WASABI (JAPANSK PEBERROD) - EGENSKABER OG NæRINGSVæRDIER

Wasabi (japansk peberrod) - egenskaber og næringsværdier



Redaktørens Valg
Sådan spredes coronavirus, når du hoster. Overraskende forskningsresultater
Sådan spredes coronavirus, når du hoster. Overraskende forskningsresultater
Wasabi eller japansk peberrod er et af de stærkeste krydderier i verden.Det skylder sin krydret smag og intens aroma til isothiocyanater - forbindelser dannet ved maling af plantens friske rhizom. De er også ansvarlige for sundhedsegenskaber