Bortset fra at ændre nogle medikamenter anbefalede kardiologen mig en kolesterolfattig kost (jeg tager medicin) og en saltfattig diæt. Jeg er udmattet af at lede efter nogle diæter, og jeg ved ikke, om jeg spiser nok og ordentligt. Jeg har brugt diætbegrænsninger i lang tid. Hvordan tæmmes det, især med begrænset salt? Der er praktisk talt intet saltfrit produkt. Hvordan beregner du den halve teskefuld?
Jeg anbefaler dig den sundeste diæt i verden, DASH. Udviklet af amerikanske ernæringseksperter til saltfølsomme mennesker, perfekt afbalanceret, også med hensyn til kolesterol og kalium. Det bruges også som en terapeutisk diæt til vægttab. Det er baseret på grøntsager, fisk, magre mejeriprodukter, fjerkræ og gode fedtstoffer og urter. Eksklusive fastfood og færdige produkter som pulveriserede saucer, bagepapir, supper i pulverform. Produktetiketter skal læses og verificeres. To uger med "restitution" fra salt er nok, og du smager som en baby.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
