurt og en halv pose hirse.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for at spise sundt og velsmagende, selvom din læge har ordineret en terapeutisk diæt. Udnyt JeszCoLisz, et innovativt online diætsystem fra Health Guide og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en professionelt sammensat menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Find ud af mere

Gigt - en menu i diæt af gigt. Dag to

• morgenmad

2-3 skiver fuldkorns- eller rugsurdejsbrød med humus og grøntsager
Humus: 200 g kikærter efter kogning, 4 spsk olivenolie eller sesamolie, 4 spsk sesamfrø, en knivspids salt, 2 fed hvidløg.

Bland kikærter med olivenolie, sesamfrø og hvidløg presset gennem pressen. Hvis pastaen er for tyk, tilsættes vand i små portioner og blandes.

• anden morgenmad

Naturlig kefir 300-500 ml, en portion frugt, fx et stort æble eller 2-3 kiwier eller et glas kirsebær.

• aftensmad

150 g pollock bagt i folie med dild, bagte kartofler med timian, surkålsalat med en ske olie.

• te

2-3 riskager spredt med jordnøddesmør uden sukker.

• aftensmad

Caprese salat med tomater, mozzarella, olivenolie og basilikum.

Anbefalet artikel:

Lav purindie: regler. Hvad kan du spise på en diæt med lav purin?

Gigt - en menu i diæt af gigt. Dag tredje

• morgenmad

2 pølser af høj kvalitet (mindst 90% kød uden stabilisatorer, smagsforstærkere, konserveringsmidler, maltodextriner, fortykningsmidler inklusive carrageenan, antioxidanter, mekanisk separeret kød MSM), 1-2 skiver fuldkorns- eller surdej rugbrød, tyndt smurt med smør, 1- 2 tomater med løg og naturlig yoghurt.

• anden morgenmad

100-200 g magert hytteost blandet med naturlig yoghurt, radise, agurk og purløg med en knivspids salt og peber.

• aftensmad

Gulerods- og zucchini-koteletter, halv eller 2/3 en pose boghvede

Gulerods- og zucchini-koteletter: 1 kop revet gulerødder (1 stor), 1 kop revet courgette (1/2 stor), 1/2 flok persille, 4 dybe spiseskefulde fuldkornsmel + 1 spsk til belægning, 2 spsk sesamfrø, 2 spsk solsikkefrø, 1/2 tsk salt, hvidløg presset gennem pressen, olie til stegning.

Stev den revne gulerod og zucchini med et par spiseskefulde vand, indtil al væsken er fordampet, og grøntsagerne er ømme. Afkøl grøntsagerne lidt, læg dem i en skål med hakket persille, mel, sesam, solsikkefrø, salt og hvidløg. Bland alt godt, ælt med dine hænder. Drys en spiseskefuld mel på en tallerken, dann små småbøffer med dine gennemblødte hænder, rul i mel og steg i varm olie på begge sider.

• te

Et glas kirsebær, en håndfuld mandler.

• aftensmad

Tomatsuppe i vegetabilsk bouillon med ris.

Gigt - en menu i diæt af gigt. Fjerde dag

• morgenmad

6-8 spiseskefulde havreflager kogt i mælk med lavt fedtindhold tilsat solsikkefrø og frugt, fx fersken, pære, hindbær.

• anden morgenmad

Cocktail med et glas naturlig kærnemælk og et glas kirsebær.

• aftensmad

Grillet kyllingebrystfilet (maks. 150 g), halv eller 2/3 sæk ris, kogt broccoli med sennepsauce baseret på naturlig yoghurt.

• te

Et lille stykke hjemmelavet ostekage.

• aftensmad

Courgettsalat med nødder

Courgettsalat med nødder: 5 spsk quinoa før madlavning, mellemstore courgetter, en spiseskefuld olie, en fed hvidløg, 3 spiseskefulde valnødder eller pinjekerner, cashewnødder, 1 spsk rosiner, 1 spsk citronsaft efter smag, salt, peber. Skær courgette i tynde skiver. Varm olien i en stegepande og steg zucchinien et stykke tid, tilsæt derefter knust hvidløg og gryderet, dækket, tilsæt lidt vand. Når courgetten er blød (ca. 10-15 minutter), læg den i en skål, tilsæt nødder, rosiner, citronsaft og krydre med salt og peber. Bland alt med den kogte quinoa. Sæt til side, og vent, indtil det køler ned.

Anbefalet artikel:

Protein med lavt proteinindhold - regler. Hvad kan du spise på en diæt med lavt proteinindhold?

Gigt - en menu i diæt af gigt. Femte dag

• morgenmad

Røreæg lavet af 2-3 æg, stegt i 1 spsk smør, med løg og tomat.

• anden morgenmad

2-3 riskager med jordnøddesmør.

• aftensmad

Linser chili, halv eller 2/3 sæk ris

Linserchili: 1 løg, 1 purre, 1 rød peber, 2 forårsløg, 2 fed hvidløg, en halv kop gule linser, en halv dåse røde bønner, en dåse tomater, ¾ kop grøntsagskraft eller vand, merian, oregano, chili, basilikum, spidskommen, peber, 2 spsk olie. Skær grøntsagerne i terninger og steg dem i olie. Tilsæt linser, tomater og dåse bønner, vand og krydderier. Kog indtil linser er ømme.

• te

Hytteost med tomat og purløg.

• aftensmad

2-3 skiver fuldkorns- eller rug-surdejsbrød spredt tyndt med smør, ost og grøntsager.

Gigt - en menu i diæt af gigt. Sjette dag

• morgenmad

2 blødkogte æg, 2 skiver fuldkorns- eller rug-surdejsbrød spredt tyndt med smør, 3 syltede agurker.

• anden morgenmad

Naturlig yoghurt med hakkede mandler og 3 terninger mørk chokolade.

• aftensmad

Fyldt kyllingefilet, kogte kartofler, arugula-salat med tomat, peber og olivenolie.

Fyldt kyllingefilet: kyllingebrystfilet 150 g, en halv kugle mozzarella, 2-3 tørrede tomater, basilikum, oregano, salt, peber. Skær kyllingefilet i en lomme. Sæt en halv kugle mozzarella indeni, tomater skåret i strimler og urter. Sæt efter smag med salt og peber, og fastgør med en tandstikker. Børst de tilberedte fileter med lidt olie og grill på grillen på begge sider i ca. 10-15 minutter.

• te

En skål frugtsalat.

• aftensmad

Broccoli suppe drysset med ristede græskarfrø.

Gigt - en menu i diæt af gigt. Den syvende dag

• morgenmad

6-8 spiseskefulde risflager kogt i fedtfattig mælk med en spiseskefuld chiafrø, en spiseskefuld kokosflager, en teskefuld honning og hindbær.

• anden morgenmad

Hjemmelavede havregrynkager med tørrede frugter.

• Aftensmad

2-3 bagte kyllingestænger, halv eller 2/3 pose ris, selleri salat

• te

1-2 kopper naturlig kærnemælk

• aftensmad

Linse suppe

Linsesuppe: 1/2 kop tørre røde linser, greener, 1 fed hvidløg, 1 peber, 1 tsk karrypulver, 2-3 spiseskefulde citronsaft, salt, chili, ingefær, gurkemeje og spidskommen. Hæld de hakkede greener med 3 kopper vand og lad dem simre. Tilsæt tørre røde linser, terninger af peber og knust hvidløg, karrypulver, salt, chili og spidskommen. Kog i ca. 30 minutter. Blanding.

Anbefalet artikel:

Kost til nyresten. Principper for diæt for nyresten