Hvordan skal en lærings frokost se ud, og hvorfor er den så vigtig? Børn, der ikke spiser deres forældres frokost, er meget mere tilbøjelige til at spise usunde snacks med højt kalorieindhold i skolebutikken. Resultatet er fedme blandt studerende på folkeskoler.
For ikke så længe siden betød frokost for en elev en sandwich, frugt, mælk - det var standarden i folkeskolen. I dag har desværre travle forældre ofte ikke tid til at forberede frokost og give deres børn lommepenge til shopping i skolebutikken. Den kræsen studerende ønsker ikke at spise almindelige sandwich, fordi han er vant til barer, fastfood og chips. Og de vælger dem normalt i butikken. Effekt? Fedmepesten begynder at sprede sig blandt grundskoleelever. Derfor er det værd at tage sig tid til at forberede dine børn en nærende og velsmagende morgenmad hver dag. Det er billigere, sundere og lettere at kontrollere babyens vægt. Du vil også vænne dem til at spise sundt og fornuftigt. Husk at det, som skallen suger ind, når du er ung ... Hvis du mangler tid om morgenen, skal du forberede morgenmaden om aftenen og lægge den i køleskabet.
Læs også: Osteopeni hos børn: årsager og forebyggelse VAND i et barns kost FODER for stærke knogler - en ugentlig menu
Hvordan skal en frokost til en studerende i alderen 7-15 se ud?
Skolebørn vokser og modnes. De har primært brug for energi (kulhydrater), calcium, jern, zink, B-vitaminer og fedtsyrer (hovedsagelig omega-3). Takket være disse ingredienser vil dit barn have entusiasme for læring og fysisk aktivitet. En korrekt sammensat anden morgenmad skal omfatte pålæg, mejeriprodukter, frugt og grøntsager. Glem søde kulsyreholdige drikkevarer (de har mange tomme kalorier, gør det desuden vanskeligt at absorbere næringsstoffer), salte snacks, dvs. chips, pinde, kiks (for meget salt og kalorier og ingen næringsstoffer) og barer (kun sukker og 0 næringsstoffer). Du kan lade dit barn nyde sådanne "godbidder" fra tid til anden. De skal dog være sjældne i hans diæt, ikke hver dag.
VigtigChips ikke til eksemplariske studerende
Forskning viser, at mangel på B-vitaminer og jern forårsager neurologiske problemer hos børn i skolealderen - irritabilitet, nervøsitet og endda depression og koncentrationsproblemer. Studerende, der overspiser fastfood og højt forarbejdede fødevarer, og hvis kostvaner mangler disse næringsstoffer, er mere tilbøjelige til at have lavere akademiske præstationer.
Prøve anden morgenmad
- sandwich - helst med ost (gul eller hytteost), pålæg og grøntsager, f.eks. tomat, salat, purløg, agurker, radiser. For en ændring kan du give dit barn fiskepasta, røget laks, tun, hårdkogte æg, ægpasta. Vælg groft kornbrød. Hvis dit barn hader det, skal du give ham et alternativ til hvidt brød. Sådanne sandwicher vil give kulhydrater (brød), calcium (ost), B-vitaminer og jern (pålæg) og fedtsyrer (fisk).
- Frugt - æbler er de bedste, ikke kun fordi de er sunde, de er også lette at "transportere" og "håndtere", bananer, pærer og nektariner er også gode. Men hvis dit barn kan lide druer eller citrus, skal du give dem det. Frugten vil give ham vitaminer, energi og mineraler.
- Et glas mælk eller yoghurt - frugt er bedst, fordi børn kan lide dem, det kan også være kefir, kærnemælk, homogen ost, undertiden en mælkechokoladedessert (disse har dog meget sukker). Der er masser af mejeriprodukter til børn på markedet. Vælg en, som de kan lide. Mælk vil give calcium og B-vitaminer (primært riboflavin).
- Snack - børn elsker at snack. Men lær dem at spise chips. I stedet skal du tilbyde usaltede nødder (fx valnødder, cashewnødder, pistacienødder eller mandler), solsikkefrø, græskarfrø, tørret frugt eller en müslibar. En sådan snack er en bombe af jern og B-vitaminer (thiamin).
- Drikke - vand vil være godt (dog kan børn ikke lide dette), frugtsaft (det kan desuden beriges med vitaminer) eller iste (men det er bedre at forberede det selv, de der findes i butikkerne har meget sukker).
For at gøre børn mere tilbøjelige til at spise deres frokost tilberedt derhjemme, skal du servere den på en original måde. Køb f.eks. En farverig madkasse, fancy papir osv. Prøv også at sprede deres menu.
Gør ikke det
Lad ikke din teenager blive fedt
At holde unge slankere vil betale sig i fremtiden. Og alt takket være adipocytter, der fanger lipider, der cirkulerer i blodet og behandler dem til fedtceller. Deres antal dannes op til en alder af 2 og senere i ungdomsårene. Derfor, hvis en teenager opretholder en passende figur, bliver det senere sværere for ham at tage på i vægt, og hvis han bliver fedt hurtigere, mister han unødvendige kilo, fordi adipocytter ikke formere sig i voksenalderen.
Den studerendes første morgenmad er også vigtig
Ikke kun frokosten er vigtig. Lad ikke din baby gå uden morgenmad. Undersøgelser har vist, at børn, der ikke spiser det, klager over smerter og maveplager. Barnet kan ikke spise for meget, men det kan heller ikke være sulten. Derefter har han problemer med at fokusere og huske materialet under lektionerne. Det skal spise hver 3-4 timer. Husk, at en velafbalanceret diæt forbedrer hjernens funktion og er afgørende for, at din baby bliver sund og stærk.
