Onsdag den 21. maj 2014.- Internationale grupper opfordrede til, at fødevareindustrien reguleres på samme måde som med tobak, da de mener, at fedme udgør en større sundhedsrisiko end cigaretter.
Consumers International (CI) og World Federation of Obesity (WOF) opfordrede til mere alvorlige foranstaltninger.
En af dem ville være at introducere billeder, der afspejler skaderne af overvægt i mademballage, på samme måde som med cigaretpakker.
De to organisationer mener, at regeringer over hele verden skal indføre obligatoriske regler for fødevare- og drikkevareindustrien.
De estimerer, at dødsfald verden over på grund af fedme og overvægt steg fra 2, 6 millioner i 2005 til 3, 4 millioner i 2010.
Disse nye regler kunne omfatte reduktion af niveauer af salt, mættet fedt og sukker i måltider, forbedring af retter, der serveres på hospitaler og skoler, indførelse af streng kontrol med produktfremme og uddanne offentligheden om sund kost.
CI og WOF anbefaler også, at alle transfedt i de næste fem år fjernes fra mad og drikkevarer, og at reklame begrænses under tv-programmer for ungdom.
Rapporten foreslår, at regeringerne bør gennemgå fødevarepriser, indføre skatter, ændre licenskontrol og starte ny forskning, der understøtter disse ændringer.
Luke Upchurch fra CI forklarede, at de bad om "det samme niveau af global behandling" som der er for tobaksindustrien.
"Vi vil undgå situationer som 60'erne, da tobaksindustrien sagde, at der ikke var noget galt med cigaretter, at de var gode for helbredet, og 30 eller 40 år senere var millioner døde, " tilføjer Upchurch.
"Hvis vi ikke griber ind i sagen nu, vil vi have den samme uvæsenhed i fødevareindustrien."
Upchurch sagde også, at de nye forordninger ville være på det "højeste niveau" af internationale aftaler, hvilket betyder, at regeringer er "lovligt forpligtet" til at gennemføre dem i stedet for at have mulighed for at afslutte, som fra deres synspunkt, Det er situationen i dag.
CI-talsmanden sagde, at Brasilien og Norge støttede denne opfordring, og at den britiske regering havde "virkelig gode ideer."
For hans del sagde Dr. Ian Campbell, klinisk læge og grundlægger af National Obesity Forum i Storbritannien, at anbefalingerne var "meget interessante, rimelige og praktiske."
Campbell tilføjede, at kun når regeringer "accepterer deres ansvar" og lægger forbrugerne før producenterne ", vil vi se den virkelige ændring."
"En vigtig forskel mellem tobak og regulering af fødevarer er, at vi har brug for mad for at overleve, mens vi ikke har brug for tobak, " sagde specialisten. "Der er en kendsgerning, at vi ikke kan undslippe: fedme dræber i stor skala, og kun regeringernes handling til at angribe de grundlæggende årsager til overvægt vil føre til en betydelig reduktion (af sager)."
Dr. Tim Lobstein fra WOF mener, at "hvis fedme var en infektiøs sygdom, ville vi have set milliarder af dollars investeret for at kontrollere det."
"Men fordi fedme hovedsageligt er forårsaget af overskydende forbrug af fødevarer og mad med højt sukker, har vi set modvillige lovgivere til at rodet med interesserne hos de virksomheder, der reklamerer for disse fødevarer."
Terry Jones fra Food and Food Federation sagde dog, at i det mindste i Det Forenede Kongerige fødevarer og fødevareproducenter "allerede" understøtter forbedringer af folkesundheden med flere henstillinger, der er beskrevet i rapporten.
Kilde:
Tags:
Sundhed Skønhed Kost-Og-Ernæring
Consumers International (CI) og World Federation of Obesity (WOF) opfordrede til mere alvorlige foranstaltninger.
En af dem ville være at introducere billeder, der afspejler skaderne af overvægt i mademballage, på samme måde som med cigaretpakker.
Samme som tobak
De to organisationer mener, at regeringer over hele verden skal indføre obligatoriske regler for fødevare- og drikkevareindustrien.
De estimerer, at dødsfald verden over på grund af fedme og overvægt steg fra 2, 6 millioner i 2005 til 3, 4 millioner i 2010.
Disse nye regler kunne omfatte reduktion af niveauer af salt, mættet fedt og sukker i måltider, forbedring af retter, der serveres på hospitaler og skoler, indførelse af streng kontrol med produktfremme og uddanne offentligheden om sund kost.
CI og WOF anbefaler også, at alle transfedt i de næste fem år fjernes fra mad og drikkevarer, og at reklame begrænses under tv-programmer for ungdom.
Priser, skatter og licenser
Rapporten foreslår, at regeringerne bør gennemgå fødevarepriser, indføre skatter, ændre licenskontrol og starte ny forskning, der understøtter disse ændringer.
Luke Upchurch fra CI forklarede, at de bad om "det samme niveau af global behandling" som der er for tobaksindustrien.
"Vi vil undgå situationer som 60'erne, da tobaksindustrien sagde, at der ikke var noget galt med cigaretter, at de var gode for helbredet, og 30 eller 40 år senere var millioner døde, " tilføjer Upchurch.
"Hvis vi ikke griber ind i sagen nu, vil vi have den samme uvæsenhed i fødevareindustrien."
"Lovligt bundet"
Upchurch sagde også, at de nye forordninger ville være på det "højeste niveau" af internationale aftaler, hvilket betyder, at regeringer er "lovligt forpligtet" til at gennemføre dem i stedet for at have mulighed for at afslutte, som fra deres synspunkt, Det er situationen i dag.
CI-talsmanden sagde, at Brasilien og Norge støttede denne opfordring, og at den britiske regering havde "virkelig gode ideer."
For hans del sagde Dr. Ian Campbell, klinisk læge og grundlægger af National Obesity Forum i Storbritannien, at anbefalingerne var "meget interessante, rimelige og praktiske."
Campbell tilføjede, at kun når regeringer "accepterer deres ansvar" og lægger forbrugerne før producenterne ", vil vi se den virkelige ændring."
En nødvendighed
"En vigtig forskel mellem tobak og regulering af fødevarer er, at vi har brug for mad for at overleve, mens vi ikke har brug for tobak, " sagde specialisten. "Der er en kendsgerning, at vi ikke kan undslippe: fedme dræber i stor skala, og kun regeringernes handling til at angribe de grundlæggende årsager til overvægt vil føre til en betydelig reduktion (af sager)."
Dr. Tim Lobstein fra WOF mener, at "hvis fedme var en infektiøs sygdom, ville vi have set milliarder af dollars investeret for at kontrollere det."
"Men fordi fedme hovedsageligt er forårsaget af overskydende forbrug af fødevarer og mad med højt sukker, har vi set modvillige lovgivere til at rodet med interesserne hos de virksomheder, der reklamerer for disse fødevarer."
Terry Jones fra Food and Food Federation sagde dog, at i det mindste i Det Forenede Kongerige fødevarer og fødevareproducenter "allerede" understøtter forbedringer af folkesundheden med flere henstillinger, der er beskrevet i rapporten.
Kilde:
