Jeg er 40 år gammel, næsten siden barndommen kan jeg ikke klare overvægt, det plejede at være fint med mig, og nu er det mit store problem. Indtil mit første barn blev født, vejede jeg 60 kg, derefter 80 kg efter fødslen, nu omkring 95 kg. Jeg brugte forskellige diæter og intet, jeg tabte et øjeblik og jojoeffekten var der. Jeg har det dårligt, jeg har rygsøjlediskopati, dårlige led, og hver efterfølgende diæt er et skridt mod depression. Hvad skal man gøre? Jeg kan ikke klare det.
I stedet for at bruge kortvarige diæter, bør du gradvist foretage permanente ændringer i din diæt. Ekskluder visse grupper af fødevarer og spis dem ikke. Gør madlavning mere diæt og lettere.
Prøv at spise mindre, oftere, det vil sige 4/5 måltider om dagen, spist med 3/4 timers intervaller. Du bør fjerne fastfood, højt forarbejdede fødevarer, søde drikke og slik helt. I stedet for fede og tunge retter skal du tilberede dampede, stuvede, grillede eller foliebagte retter.
Kilden til kulhydrater i din diæt skal være gryn, brun ris, fuldkornspasta, fuldkornsbrød. På den anden side kan du få protein fra magert kød (fjerkræ, oksekød), fisk, æg, mejeriprodukter (kefir, kærnemælk, mælk, naturlig yoghurt, cottage cheese). Hvis du forbereder en suppe eller en sauce, kan du vælge naturlig yoghurt i stedet for at krydre det med mel og fløde. Sådanne små ændringer under madlavning giver meget, retterne er mindre kalorieindhold og lettere fordøjelige. Du skal spise middag 2/3 timer inden du går i seng. Husk også at medtage portioner af grøntsager til hvert måltid, og frugt kan inkluderes i morgenmad eller frokost. Det er også vigtigt at forbruge den rigtige mængde vand, det er 30 ml pr. Kg kropsvægt.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
