Er det muligt at indtage kefirs, yoghurt, ost, mælk og andre, fx havregryn i mælk, i kosten til behandling af duodenalsår?
Under behandlingen af peptisk mavesår anbefales en let fordøjelig diæt, fri for produkter, der irriterer mave-tarmslimhinden, med lavt fiberindhold. Af mejeriprodukter er følgende ikke tilladt: yoghurt, kefir, mælk, creme fraiche. Anbefalet er: sød mælk op til 2% fedt, frisk hvid ost (magert og halvskummet), sød fløde. Følgende anbefales til kornprodukter: uaktuelt hvedebrød, let hvedemel, beskyttende, små gryn: semulje, krakowska, byg, havregryn (gryn og flager kræver yderligere gnidning), hvid ris, små former for hvedepasta.
Du bør spise små måltider regelmæssigt og ganske ofte - 5 eller endda 6 gange om dagen.Et stort og rigeligt måltid får dig ikke kun til at føle dig utilpas, men stimulerer også udskillelsen af mavesaft og forværrer din sygdom. Temperaturen på de forbrugte måltider er også en vigtig faktor, de bør ikke være for kolde eller for varme, da ekstreme temperaturer kan forårsage overbelastning i maveslimhinden. En ordentlig diæt hjælper med at lette dine symptomer og fremskynde behandling af stoffer.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
