Jeg arbejder i 24/48 systemet. Om natten kan jeg tage en lur nogle gange 2-3 timer. Efter hjemkomsten, om morgenen omkring kl. 8, går jeg i seng. Skal du spise noget inden du går i seng, eller er det bedre at lade det gå for ikke at gå op i vægt? Jeg sover normalt indtil kl. 13. Desværre forstyrrer dette arbejdssystem hele organismen. Jeg ønsker ikke at gå op i vægt og ville meget gerne tabe et par kilo.
Faktisk kan arbejdsskift påvirke stofskiftet og appetitten negativt. Der er dog måder at gøre dette på. Prøv, uanset om du arbejder dag eller nat, spis 2 hovedmåltider på omtrent samme tid og 2 snacks reguleret af driftsformen. Om morgenen, efter at have vendt tilbage fra arbejde, inden du går i seng, er det værd at spise en let snack, f.eks. En sandwich med grøntsager, quinoa med grøntsager og frø. Om aftenen skal du spise et tilstrækkeligt stort måltid rig på protein om aftenen inden du går ud på natskift. Det kan være fisk med grød og grøntsager, kød med ris og grøntsager. I løbet af dagen skal du spise 2 lette snacks, helst med et lavt glykæmisk indeks, uden tilsat sukker.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
