Æblet er en frugt, der vokser i æbletræer. Ud over at være meget velsmagende har det store sundhedsmæssige fordele, da det er yderst nærende, hvilket gør det til en fantastisk kilde til vitaminer og mineraler samt bruges som en grundlæggende mad i diæter.
Quercetin er på den anden side en antioxidant, der er til stede i massen, og som hjælper med at bekæmpe ældningen af cellerne i immunsystemet, hvorved man slipper væk fra influenza og forsyner C-vitamin til kroppen. Spise æbler anbefales også stærkt for at rengøre mundtarmkanalen, svelget og munden og således forhindre halsinfektioner.
Kalium og pektin, der findes i æblet, forhindrer ophobning af fedt i arterievæggen, afgiftning af leveren og genopfyldning af energi. Æblet har også gavnlige virkninger for tænderne og holder dem hvide og sunde.
Apple-masker bruges ofte på huden, ud over æble cider eddike, som er en del af adskillige opskrifter for at genoprette glans og blødhed i håret.
Gala-æble er blødere og sødere, ud over at være rig på antioxidanter. Det røde æble har på den anden side en hvidere pulp, og når den er moden, smelter den i munden.
Det grønne æble er det mest sure. Dens forbrug er mere velegnet til at supplere smagfulde retter, salater og grill.
Carlos E. Santa Maria
Tags:
Sundhed Køn Nyheder
Fordelene ved æblet
Rigt på flavonoider og æblesyre forhindrer æblet forstoppelse, gigt, diabetes og hudsygdomme samt forbedrer nervesystemet og reducerer angst. Det indeholder også pektin i skallen, hvilket reducerer appetitten og sikrer metthed efter indtagelse af den.Quercetin er på den anden side en antioxidant, der er til stede i massen, og som hjælper med at bekæmpe ældningen af cellerne i immunsystemet, hvorved man slipper væk fra influenza og forsyner C-vitamin til kroppen. Spise æbler anbefales også stærkt for at rengøre mundtarmkanalen, svelget og munden og således forhindre halsinfektioner.
Kalium og pektin, der findes i æblet, forhindrer ophobning af fedt i arterievæggen, afgiftning af leveren og genopfyldning af energi. Æblet har også gavnlige virkninger for tænderne og holder dem hvide og sunde.
Apple-masker bruges ofte på huden, ud over æble cider eddike, som er en del af adskillige opskrifter for at genoprette glans og blødhed i håret.
Mister æblet vægt?
Da det er rig på fibre og pektin, skaber det at spise æbler en følelse af sættethed og derfor er en god allieret at tabe sig på en sund måde. Pectin reducerer også absorptionen af sukker og reducerer mængden af fedt, som kroppen absorberer.Typer æbler
Der er dybest set fire typer æbler. Det første er Fuji-æblet, lidt surt og sprødt, så det bruges ganske meget til frugtsalater, desserter og gelé.Gala-æble er blødere og sødere, ud over at være rig på antioxidanter. Det røde æble har på den anden side en hvidere pulp, og når den er moden, smelter den i munden.
Det grønne æble er det mest sure. Dens forbrug er mere velegnet til at supplere smagfulde retter, salater og grill.
Sådan forbruges det
Specialister anbefaler at man spiser et æble om dagen, og det fastes, da det er det tidspunkt, hvor næringsstoffer bedst bruges af kroppen. Det ideelle er at spise æblet sammen med skrælen, da en stor del af dets vitaminer og mineraler er koncentreret der.Carlos E. Santa Maria
