I henhold til loven er kosttilskud præparater, der er mad, ikke medicin. De kan ikke helbrede nogen sygdom, men de er undertiden meget nødvendige. Hvornår er det værd at nå efter kosttilskud? Hvordan bruges tilskud til at hjælpe dig selv, ikke skade?
Kosttilskud er designet til at supplere vores kost med næringsstoffer, der findes i naturlig mad - vitaminer, mineraler og andre stoffer med en fysiologisk effekt. Sidstnævnte gruppe inkluderer ikke kun kemiske forbindelser, men også planteekstrakter (fx fra ginkgo biloba, ginseng, baldrian), der ikke findes i mad. Forberedelser, der indeholder dem kaldes grænseprodukter, fordi det er vanskeligt at afgøre, om de stadig er kosttilskud eller allerede plantemedicin.
Det antages, at vi i 2013 vil bruge 2,9 mia. PLN på disse produkter, hvilket betyder, at en statistisk pol vil bruge omkring PLN 54 på dem. Dette er dog ikke meget, i betragtning af at nogle af os slet ikke køber dem, andre vil bruge en masse penge på dem. Det eneste spørgsmål er, om det er nødvendigt? Nogle hævder, at kosttilskud er afgørende for at bevare sundheden, andre hævder, at det er nok at spise ordentligt. Hvem har ret?
Kosttilskud er ikke en erstatning for en smart diæt, men de kan støtte kroppen
En velafbalanceret diæt giver alle de stoffer, som vores krop har brug for. Imidlertid er det ikke alle polakker, der formår at bruge det dagligt, og derfor kan de have mangler på visse næringsstoffer, der skal suppleres med kosttilskud. Hvad kan vi mangle? Bestemt vitamin D. Forskning har vist, at dets koncentration i blodet af en statistisk pol er for lav i mindst et halvt år på grund af den klimazone, hvor vi bor. Vi har ikke nok sol, og det meste af dette vitamin syntetiseres af huden under indflydelse af ultraviolette stråler. Vi har heller ikke nok folinsyre (vitamin B9), fordi vores diæt kun dækker det daglige behov for denne ingrediens i 50%. Generelt mangler vi dog ikke antioxidant vitaminer (A, E og C). Blandt mineralerne er forbruget af calcium (så meget som halvdelen) og magnesium bestemt for lavt (dette er dog ikke store mangler). Kvinder i graviditetens anden trimester har muligvis ikke nok jern, og alle dem, der ikke spiser omega-3 fedtsyrer to gange om ugen. Vores kost er også for lav i fiber - den gennemsnitlige polak spiser ca. 20 g af den om dagen, men den skal være 30 g.
Pas på høje doser - kosttilskud kan overdoseres
Ved at tage flere præparater på samme tid kan vi overdosere nogle vitaminer og mineraler, som kan være sundhedsfarlige. Undersøgelser udført i begyndelsen af dette århundrede har vist, at for eksempel syntetiske antioxidanter såsom beta-caroten eller vitamin A, taget i store doser, øger oxidativt stress (dvs. den skadelige virkning af frie radikaler) i stedet for at forhindre det. Det skal også huskes, at et overskud af en komponent kan føre til en mangel på en anden, fx hvis vi bruger beta-caroten i høje doser i lang tid, kan koncentrationen af vitamin E falde, og det er let at overdosis, ikke kun på grund af brugen af flere produkter. Mange fødevarer er beriget med vitaminer og mineraler. Hvis vi desuden tager kosttilskud, kan vi have for meget af et næringsstof. Formen af et kosttilskud kan også bidrage til dets overskud. Hos nogle mennesker, der brugte præparater i form af brusetabletter, blev den daglige indtagelse af en mineral- eller vitaminkomponent overskredet mange gange. De blev behandlet som en velsmagende mousserende drink.
Kontakt en læge
Inden vi når efter et kosttilskud, bør vi konsultere en læge. For det første har vi muligvis slet ikke behov for tilskud. For det andet kan det vise sig, at på grund af vores helbredstilstand bør vi ikke tage produkter med specifikke ingredienser, fx calcium og præparater med tranebær (en stor mængde oxalat) anbefales ikke til mennesker med nyresten, og præparater med beta-caroten til rygere. Derudover kan kosttilskud interagere med medicin, svække eller intensivere deres virkninger, f.eks. Bør hvidløgsekstrakt ikke tages i kombination med nogle antibiotika, og ginseng bør ikke tages med p-piller. For det tredje vil lægen anbefale et kosttilskud, som han er overbevist om har sundhedsmæssige virkninger og er nødvendigt af patienten.
Markedsføring af kosttilskud kræver ikke kliniske forsøg
Det anslås, at cirka 3.000 nye kosttilskud kommer ud på markedet hvert år. Deres registrering er meget enklere og billigere end med lægemidler, hvis effektivitet og sikkerhed skal bekræftes ved kliniske forsøg. Det er tilstrækkeligt at indsende den relevante dokumentation til den underordnede kontor underlagt den øverste sundhedsinspektør, herunder oplysninger om produktets sammensætning og dets sundhedsmæssige virkninger. Hovedinspektøren kan, men behøver ikke, foretage en undersøgelse med det formål at afklare, om de er i overensstemmelse med virkeligheden. Fra december 2012, hvis producenten vil medtage yderligere oplysninger på emballagen (såkaldte sundhedsanprisninger), skal han henvise til listen over sådanne påstande udarbejdet af Europa-Kommissionen på grundlag af videnskabelig forskning. De bekræfter, at en bestemt ingrediens i en bestemt dosis har en positiv effekt på helbredet.
månedlige "Zdrowie" Læs også: Kontroller, hvilken slags bloddonor og modtager du er. Hvordan styrker du dit hjerte? Forberedelser, der styrker hjertets arbejde Hvilke slankepiller bruger polske kvinder?
